6. Kết cấu của đề tài
1.2.2.4. Những tháng đầu năm 2013
Ba tháng đầu năm 2013, giá trị XK thủy sản chính ngạch của cả nƣớc đạt gần 1.261 triệu USD, giảm 4,8% so với cùng kỳ năm ngối. Cơ cấu thị trƣờng và các nhĩm hàng XK chính nhƣ sau:
Bảng 1.8. Thị trƣờng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam 3 tháng đầu năm 2013
ĐVT-GT: Giá trị, Triệu USD
THỊ TRƢỜNG Tháng 2/2013 (GT) Tháng 3/2013 (GT) So với tháng 3/2012 (%) 3 tháng đầu năm 2013 (GT) So với cùng kỳ 2012 (%) Mỹ 69,745 85,266 -21,5 237,868 -6,3 EU 57,621 91,627 -11,6 237,162 -8,9 Đức 11,782 17,175 +6,8 45,230 +6,1 Italy 7,156 12,761 -0,4 29,820 -8,2
Tây Ban Nha 7,630 9,863 -27,8 29,718 -10,9
Hà Lan 5,826 10,908 -30,0 27,256 -17,7 Anh 4,515 9,389 +6,6 23,449 +3,2 Nhật Bản 46,072 91,344 -4,7 211,162 -7,6 TQ và HK 20,962 35,099 +3,7 98,480 +19,0 Hồng Kơng 5,740 9,914 -14,1 27,061 -11,5 Hàn Quốc 14,420 31,194 -34,0 82,689 -24,3 ASEAN 14,514 30,679 -0,6 80,992 +15,9 Australia 7,233 15,800 +9,9 38,274 +3,7 Mexico 6,899 7,435 -1,9 28,469 -20,8 Brazil 4,553 6,696 +74,4 24,675 +50,1 Nga 3,504 4,002 -60,0 11,694 -48,3 Các TT khác 46,335 83,303 -1,5 209,520 +1,1 TỔNG CỘNG 291,858 482,445 -10,7 1260,987 -4,8
Bảng 1.9. Mặt hàng thủy sản xuất khẩu của Việt Nam 3 tháng đầu năm 2013 SẢN PHẨM Tháng 2/2013 (GT) Tháng 3/2013 (GT) So với tháng 3/2012 (%) 3 tháng đầu năm 2013 (GT) So với cùng kỳ 2012 (%) Tơm các loại (mã HS 03 và 16) 93,203 182,433 +2,3 424,697 -2,6
trong đĩ: - Tơm chân trắng 35,836 61,913 +5,8 154,142 +5,4
- Tơm sú 50,188 104,012 +5,9 230,711 -1,9 Cá tra (mã HS 03 và 16) 90,213 135,014 -16,1 388,493 -8,7 Cá ngừ (mã HS 03 và 16) 50,627 55,570 -0,1 154,071 +18,8 trong đĩ: Cá ngừ mã HS 16 13,840 21,550 +25,2 54,586 +44,4 - Cá ngừ mã HS 03 36,787 34,020 -11,5 99,485 +8,2 Cá các loại khác (mã HS 0301 đến 0305 và 1604, trừ cá ngừ, cá tra) 34,111 64,616 -23,1 170,484 -6,5 Nhuyễn thể (mã HS 0307 và 16) 19,391 39,587 -26,6 105,745 -18,8 trong đĩ:-Mựcvà bạch tuộc 14,719 32,555 -29,8 87,202 -23,0 -Nhuyễn thể hai mảnh vỏ 4,672 6,904 -9,3 18,061 +7,1 Cua, ghẹ và Giáp xác khác (mã HS 03 và 16) 3,983 5,225 -30,2 17,496 -14,4 TỔNG CỘNG 291,858 482,445 -10,7 1260,987 -4,8 (Nguồn: Vasep.com.vn) 1.2.2.5. Dự báo giá trị xuất khẩu thủy sản năm 2013
Năm 2012 khép lại với nhiều những khĩ khăn trong đĩ cĩ những nguyên nhân chính nhƣ kinh tế thế giới chƣa hồi phục, nguyên liệu đầu vào tăng cao,dịch bệnh đối với tơm, cá tra và nghêu diễn biến phức tạp ngay từ đầu năm cùng với bão và áp thấp nhiệt đới nhiều.
