Tại phiên tòa, ngoài nhiệm vụ bảo vệ cáo trạng và quan điểm truy tố của Viện kiểm sát, Kiểm sát viên còn có nhiệm vụ và quyền hạn kiểm sát hoạt động xét xử của Hội đồng xét xử và người tham gia tố tụng nhằm bảo đảm cho hoạt động xét xử của Tòa án đúng người, đúng tội, đúng pháp luật và công minh, quyền và lợi ích hợp pháp của những người tham gia tố tụng được bảo đảm, tôn trọng trong quá trình xét xử.
Nếu thành viên của Hội đồng xét xử không đúng hoặc có một trong những trường hợp phải hoãn phiên tòa thì Kiểm sát viên phải đề nghị Hội đồng xét xử thay đổi thành viên hoặc đề nghị hoãn phiên tòa. Trong trường hợp Hội đồng xét xử đúng như nêu trong quyết định đưa vụ án ra xét xử, nhưng bị yêu cầu thay đổi thành viên của Hội đồng xét xử, thay đổi Thư ký Tòa án, thay đổi người phiên dịch, giám định viên, thì Kiểm sát viên phải xem xét. Nếu yêu cầu, đề nghị đó mà có căn cứ thì Kiểm sát viên phải đề nghị Hội đồng xét xử thay đổi và phải hoãn phiên tòa. Kiểm sát viên phải xem xét lý do mà họ đưa ra đề nghị thay đổi trên cơ sở so sánh với các căn cứ của Bộ luật Tố tụng hình sự quy định về điều kiện phải từ chối hoặc phải thay đổi Thẩm phán, Hội thẩm, Thư ký Tòa án…(Điều 14, 42, 45, 46, 60, 61 Bộ luật Tố tụng hình sự).
Trước khi chuyển sang giai đoạn thẩm vấn, Kiểm sát viên phải kiểm sát việc Hội đồng xét xử bảo đảm quyền yêu cầu triệu tập thêm nhân chứng hoặc quyền đưa thêm vật chứng và tài liệu liên quan tới vụ án ra xem xét tại phiên tòa của những người tham gia tố tụng (Điều 203, 204, 205 Bộ luật Tố tụng hình sự) và kiểm sát việc bảo đảm thực hiện các quyền đó của họ.
Đến thủ tục xét hỏi, Kiểm sát viên phải theo dõi và kiểm sát chặt chẽ thủ tục này và việc bảo đảm các quyền được hỏi, quyền yêu cầu của những người tham gia phiên tòa. Trong trường hợp Hội đồng xét xử có vi phạm pháp luật như thực hiện không đúng các thủ tục xét hỏi bị cáo, nhân chứng hoặc công bố lời khai trước khi người được xét hỏi khai tại phiên tòa hoặc Hội đồng xét xử không bảo đảm các quyền yêu cầu, quyền được hỏi của những người tham gia phiên tòa, thì Kiểm sát viên phải yêu cầu Hội đồng xét xử chấp hành đúng các quy định của pháp luật tố tụng nêu trên, nhằm bảo đảm việc xét xử của Hội đồng xét xử được toàn diện, đầy đủ, khách quan.