3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.1.1. Theo dõi thời điểm ra hoa và hình thành quả
Tất cả các loài cây ăn quả trước lúc ra hoa đều phải qua thời kỳ phõn hoỏ mầm hoa. Đó là sự biến đổi căn bản của cây từ giai đoạn phát triển sinh dưỡng (ra lá, ra cành) sang giai đoạn phát triển sinh sản (ra nụ, ra hoa, đậu quả và kết hạt). Mắt thường chúng ta không nhận biết được quá trình phõn hoỏ mầm hoa bên trong của cây mà phải dùng phương pháp giải phẫu mới thấy được. Đõy là thời kỳ hết sức quan trọng đối với cây ăn quả nói chung và cây xoài nói riêng [8].
Thời gian phõn hoỏ mầm hoa của xoài phụ thuộc nhiều vào giống, vùng trồng, khí hậu, điều kiện thâm canh. Qỳa trỡnh phõn hoỏ mầm hoa ở xoài tuy phức tạp nhưng đều có chung một quy luật là: Thời gian phõn hoỏ mầm hoa của xoài không tập trung (khoảng 1-3 tháng tuỳ theo giống). Sự phõn hoỏ mầm hoa của xoài chịu ảnh hưởng rõ rệt của thời tiết, nước trong đất. Nếu nhiệt độ không khí thấp, khô hạn thì thích hợp cho xoài phõn hoỏ mầm hoa. Sau khi phõn hoỏ mầm hoa xong thì hoa xoài bắt đầu nở [21].
Chúng tôi theo dõi thời điểm ra hoa và quá trình hình thành quả của xoài tượng trồng tại Lạng Giang thu được kết quả như sau:
- Ngày ra nụ hoa tập trung vào 23-27/12 dương lịch. - Ngày nở hoa tập trung vào 24-30/1 dương lịch.
- Thời điểm kết thúc ra hoa: giữa tháng 2 đến đầu tháng 3.
Quan sát thứ tự nở hoa trờn chựm của xoài tượng thấy, hoa bắt đầu nở từ gốc chùm hoa rồi lan dần đến ngọn. Chùm hoa sau khi nở vẫn tiếp tục sinh nụ và mọc dài ra ở đầu mỳt nhỏnh chớnh và các nhánh phụ, do đó khi hoa tàn, chùm hoa mới đạt được kích thước và hình dạng ổn định.