Yêu cầu đối với cơng tác bố trí mặt bằng sản xuất trong doanh nghiệp là cung cấp đủ năng lực sản xuất, giảm chi phí vận chuyển nguyên vật liệu, dễ giám sát, bảo trì, tăng cƣờng gắn bĩ, hợp tác giữa các bộ phận,…
Cơng ty TNHH may xuất khẩu Cavina hiện cĩ trụ sở tại 47 Nguyễn Trung Trực – Tp. Tuy Hịa – Phú Yên, cách cảng Vũng Rơ – Tp. Tuy Hịa – Phú Yên hơn 1km, đây là cảng mà Cơng ty sẽ nhận nguyên vật liệu, vì vậy quá trình vận chuyển nguyên vật liệu từ cảng về Cơng ty cũng đƣợc diễn ra nhanh chĩng.
Với tổng diện tích mặt bằng là hơn 7500 m2 hiện nay, Cơng ty thiết kế mặt bằng để tổ chức sản xuất theo sơ đồ nhƣ sau:
87
Sơ đồ 2.4. Sơ đồ bố trí mặt bằng Cơng ty TNHH may xuất khẩu Cavina Cổng Nhà ăn Nhà bảo vệ Nhà xe Nhà xe Bộ phận may (cĩ 8 chuyền may) Kho nguyên phụ liệu P. Nghiệp vụ P.P Giám đốc Phịng Kế tốn Phịng họp P. Giám đốc Bộ phận Cắt Bộ phận bao bì, đĩng gĩi WC 87
88
Qua sơ đồ trên ta cĩ thể thấy rằng mặt bằng của Cơng ty đƣợc bố trí gồm:
- Khu vực văn phịng gồm 2 tầng: tầng dƣới gồm phịng Nghiệp vụ, phịng Kế tốn, phịng Phĩ Giám đốc; tầng trên là phịng Giám đốc và phịng họp với tổng diện tích gần 100m2. Trong mỗi phịng ban đƣợc bố trí gọn gàng, mỗi nhân viên cĩ một bàn làm việc với một máy tính, đảm bảo cho các nhân viên cĩ đƣợc sự thoải mái về khơng gian làm việc. Các phịng ban đƣợc sắp xếp gần nhau đảm bảo các thơng tin cần thiết cho quá trình sản xuất đƣợc cung cấp một cách nhanh chĩng. Đồng thời, xƣởng may 1 cũng đƣợc xây dựng tại trụ sở Cơng ty nên Ban lãnh đạo Cơng ty dễ dàng nắm bắt tình hình hoạt động tại xƣởng để cĩ những chính sách biện pháp đƣa xƣởng hoạt động theo mục tiêu mà Cơng ty đặt ra ban đầu. Hơn nữa, khu vực văn phịng này đƣợc thiết kế cách xƣởng sản xuất một khoảng đủ lớn để nhân viên làm việc khơng bị ảnh hƣởng bởi tiếng ồn tại xƣởng.
- Khu vực sản xuất gồm kho nguyên phụ liệu với diện tích 70m2, xƣởng may với tổng diện tích 1680m2. Kho nguyên phụ liệu đƣợc xây dựng sát ngay bên cạnh cạnh xƣởng may nên việc vận chuyển đến khu vực sản xuất đƣợc thuận tiện hơn, tránh việc tạm ngừng sản xuất do chờ đợi vận chuyển nguyên vật liệu đến.
+ Kho nguyên phụ liệu là nơi lƣu trữ nguyên vật liệu phục vụ cho quá trình sản xuất. Tuy nhiên, hiện nay Cơng ty chƣa cĩ kho chứa thành phẩm nên kho nguyên phụ liệu của Cơng ty cũng chính là kho thành phẩm. Do đĩ, việc cất giữ sản phẩm gặp nhiều khĩ khăn do khơng đủ diện tích để chứa, hơn nữa khĩ khăn cho việc kiểm kê và xuất hàng.
89
+ Xƣởng may 1: Gồm 3 bộ phận là bộ phận cắt, bộ phận may và bộ phận bao bì đĩng gĩi. Cơng ty tiến hành bố trí mặt bằng tổ chức sản xuất theo dây chuyền sản xuất sản phẩm. Bộ phận may của Cơng ty đƣợc bố trí thành 8 chuyền may, mỗi chuyền may cĩ khoảng 35 – 40 lao động. Mỗi
chuyền may sẽ tiến hành may một cơng đoạn khác nhau của sản phẩm. Thƣờng thì đầu ra của chuyền trƣớc sẽ là đầu vào của chuyền sau, vì vậy cơng nhân trên mỗi chuyền chỉ thực hiện một số thao tác nhất định, đƣợc lặp lại hằng ngày nên cơng nhân khơng cần địi hỏi cĩ kỹ năng, huấn luyện nhiều cũng nhƣ khơng cần sự giám sát hoạt động. Bố trí các chuyền may sát nhau giúp cho quá trình vận chuyển chi tiết sản phẩm đƣợc thuận tiện và nhanh chĩng, giúp giảm thiểu thời gian hao phí do vận chuyển. Tuy nhiên, bố trí sản xuất sản phẩm theo dây chuyền dễ gây cho cơng nhân sự nhàm chán vì tính chất lặp lại của các thao tác.
Ngồi ra, trong xƣởng may các bộ phận khơng tách rời nhau mà chỉ ngăn cách nhau bởi bức tƣờng, do đĩ sản phẩm của bộ phận cắt sẽ nhanh chĩng đƣợc chuyển sang bộ phận may để bộ phận may tiến hành may lắp rắp sản phẩm sau đĩ nhanh chĩng chuyển qua bộ phận đĩng gĩi, tiết kiệm đƣợc nhiều thời gian và chi phí vận chuyển. Tuy nhiên, diện tích tại bộ phận đĩng gĩi cịn nhỏ (hơn 100m2) nên khĩ khăn cho các tổ trƣởng trong việc kiểm kê hàng, quản lý bán thành phẩm và thành phẩm.
90
- Khu vực nhà ăn: với diện tích hơn 150 m2, thống mát, đƣợc bố trí đối diện với xƣởng may, gần sát dãy nhà văn phịng nên cơng nhân khơng phải tốn nhiều thời gian đi lại để cĩ thể tranh thủ thời gian đĩ nghỉ ngơi, chuẩn bị cho ca làm việc tiếp theo. Tuy nhiên, khu vực nhà ăn
của Cơng ty cịn thiết kế đơn giản, lại đƣợc xây gần sát đƣờng nên vào giờ tan tầm, phƣơng tiện qua lại nhiều, bụi bặm nhiều, ảnh hƣởng đến bữa ăn của ngƣời lao động.
Từ khu vực văn phịng đến khu vực sản xuất cịn cĩ một khoảng sân trống khá lớn, đây là nơi các phƣơng tiện vận tải cĩ thể đậu để vận chuyển hàng hĩa từ kho lên xe và di chuyển đến địa điểm giao hàng theo hợp đồng, cũng nhƣ là nơi để chuyển nguyên vật liệu từ cảng về để chuẩn bị cho loạt sản xuất tiếp theo. Do diện tích cịn trống khá rộng nên dễ dàng cho việc vận chuyển, bốc dỡ hàng hĩa.
Ngồi ra hiện tại Cơng ty chƣa cĩ chỗ nghỉ ngơi cho cơng nhân ở xa nên trong thời gian tăng ca, tăng giờ làm, nhiều cơng nhân phải về nhà rất khuya và cĩ một số cơng nhân khơng thể ở lại làm tăng ca và một số lao động thì xin nghỉ việc.