Theo ơng Nguyễn Hữu Dũng, Phĩ chủ tịch Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) thì năm 2013, xu thế xuất khẩu thủy sản sẽ tiếp tục ảnh hƣởng đến khai thác và nuơi trồng thủy sản 2013. Cụ thể:
- Sản lƣợng cá tra dự báo đạt dƣới 1 triệu tấn, tơm vẫn sẽ gặp khĩ khăn
cho tới khi kiểm sốt đƣợc Hội chứng tơm chết sớm (EMS), phụ thuộc vào chi phí thức ăn và chất lƣợng con giống.
- Sản lƣợng hải sản dự kiến sẽ ổn định hơn nhƣng chất lƣợng cẫn chƣa đƣợc cải thiện nhiều.
- Nguyên liệu nhập khẩu dự kiến tăng khoảng 20% so với năm 2012, trung
bình 65-70 triệu USD/tháng, cả năm đạt 0,85-1,0 tỷ USD.
- Nhu cầu thị trƣờng chính hồi phục.Đặc biệt, nhu cầu thủy sản của EU sẽ
phục hồi sau quý II/2013. Giá trị xuất khẩu cĩ thể đạt khoảng 1,2 tỷ USD, tăng 5,3% so với năm 2012. Thị trƣờng Mỹ đƣợc dự báo sẽ nhập khẩu hơn 1,3 tỷ USD, tăng 9% so với năm 2012, do cĩ mức thuế cao sau đợt xem xét hành chính thuế chống bán phá giá lần 8, cá tra sẽ bán với giá cao hơn. Đối với thị trƣờng Nhật Bản, dự báo chế độ kiểm tra Ethoxyquin cĩ thể đƣợc dở bỏ, xuất khẩu tơm đƣợc phục hồi; mặt hàng mới của cá tra đƣợc giới thiệu với thị trƣờng Nhật. Cịn tại Châu Á, nhu cầu thủy sản của Trung Quốc, Hàn Quốc, ASEAN và Ưc dự báo sẽ tăng. Thị trƣờng Trung Và Nam Mỹ, Trung Đơng và châu phi sẽ đƣợc mở rộng và phát triển hơn.
- Theo VASEP dự báo, tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu thủy sản năm 2013 sẽ tăng 5% so với năm 2012, đạt kim ngạch 6,5 tỷ USD. Trong đĩ , tơm dự kiến đạt 2,2 tỷ USD, cá tra dự kiến đạt 1,9 tỷ USD, tăng 5,5%; sản phẩm hải sản đạt khoảng 2,4 tỷ USD, tăng 10% so với năm 2012.[9]
TĨM TẮT CHƢƠNG I
Chƣơng I trình bày về cơ sở lý luận của hoạt động xuất khẩu, bao gồm hình thức, vai trị, đặc điểm, nội dung và các nhân tố ảnh hƣởng tới hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp. Ngồi ra, chƣơng I cịn trình bày sơ qua về tình hình thị trƣờng thủy sản của thế giới, thị trƣờng và sản phẩm xuất khẩu chính của Việt Nam giai đoạn 2010-2012.
Tình hình thị trƣờng thủy sản thế giới cĩ nhiều chuyển biến cả về cung và cầu. Nhìn chung, nhu cầu tiêu dùng thủy sản ngày càng tăng, trong khi nguồn nguyên liệu khai thác ngày một giảm, nguồn lợi bị khai thác quá mức, vì vậy để cĩ thể đảm bảo đƣợc nhu cầu của thị trƣờng cần phải đẩy mạnh khâu nuơi trồng và nuơi trồng thủy sản ngày càng chiếm vai trị quan trọng.
Về thị trƣờng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam 3 năm gần đây cho thấy thị trƣờng EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia…là những thị trƣờng xuất khẩu chủ yếu, mang lại giá trị xuất khẩu lớn cho Việt Nam. Trong đĩ, giai đoạn 2010- 2011 thị trƣờng EU là thị trƣờng cĩ giá trị xuất khẩu lớn nhất, tuy nhiên từ năm 2012 trở lại đây, nhu cầu thị trƣờng này giảm sút do khủng hoảng nợ cơng. Các mặt hàng cá tra, basa và tơm là mặt hàng xuất khẩu chính của Việt Nam.
