6. Bố cục của luận văn
1.2.2.3.Tiết kiệm tài nguyên
Tài nguyên môi trường hiểu theo nghĩa rộng bao gồm tất cả các nguồn nguyên liệu, nhiên liệu, năng lượng, thông tin có trên trái đất và trong vũ trụ bao la mà con người có thể sử dụng để phục vụ cho đời sống và sự phát triển của mình. Trong bối cảnh xã hội nào thì hoạt động kinh tế của con người cũng là quá trình sử dụng năng lượng để biến đổi vật chất từ dạng này sang dạng khác có ích cho cuộc sống.
Người ta có thể phân loại tài nguyên thiên nhiên gắn liền với các nhân tố thiên nhiên và tài nguyên nhân văn gắn liền với các nhân tố hoạt động của con người và xã hội. Trong thực tế sử dụng tài nguyên còn được phân theo các dạng của nó như tài nguyên đất, tài nguyên khí hậu, tài nguyên sinh vật….Dựa vào khả năng tái tạo, tài nguyên được phân thành tài nguyên tái tạo được và tài nguyên không tái tạo được. Tài nguyên tái tạo được là tài nguyên dựa vào năng lượng được cung cấp hầu như liên tục và vô tận từ vũ trụ vào trái đất, dựa vào trật tự
thiên nhiên, nguồn thông tin vật lý và sinh học đã hình thành và tiếp tục tồn tại, sinh sôi chỉ mất đi khi không còn nguồn năng lượng và thông tin nói trên. Tài nguyên không tái tạo được chỉ tồn tại một cách hữu hạn sẽ mất đi hoàn toàn bị biến đổi, không còn giữ được tính chất ban đầu sau quá trình sử dụng. Dưới sự phát triển mạnh mẽ như vũ bảo của công cuộc cách mạng khoa học công nghệ, khái niệm tài nguyên được mở rộng ra nhiều lĩnh vực hoạt động của con người. Vậy tài nguyên bao gồm các nguồn nguyên liệu, nhiên liệu, năng lượng, thông tin có trên trái đất và không gian vũ trụ mà con người có thể sử dụng cho mục đích tồn tại và phát triển của mình [17, tr 54].
Theo khảo sát của Bộ tài nguyên và Môi trường, có tới 33,9% số người được hỏi rằng tài nguyên Việt Nam là vô tận; 36,9% cho rằng tài nguyên rừng của Việt Nam là vô tận; 27,55% cho rằng chỉ nước mặt mới bị ô nhiễm, còn nước ngầm thì không; 29,2% cho rằng môi trường ở thành phố bị ô nhiễm, còn ở nông thôn thì không. Do những nhận thức sai lệch trên là một trong những nguyên nhân khiến cho con người có những hành vi không thân thiện với môi trường, vi phạm pháp luật bảo vệ môi trường; hiểu biết của người dân về pháp luật, chính sách bảo vệ môi trường hạn chế, có nhiều quy định về bảo vệ môi trường mà người dân và cán bộ đều không hiểu. [6]
Bảo vệ môi trường là sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên và bảo vệ cân bằng sinh thái. Việc khai thác phải thực hiện đúng kế hoạch, có giới hạn nhất định nhằm đảm bảo tài nguyên không bị cạn kiệt, sự cân bằng sinh thái không bị phá hủy, các tài nguyên giữ được khả năng phục hồi để con người có thể khai thác lâu dài.
Tiết kiệm tài nguyên được giới hạn trong luận văn này là tài nguyên điện, tài nguyên nước…đối với các trang thiết bị được sử dụng trong các CSLT. Đối với các cơ sở lưu trú hiện nay, việc tiết kiệm tài nguyên bao gồm một trong những nội dung như tiết kiệm điện, tiết kiệm nước trong đó tiết kiệm điện bao
[6 ]
Những nội dung mới về BVMT theo tinh thần, nghị quyết ĐH XI của Đảng, Lê Thị Thanh Hà, ngày 16/12/2011
gồm những nội dung sau: các trang thiết bị chiếu sáng, giặt là, hệ thống máy lạnh, máy nước nóng….
Đối với thiết bị chiếu sáng (đèn compact, chìa khóa từ, thiết bị tiết kiệm điện khác…) được trang bị phù hợp với không gian và cảnh quan trong và ngoài phòng khách. Những khu vực khách ít lui tới, các thiết bị điện được mở ở mức độ nhất định đủ độ sáng cần thiết. Hệ thống cầu giao riêng được trang bị cho từng bộ phận khác nhau nhằm quản lý tốt nguồn điện, tránh tình trạng lãng phí. Các thiết bị điện huỳnh quang đã được các CSLT chú ý thay thế bằng đèn compact nhằm tiết kiệm năng lượng điện.
Thiết bị điều hòa không khí đã được các CSLT hướng tới việc sử dụng loại máy lạnh cục bộ, máy lạnh trung tâm.
Máy nước nóng đã được cài đặt nhiệt độ trung bình cho những tháng có thời tiết khác nhau và điều chỉnh nhiệt độ nước tắm phù hợp.
Khách sạn Majestic đã áp dụng biện pháp BVMT như thay thế ½ tổng số bóng đèn hiệu năng cao hơn loại 7w, 11w, 13w; điều chỉnh nhiệt độ trung bình trong phòng ngủ của khách xuống còn 24->25oc; hoạt động giặt là cũng chuyển sang 10 giờ đêm tới 6 giờ sáng hôm sau vì đây là thời điểm giờ thấp điểm giá tiêu thụ thấp; giảm nhiệt độ nước nóng trong phòng khách từ 60oc xuống còn 500c sẽ giảm được sự tiêu thụ xuống còn 0.7%... .Ngoài ra còn đầu tư xây dựng khu vực phân loại chất thải rắn có thể tái chế hoặc tái sử dụng. Nhờ vậy đã tiết kiệm được 4 triệu đồng/tháng. Tại mỗi bộ phận trong khách sạn, đặt hộp đựng giấy có thể dùng lại được…và các hoạt động tiết kiệm khác.
Hoạt động tiết kiệm nước tại các CSLT là một trong những nội dung BVMT đã được áp dụng. Có thể nói nhu cầu về nước của khách du lịch thường vượt xa so với nhu cầu của dân địa phương. Ngoài lượng nước cần cho mỗi phòng khách sạn và các hoạt động thông thường ở khách sạn như bếp núc và giặt ủi, một số nhu cầu về nước khác như các hồ bơi, các bãi cỏ, các sân gôn có thể cần đến một lượng nước rất đáng kể. Việc sử dụng nước quá mức có thể làm suy thoái hay hủy hoại các nguồn nước địa phương, đe doạ việc cung cấp nước
thường xuyên cho nhu cầu ở địa phương. Nước đang là tài nguyên quý nhưng không là vô hạn, vì thế tiết kiệm nước là việc làm cần thiết. Như vậy lượng nước sẽ được tiết kiệm rất nhiều, tránh gây lãng phí về tài nguyên nước của địa phương. Các CSLT đã thay thế các thiết bị tiết kiệm nước ở những nơi cần thiết như nhà bếp, nhà vệ sinh… và lắp đặt các công tơ phụ nhằm quản lý tốt việc tiêu thụ nước.
Như vậy việc tiết kiệm tài nguyên trong CSLT từng bước đã được thực hiện nhằm mục đích giảm chi phí và góp phần tạo được thương hiệu đối với du khách.