5. Bố cục của Luận văn
2.2.1.2. Phân tích tình hình sản xuất và thu nhập của hộ
Qua nghiên cứu tình hình sản xuất và cơ cấu thu nhập của các nhóm hộ nông dân tại huyện Phú Lƣơng ta có thể nhận thấy tình trạng thuần nông của sản xuất nông nghiệp. Chính điều này đã làm ảnh hƣởng rất lớn đến thu nhập của nhóm hộ, cũng nhƣ ảnh hƣởng đến tình hình giảm nghèo của huyện nói chung và của hộ nói riêng. Để đƣa ra cái nhìn sâu hơn về vấn đề sản xuất và thu nhập của hộ, ta đi phân tích, đánh giá tình hình sản xuất của hộ.
a. Về giá trị sản xuất trồng trọt của nhóm hộ
Thu nhập từ trồng trọt chiếm tỷ lệ lớn trong tổng thu nhập của hộ nông dân, trong thu nhập từ trồng trọt thì thành phần chính là từ lúa, ngô và chè. Do vậy, nghiên cứu sản xuất trồng trọt của hộ chính là nghiên cứu về kết quả sản xuất về lúa, ngô và chè của hộ. Để nghiên cứu tình hình sản xuất về lúa, ngô và chè của các nhóm hộ, ta đi nghiên cứu bảng số liệu sau:
Bảng 2.14. Kết quả sản xuất ngành trồng trọt của nhóm hộ điều tra
ĐVT: 1000đ/ hộ Chỉ tiêu Năm 2007 Năm 2011 So sánh (%) Nhóm hộ nghèo Nhóm hộ không nghèo Nhóm hộ nghèo Nhóm hộ không nghèo Nhóm hộ nghèo Nhóm hộ không nghèo Thu TT 5.275 20.164 9.519 39.953 180,45 198,14 Trong đó Thóc 3.165 12.098 5.011 19.972 158,33 165,08 Ngô 1.055 4.033 1.504 6.091 142,56 151,04 Chè 528 2.016 710 3.995 134,60 198,14
Nguồn: Tổng hợp từ kết quả điều tra 2007,2011
Kết quả sản xuất lúa giữa các nhóm hộ có sự khác nhau, các hộ nhóm không nghèo có thu nhâp từ lúa nhiều hơn so với nhóm hộ nghèo. Cụ thể, năm 2011 giá trị thu nhập từ lúa của nhóm hộ nghèo đạt bình quân 5.011 nghìn
đồng/hộ, tăng 58,33% so với năm 2007, chiếm 52,64% tổng thu từ trồng trọt; nhóm hộ không nghèo đạt 19.972 nghìn đồng/hộ, tăng 65,08% so với năm 2007, chiếm 49,98% tổng thu trồng trọt. Qua 5 năm, mức tăng thu nhập từ lúa của nhóm hộ nghèo tăng 58,33% so với năm 2007, nhóm hộ không nghèo tăng 65,08% so với năm 2007. Nhƣ vậy kết quả sản xuất lúa đã tác động rõ rệt đến thu nhập của hộ, điều này cũng khẳng định những hộ có diện tích đất lúa nhiều hơn, thu nhập từ lúa nhiều hơn thì có thu nhập cao hơn. Cho nên để tăng thu nhập cho hộ cũng nhƣ để giảm nghèo cho hộ thì phát triển sản xuất lúa cũng là một giải pháp quan trọng đối với hộ nông dân huyện Phú Lƣơng.
Kết quả sản xuất Ngô: Cây ngô là loại cây trồng có giá trị kinh tế lại phù hợp với khí hậu và địa hình của huyện. Qua kết quả trên cho thấy nhóm hộ nghèo có giá trị sản xuất ngô ít hơn nhóm hộ không nghèo. Cụ thể, nhóm hộ nghèo có giá trị trồng trọt từ cây ngô chỉ đạt 1.504 nghìn đồng/hộ; nhóm hộ không nghèo đạt 6.091 nghìn đồng/hộ. Qua 5 năm, tốc độ tăng khá cao, nhóm hộ nghèo tăng 42,56%, nhóm hộ không nghèo tăng 51,04%. Kết quả trồng trọt từ cây ngô cũng ảnh hƣởng không nhỏ tới thu nhập của hộ nông dân, việc phát triển cây ngô sẽ giúp cho hộ tạo đƣợc nguồn thức ăn cho chăn nuôi, từ đó giúp tăng thêm thu nhập cho hộ nông dân.
