trường này cũn quỏ ít ỏi, do quan hệ thương mại và thanh toỏn giữa 2 nước cũn nhiều khú khăn. Hàng thuỷ sản chủ yếu xuất bằng đường tiểu ngạch và cũng chỉ bỏn sang một số tỉnh vựng biờn giới phớa Đụng Nam với cỏc loại sản phẩm chủ yếu là nguyờn liệu tươi sống, sản phẩm khụ..., giỏ trị chưa cao. Cỏc tỉnh phớa Bắc và Đụng Bắc Trung Quốc tiếp cận được cũn rất ít. Cần đặc biệt chỳ ý thị trường tốt cho cỏc loài cỏ nổi cỡ nhỏ miền Bắc và miền Trung.
Cỏc thị trường đỏng quan tõm khỏc trong tương lai gần là : thị trường Đụng Âu, ụxtralia, Trung Đụng và Chõu Phi.
3. Mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu chớnh của Việt Nam.
Xuất phỏt từ nhu cầu thị trường, từ tiềm năng kinh tế thuỷ sản Việt Nam: con Cỏ tụm, mực và cỏc hải sản thõn mềm..v..v... đó trở thành sản phẩm xuất khẩu chớnh của trung tõm thương mại. Sản phẩm tụm, cỏ, mực của Việt Nam được ưa chuộng trờn thị trường thế giới, đặc biệt là thị trưũng Nhật, Hồng Kụng bởi độ tươi ngon của sản phẩm. Cỏc giải thường quốc tế giành cho sản phẩm của SEAPRODEX Việt Nam đó chứng minh điều đú.
Bảng : 3.1 Tổng hợp tỡnh hỡnh sản phẩm chủ yếu 5 năm 1994-1999
STT Chỉ tiờu Đ/ vị 1994 1995 1996 1997 1998 1999
1. Giỏ trị xuất khẩu 1000USD USD
205000 262234 305163 368435 458200 550100
2. Tụm đụng Tấn 34000 40000 48056 55430 63108 66500 3. Mực đụng - 4800 4500 5338 7050 9962 11300 4. Cỏc loại - 3200 11100 16980 23149 25465 31400
5. Mực khụ - 4012 4100 3583 3212 3400 4000 6. Thuỷ sản khỏc. - 3320 5000 5724 5984 8865 14500
Nguồn: Bộ thuỷ sản, Bộ Thương Mại.
Trong những năm qua, tụm chiếm vị chớ hàng đầu trong sản phầm xuất khẩu với giỏ trị kinh tế cao. Tụm đó thực sự mang lại giỏ trị xuất khẩu cho nền kinh tế thuỷ sản Việt Nam.Tụm cú nhiều loại nh. Tụm sỳ, tụm bạc, tụm hựm, tụm càng xanh, phõn bố chủ yếu ở cỏc vựng biển của mỗi tỉnh khoảng 600 tấn nguyờn liệu/ năm, nếu cú đầu tư thờm kỹ thuõt khai thỏc thỡ sẽ đạt khoảng 1000 tấn/ năm.
Ngoài tụm là mực chiếm khoảng 10-15% giỏ trị xuất khẩu, mực tập trung ở cỏc vựng Thanh hoỏ, Khỏnh Hoà, Quy Nhơn.... Vụ khai thỏc mực ống từ thỏng 5 đến thỏng 12 và mực nang từ thỏng 1 đến thỏng 3.
Cỏ là loài thuỷ sản được khai thỏc khỏ lớn và phong phỳ về chủng loại. Tỷ lệ khai thỏc một số loài cỏ chớnh nh sau: Cỏ mũi: 7,17%, cỏ mối vạch: 2,11%, cỏ chim ấn độ: 1,16%, Cỏ Hồng : 4,16%. Ngoài ra cũn cú cỏc loài cỏ cú sản lượng lớn nh: Cỏ chuồn, cỏ ngừ, cỏ lầm, cỏ trớch, cỏ mục....Song khả năng xuất khẩu cỏc loại cỏ đú chưa mở ra triển vọng xuất khẩu cho Việt Nam.
Ngoài sản phẩm khai thỏc được trờn biển cũn cú một loại sản phẩm cũng gúp phần tăng năng lực xuất khẩu của Việt Nam đú là tụm nuụi, hiện nay phong trào nuụi tụm ở cỏc vựng bói Trung, Nam đang phỏt triển mạnh. Con tụm nuụi bước đầu tham gia vào thị trường và gúp phần tăng giỏ trị xuất khẩu cho Việt Nam.