CHƢƠNG II:
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU VÀO THỊ TRƢỜNG NHẬT BẢN TẠI CƠNG TY TNHH MTV XUẤT KHẨU THỦY SẢN KHÁNH HÕA
2.1. KHÁI QUÁT VỀ CƠNG TY TNHH MTV XUẤT KHẨU THỦY SẢN KHÁNH HỊA KHÁNH HỊA
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển cơng ty
Tiền thân của Cơng ty TNHH Một thành viên xuất khẩu thủy sản Khánh Hịa (KHASPEXCO) là một xí nghiệp quốc doanh chuyên về khai thác, đánh bắt hải sản của tỉnh Phú Khánh. Sau ngày miền Nam hồn tồn giải phĩng, Ủy ban nhân dân tỉnh Phú Khánh đã khơi phục lại nghề cá và thành lập “Xí nghiệp quốc doanh đánh cá Phú Khánh” vào ngày 14/05/1977.
Xí nghiệp đƣợc đặt ở khu vực Bình Tân, với diện tích rộng gần 10.000m2
Các năm 1984-1985, Xí nghiệp đã tiến hành đĩng mới 6 tàu vỏ gỗ với cơng suất 140cv, 6 tàu gỗ cĩ cơng suất 33-45cv nhằm nâng cao năng lực khai thác thơng qua đội tàu vệ tinh. Thời kỳ này Xí nghiệp đƣợc giao thêm nhiệm vụ: “thu mua các loại thủy hải sản và dịch vụ vật tƣ hàng hĩa chuyên dùng trong nghề cá”.
Giai đoạn 1984 – 1987 là giai đoạn Xí nghiệp hoạt động cĩ hiệu quả nhất nhờ sản lƣợng tơm khai thác và chế biến trên biển, xuất khẩu đạt giá trị cao.
Tháng 7/1989 tỉnh Phú Khánh đƣợc chia tách thành hai tỉnh: Phú Yên và Khánh Hịa, Xí nghiệp quốc doanh đánh cá Phú Khánh cũng đƣợc tách làm hai và đƣợc đổi tên là: “Xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản Khánh Hịa”theo Quyết định số 108-QĐ/UB; ngày 01/07/1989 của chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hịa.
Ngày 03/01/1993 Xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản Khánh Hịa đƣợc UBND tỉnh Khánh Hịa quyết định thành lập doanh nghiệp nhà nƣớc và xây dựng xƣởng chế biến để bổ sung thêm chức năng chế biến và xuất khẩu thủy sản.
Nhƣ vậy, Xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản Khánh Hịa là một doanh nghiệp nhà nƣớc hạch tốn độc lập, cĩ con dấu riêng, cĩ tài sản riêng; cĩ tƣ cách
pháp nhân về tồn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh và chịu trách nhiệm về các hoạt động đĩ bằng tồn bộ tài sản do doanh nghiệp quản lý.
Năm 1997, Xí nghiệp đã đĩng mới và đƣa vào sử dụng hai tàu vỏ gỗ với cơng suất 300cv/chiếc và mua lại xƣởng nƣớc mắm 50 Võ Thị Sáu.
Từ tháng 10/2004, sau khi bán thanh lý đội tàu khai thác xa bờ, nhiệm vụ chính của Xí nghiệp lúc này chủ yếu là chế biến thủy sản xuất khẩu và dịch vụ.
Năm 2005, Xí nghiệp tiến hành cổ phần hĩa theo chủ trƣơng của Nhà nƣớc nhƣng do cĩ một số tranh chấp nhà đất nên khơng thực hiện đƣợc và tới tháng 6/2010, Xí nghiệp đƣợc chuyển sang Cơng ty trách nhiệm hữu hạn Một thành viên xuất khẩu thủy sản Khánh Hịa theo quyết định số 1614/QĐ-UBND ngày 23/06/2010 của UBND tỉnh Khánh Hịa do Nhà nƣớc sở hữu 100% vốn điều lệ.
Tại thời điểm chuyển đổi, vốn điều lệ của cơng ty 9.131.000.000 đồng
(Chín tỷ một trăm ba mươi mốt triệu đồng).
Tên Việt nam: Cơng ty trách nhiệm hữu hạn Một thành viên xuất khẩu
thủy sản Khánh Hịa.
Tên giao dịch: KHANH HOA SEAFOODS EXPORTING CO.,LTD. Tên viết tắt : KHASPEXCO
Trụ sở chính : số 10 – Võ Thị Sáu – Nha Trang – Khánh Hịa. Điện thoại : 058-881162-881575-882767; Fax: 84 (058)-881575 E- mail: khaspexco@dng.vnn.vn
Tài khoản tại ngân hàng ngoại thƣơng Việt Nam: 006.1000000143
2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ và tính chất hoạt động của Cơng ty.