Kết quả sản xuất chè: Cây chè cũng là một trong những cây trồng chính đƣợc phát triển tại huyện Phú Lƣơng, cây chè đem lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên đối với nhóm hộ điều tra lại không trồng nhiều chè, cây chè chỉ đƣợc trồng nhiều tại những xã Vô Tranh, Tức Tranh của huyện. Kết quả nghiên cứu nhƣ sau: Nhóm hộ nghèo có kết quả sản xuất chè đạt 710 nghìn đồng/hộ, chiếm tỷ lệ nhỏ trong tổng thu nhập từ những hộ trồng chè, ngoài ra còn do cây chè đòi hỏi phải có sự đầu tƣ, chăm sóc tƣơng đối lớn. Chi phí đầu tƣ cho cây chè lớn khiến nhóm hộ không nghèo đạt 3.995 nghìn đồng/hộ. Do đó, cây chè cũng có ảnh hƣởng lớn tới thu nhập của hộ, đặc biệt cây chè cũng là một trong những hƣớng phát triển để có thể giúp hộ nông dân giảm nghèo, điều quan
trọng là phải tìm ra đƣợc giống chè tốt, phù hợp với khí hậu và thổ nhƣỡng của huyện, đồng thời tìm cách tiêu thụ sản phẩm chè cho bà con nông dân trong huyện.
b. Về giá trị sản xuất ngành chăn nuôi của nhóm hộ
Bảng 2.15. Tình hình sản xuất ngành chăn nuôi của nhóm hộ điều tra
ĐVT: 1000đ/hộ Chỉ tiêu Năm 2007 Năm 2011 So sánh (%) Nhóm hộ nghèo Nhóm hộ không nghèo Nhóm hộ nghèo Nhóm hộ không nghèo Nhóm hộ nghèo Nhóm hộ không nghèo Thu CN 2.560 7.954 3.289 10.012 128,48 125,87 Trong đó Lợn 1.792 5.567 2.302 7.008 128,46 125,88 Gia cầm 400 620 764 1.200 191,00 193,55
Nguồn: Tổng hợp từ kết quả điều tra 2007,2011
Giá trị đàn lợn: Năm 2011 giá trị đàn lợn trung bình của nhóm hộ nghèo đạt 2.302 nghìn đồng/hộ, chiếm 69,90% tổng thu chăn nuôi, tăng 28,46% so với năm 2007 và giá trị đàn lợn của nhóm hộ không nghèo đạt 7.008 nghìn đồng/hộ, chiếm 70% tổng thu chăn nuôi, tăng 25,88% so với năm 2007. Nhƣ vậy, khoảng cách giá trị đàn lợn giữa nhóm hộ không nghèo là khá lớn, ngoài ra nhóm hộ không nghèo thƣờng thu đƣợc nhiều sản phẩm từ trồng trọt hơn hộ nghèo nên việc đầu tƣ trở lại cho chăn nuôi của nhóm hộ không nghèo là dễ hơn nhóm hộ nghèo.
Giá trị đàn gia cầm: Giá trị đàn gia cầm giữa nhóm hộ không nghèo và nhóm hộ nghèo cũng có sự chênh lệch, hộ không nghèo đạt 1.200 nghìn đồng/hộ, nhóm hộ nghèo đạt 764 nghìn đồng/hộ. Hầu hết các hộ nông dân huyện Phú Lƣơng vẫn chăn nuôi gia cầm chủ yếu là để phục vụ cho nhu cầu
của gia đình, chỉ một lƣợng nhỏ đƣợc bán ra ngoài nhất là đối với nhóm hộ nghèo. Giá bán của các loại gia cầm lại có biến động lớn, các hộ nông dân lại chăn nuôi các loại giống gia cầm thuần chủng nên khả năng sinh trƣởng thấp, dịch bệnh nhiều, hiệu quả kinh tế của chăn nuôi gia cầm không cao nên chƣa thúc đẩy đƣợc sản xuất hàng hoá từ việc chăn nuôi gia cầm.
Nhƣ vậy, Giá trị chăn nuôi của hai nhóm hộ qua 5 năm có tốc độ tăng tích cực, nhóm hộ nghèo lựa chọn ngành chăn nuôi cải thiện mức sống gia đình, tăng thu nhập và đã tính đến hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, khả năng đầu tƣ còn thấp, nhiều dịch bệnh chăn nuôi nên chƣa có điều kiện để thoát nghèo. Bên cạnh đó, xu hƣớng chăn nuôi cũng thể hiện khả năng phát triển sản xuất của các hộ, những hộ có điều kiện kinh tế phát triển thì có xu hƣớng chăn nuôi để sản xuất hàng hoá. Bên cạnh đó, Phú Lƣơng có nhiều lợi thế về phát triển chăn nuôi, địa phƣơng cần chú trọng tới phát triển chăn nuôi hơn, đặc biệt là chăn nuôi theo hƣớng sản xuất sản phẩm “sạch”.