Bên cạnh những thành quả đã đạt được rất đáng khích lệ và tự hào trên, công ty vẫn còn tồn tại không ít những hạn chế và khó khăn cần khắc phục.
Thứ nhất, Khách sạn còn thiếu nhân lực làm công tác nghiên cứu thị trường,
nghiên cứu nhu cầu khách hàng, tạo ra sản phẩm mới, triển khai kênh phân phối cũng như nghiên cứu những biến động của đối thủ cạnh tranh trên thị trường, độ tuổi trung bình của Cán bộ công nhân viên tại khách sạn tương đối cao, trong khi đó yêu cầu của ngành dịch vụ không khói này đòi hỏi tuổi trẻ, nhanh nhẹn, nhiệt tình. Mặt khác Tính đoàn kết trong nộ bộ nhân viên còn thấp. Nguyên nhân một phần là trong nội bộ còn chia phe phái, phần nữa là do khách sạn sử dụng một số lượng nhân viên theo mùa vụ chỉ làm việc trong thời gian ngắn nên thiếu sự gắn kết.
Thứ hai, Việc tham gia vào các chương trình xúc tiến, quảng bá của tất cả các sản phẩm dịch vụ của Khách sạn còn mang tính riêng rẽ, tách biệt, chưa thực sự thống nhất trong một chương trình và chủ đề chung với các Khách sạn khác trên địa bàn.
Thứ ba, Khách sạn đã có biện pháp thu hút và khai thác khách là xác định mục
tiêu tuy nhiên việc xác định mục tiêu của Khách sạn chưa đi sâu vào việc nghiên cứu hành vi tiêu dùng như lý do sử dụng dịch vụ: Lợi ích tìm kiếm, mục đích chuyến đi (công vụ, du lịch thuần tuý, thương mại…); số lượng và tỷ lệ tiêu dùng…
Thứ tư, Về phương pháp quản lý: Trong quá trình quản lý một số trưởng ca
chưa phân công vị trí làm việc cho từng nhân viên, gây hiện tượng chồng chéo vị trí, lộn xộn. Đồng thời chưa có sự phối hợp nhịp nhàng giữa nhân viên phòng và nhân viên đặt phòng như: hiện tượng mở nhầm phòng khách đang ở cho người tham quan phòng.
Trong bối cảnh kinh doanh đầy khó khăn và thử thách như hiện nay, việc xác định cho doanh nghiệp mình một hướng đi đúng đắn để phát triển ổn định lâu dài là vô cùng quan trọng trong chiến lược phát triển của một doanh nghiệp kinh doanh du lịch.
CHƯƠNG 3
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI KHÁCH SẠN SÀI GÒN KIM LIÊN