2.1.2.1. Chức năng
Khai thác, thu mua thủy, hải sản các loại; chế biến các sản phẩm thủy, hải sản đơng lạnh các loại và các sản phẩm thủy, hải sản khơ các loại.
Sản xuất nƣớc đá phục vụ chế biến; xuất khẩu hàng thủy, hải sản, nơng sản
các loại.
Nhập khẩu nguyên liệu thủy, hải sản, nơng sản cho chế biến và thiết bị, vật
2.1.2.2. Nhiệm vụ
Bảo tồn đồng thời phát triển nguồn vốn của Nhà nƣớc giao cho và sử dụng
nguồn vốn một cách cĩ hiệu quả.
Chịu trách nhiệm về hoạt động tài chính của đơn vị nhƣ: quản lý vốn, quản
lý tài sản, các quỹ,… và phải nộp báo cáo tài chính đúng quy định.
Thực hiện nghĩa vụ đối với Nhà nƣớc và các khoản nộp ngân sách Nhà nƣớc
theo quy định của pháp luật, chủ động xây dựng và thực hiện tốt kế hoạch sản xuất kinh doanh ngắn hạn và dài hạn.
Đảm bảo quyền lợi cho ngƣời lao động theo chế độ Nhà nƣớc quy định,
chăm lo đời sống vật chất và tinh thần cho cán bộ cơng nhân viên.
Bảo vệ mơi trƣờng sinh thái xung quanh, đặc biệt là trong quá trình chế biến
phải đảm bảo vệ sinh cơng nghiệp, khơng làm ơ nhiểm mơi trƣờng.
Đa dạng hĩa các mặt hàng chế biến, nâng cao năng lực chế biến các sản phẩm thủy sản cĩ giá trị kinh tế cao, mở rộng thị trƣờng tiêu thụ.
2.1.3. Vai trị và vị trí của Cơng ty đối với nền kinh tế
Cơng ty cĩ vai trị quan trọng đối với địa phƣơng và nền kinh tế đất nƣớc, đƣợc thể hiện qua các khía cạnh sau:
- Cung cấp các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của con ngƣời.
Tạo nguồn hàng xuất khẩu quan trọng, tăng thu nhập ngoại tệ cho doanh nghiệp và cho quốc gia.
- Sự phát triển của cơng ty gĩp phần phát triển kinh tế và giải quyết đƣợc nhiều
vấn đề xã hội. Khả năng hoạt động của Cơng ty ngày càng cao. Đội ngũ lao động ngày càng phát triển, điều này gĩp phần giải quyết cơng ăn việc làm, giải thốt gánh nặng cho xã hội.
- Với khả năng hoạt động kinh doanh cĩ hiệu quả, hàng năm Cơng ty đã đĩng
gĩp cho ngân sách nhà nƣớc một khoản khơng nhỏ và phát triển qua hàng năm, cụ thể: Thuế và các khoản phải nộp nhà nƣớc năm 2010 là 543,4 triệu đồng, năm 2011 là 639 triệu đồng, năm 2012 là 459 triệu đồng. Bên cạnh đĩ, thơng qua việc xuất khẩu Cơng ty cịn mang lại một khoản ngoại tệ gĩp phần ổn định kinh tế đất nƣớc.
2.1.4. Cơ cấu tổ chức quản lý của Cơng ty
2.1.4.1. Cơ cấu tổ chức, quản lý
Sơ đồ 2.1. Tổ chức bộ máy của Cơng ty TNHH MTV XK thủy sản Khánh Hịa
(Nguồn: Phịng tổ chức hành chính) 2.1.4.2. Chức năng, nhiệm vụ của các phịng ban:
Trong sơ đồ tổ chức quản lý của Cơng ty, giữa lãnh đạo và các phịng ban cĩ mối quan hệ trực tuyến; các phịng ban và các đơn vị sản xuất cĩ mối quan hệ chức năng.
Chủ tịch cơng ty kiêm giám đốc: Ơng Nguyễn Xuân Quý cĩ quyền
hành cao nhất trong Cơng ty, quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh của Cơng ty, chịu trách nhiệm trƣớc pháp luật và Hội đồng thành viên về thực hiện các quyền và nhiệm vụ của mình.
Phĩ giám đốc: Ơng Nguyễn Lƣơng Ích và Ơng Nguyễn Trọng Thắng
là ngƣời giúp việc cho giám đốc, do chủ tịch cơng ty bổ nhiệm; chịu trách nhiệm
Quan hệ trực tuyến
CHỦ TỊCH CƠNG TY KIÊM GIÁM ĐỐC
PHĨ GIÁM ĐỐC PHĨ GIÁM ĐỐC PHỊNG TỔ CHỨC HÀNH CHINH PHỊNG KẾ TỐN TÀI VỤ PHỊNG KẾ HOẠCH KINH DOANH PHỊNG KỸ THUẬT XƢỞNG CHẾ BIẾN ĐƠNG LẠNH Quan hệ chức năng
trƣớc chủ tịch cơng ty về nhiệm vụ đƣợc giám đốc giao; điều hành cơng ty thay giám đốc khi giám đốc đi vắng.
Phịng tổ chức – hành chính: cĩ nhiệm vụ tham mƣu cho giám đốc
về các vấn đề cĩ liên quan đến quản lý nhân sự và tài sản của cơng ty, tổ chức sắp xếp cán bộ cơng nhân viên các bộ phận theo yêu cầu sản xuất. Kiến nghị với giám đốc về các vấn đề cĩ liên quan đến lao động trong cơng ty nhƣ: tiền lƣơng, kỷ luật, điều động cơng nhân, các chính sách xã hội theo qui định.
Phịng kế tốn tài vụ: Chịu trách nhiệm về cơng tác quản lý tài chính
kế tốn của cơng ty; tổ chức ghi chép, theo dõi số liệu kế tốn, sổ sách chứng từ trong quá trình sản xuất kinh doanh theo đúng chế độ; cân đối thu chi hợp lý.
Phịng kỹ thuật: cĩ chức năng quản lý về khoa học kỹ thuật, các tiêu
chuẩn qui trình, qui phạm của nhà nƣớc và của cơng ty, cung cấp các trang thiết bị đảm bảo an tồn chất lƣợng và an tồn thiết bị; bảo trì, tu sửa hệ thống máy mĩc thiết bị phục vụ cho việc sản xuất.
Phịng kế hoạch kinh doanh: Đề ra các hoạt động kinh doanh,
nghiên cứu tìm kiếm thị trƣờng tiêu thụ các sản phẩm đầu ra, tổ chức nguồn hàng, thu mua nguyên liệu, vật liệu, tiêu thụ sản phẩm, đồng thời ký kết hợp đồng về tiêu thụ sản phẩm xuất khẩu, các hợp đồng về thu mua nguyên liệu đảm bảo cho dây chuyền sản xuất diễn ra liên tục, kịp tiến độ sản xuất.
2.1.5. Cơ cấu tổ chức sản xuất
Tổ chức sản xuất cĩ vai trị là sự phối hợp giữa sức lao động và tƣ liệu lao động sao cho phù hợp với yêu cầu nhiệm vụ sản xuất đề ra. Trƣớc đây cơ cấu tổ chức của cơng ty gồm cĩ 2 xƣởng: xƣởng chế biến thủy sản đơng lạnh và xƣởng chế biến thủy đặc sản nhƣng vì sản xuất thủy đặc sản khơng hiệu quả nên đến năm 2011 cơng ty khơng hoạt động về lĩnh vực thủy đặc sản nữa mà chỉ cịn hoạt động chế biến thủy sản đơng lạnh.
Sơ đồ 2.2. Tổ chức hoạt động sản xuất của Cơng ty.
(Nguồn: Phịng kỹ thuật)
Xưởng chế biến đơng lạnh.
Cĩ diện tích 828 m2, bao gồm: phịng làm việc của ban giám đốc, phịng tiếp nhận nguyên vật liệu, phịng chế biến, phịng cấp đơng, phịng vận hành máy lạnh và các kho lạnh.
Xƣởng chế biến thủy sản đơng lạnh cĩ nhiệm vụ chế biến, sản xuất hay gia cơng những mặt hàng thủy sản đơng lạnh cho nhu cầu xuất khẩu, bảo đảm cho sản xuất theo quy trình khép kín. Cụ thể:
-Tổ nghiệp vụ - quản lý và sản xuất nƣớc đá gồm 3 bộ phận: Quản lý,
điều hành; thống kê, kế tốn của xƣởng và sản xuất nƣớc đá phục vụ cho xƣởng