Biện pháp 3: “chia sẻ dữ liệu thơng qua chuỗi cung ứng”

Một phần của tài liệu Nghiên cứu chuỗi cung ứng sản phẩm thức ăn thủy sản của Công ty TNHH Long Sinh (Trang 102)

3.3.1. Cơ sở lý luận

Một con tàu trên biển cả phải xem xét sức giĩ và những đợt sĩng và đối phĩ một cách phù hợp khi thời tiết thay đổi. Cũng nhƣ vậy, mỗi cơng ty cần phải xem xét tình hình cung- cầu trên thị trƣờng của họ và đối phĩ một cách phù hợp khi thị trƣờng đi vào một gĩc mới. Khi thị trƣờng thay đổi nghĩa là cơng ty phải bắt kịp những thơng tin để điều chỉnh chiến lƣợc hay kế hoạch sản xuất phù hợp nhất. khơng thể sản xuất một số lƣợng lớn hàng tồn kho trong khi số lƣợng này vƣợt xa nhu cầu thực sự ngồi thị trƣờng. Chia sẻ dữ liệu giữa các cơng ty trong một chuỗi cung ứng là cách hiệu quả nhất để khắc phục tình trạng này.

Các cơng ty cần thực hiện chia sẻ dữ liệu với nhau trong thời đại ngày nay - đĩ cĩ thể coi là một phƣơng án khơng cĩ tính khả thi, đơn giản vì cĩ thể vài cơng ty cho rằng đĩ là tài liệu mật. Vì lối tƣ duy đĩ mà hiện nay Long Sinh cũng nhƣ các thành viên khác trong chuỗi cịn rất hạn chế chia sẻ với nhau hoặc nếu cĩ thì cũng chỉ là những dữ liệu khơng cập nhật kịp thời và ít quan trọng.

Cĩ nên giữ hàng tấn sản phẩm tồn kho, để rồi chúng lặng im đi nếu khách hàng khơng cĩ nhu cầu tiêu thụ? Cĩ nên xây dựng thật nhiều kế hoạch dự phịng, điều mà hầu hết các nhà quản lý khơng làm, hay khơng? Hay cĩ nên nghĩ về bức tranh giao dịch nhằm tiết kiệm chi phí. Những vấn đề nảy sinh buộc mọi thành viên trong chuỗi phải suy nghĩ về chi phí và lợi ích của việc trao đổi dữ liệu mang lại

3.3.2. Phương thức tiến hành

Chuỗi cung ứng (Supply Chain) là sự theo dõi hàng hĩa thơng qua việc thống kê và điều khiển từ khâu cung cấp hàng, bổ sung nguyên vật liệu, đến khâu bán lẻ, hay nĩi cách khác, nĩ điều hành và quản lý sự lƣu thơng hàng hĩa. Đây là sự tiếp nối tự nhiên của khái niệm Kinh doanh, xuất hiện trong quá trình thích ứng của cơng nghệ thơng tin hiện đại với thực tế phát triển của hoạt động kinh doanh. Chuỗi cung ứng phát triển dài hơn và phức tạp hơn, khi các cơng ty đẩy mạnh hoạt động ở

những lãnh thổ mới để tìm kiếm chi phí thấp hơn..mỗi doanh nghiệp nên đặt cho

- Dữ liệu gì là cần thiết để chia sẻ.

- Cĩ thể làm thế nào để duy trì tính riêng tƣ của dữ liệu đƣợc coi là quan trọng. - Việc chia sẻ dữ liệu cĩ những lợi ích gì và cĩ thể xác định số lƣợng của chúng ra sao?

Thứ nhất, thử phân tích lợi ích của việc chia sẻ dữ liệu, nếu các cơng ty đều cĩ thơng tin nhu cầu từ các cơng ty khác trong chuỗi cung ứng của họ thì tất cả sẽ thực hiện tốt nhất việc thu mua, sản suất với năng suất nào cũng nhƣ phân phối bao nhiêu và lƣợng tồn kho thích hợp.

Thứ hai, ngồi việc chia sẻ những thơng tin dữ liệu nhu cầu của thị trƣờng, các cơng ty cũng nên chia sẻ với nhau những quyết định cĩ mối liên hệ mật thiết với chuỗi cung ứng của mình. Cơng ty khơng thể tiên đốn trƣớc đƣợc một hay một số khách hàng của mình sẽ thực hiện hành động gì tác động lớn đến nhu cầu sản phẩm. Một ví dụ, Long Sinh sẽ khơng thể nào dựa vào kinh nghiệm hay phỏng đốn, tính tốn của chuyên gia để biết chính xác đại lý cấp 1 của mình sẽ tiến hành chƣơng trình khuyến mãi vào dịp nào. Nếu đại lý cấp 1 khơng chia sẻ thơng tin về chƣơng trình khuyến mãi dự kiến cho Long Sinh biết đến thì cĩ thể họ khơng đủ nguồn hàng cho chƣơng trình của mình.

Thứ ba, hãy để cho tất cả mọi thành viên trong chuỗi biết về thành tích của mình, rằng mình đã hồn thành tốt các hoạt động trong chuỗi nhƣ thế nào.

Thức tế, ngày nay trong ba yếu tố về thơng tin cần đƣợc chia sẻ thì chỉ cĩ nhu cầu sản phẩm và mức độ tồn kho là các cơng ty sẵn lịng tiết lộ. Tuy nhiên, các con số đƣợc chia sẻ lại là những con số ảo, cơng ty đã thay đổi để đánh lạc hƣớng đối thủ và nâng cao năng lợi thế riêng. Cịn với khách hàng, họ lại cung cấp cho những số liệu lớn hơn rất nhiều so với thực tế để chắc chán rằng sẽ cĩ lƣợng sản phẩm đủ dùng cho nhu cầu của họ. Nhà sản xuất, khi nhận đƣợc thơng tin thu thập khơng chính xác từ khách hàng cùng với mức sản lƣợng mong đợi trong tƣơng lai sẽ gặp khá nhiều khĩ khăn bởi để sản xuất ra đúng nhƣ số liệu thu thập điều tra từ thị trƣờng sẽ tốn khá nhiều chi phí bởi dữ liệu đã bị bĩp méo. Cịn đối với quyết định và cách đánh giá thành tích thì đƣợc xếp vào tài liệu mật. Bởi các quyết định

hay cách đánh giá nếu bị lọt thơng tin ra bên ngồi, đối thủ cạnh tranh cĩ thể nắm ra điểm yếu hay những kế hoạch chiến lƣợc và chính những thơng tin rị rỉ đĩ sẽ cĩ thể chống lại chính họ.

Tuy vậy, một lần nữa khách hàng lại địi hỏi khá cao về chuỗi cung ứng của họ. Thử hình dung nếu Long Sinh chậm trễ khâu giao hàng cho khách hàng tiềm năng vì lý do chậm trễ trong khâu giao hàng từ nhà cung ứng, chỉ cần một quãng thời gian ngắn khách hàng sẽ tìm đến ngay cơng ty khác, cĩ thể là đối thủ của cơng ty. Và hệ quả là khách hàng mất lịng tin, và trở thành khách hàng của cơng ty khác. Các cơng ty kết hợp với nhau để tạo nên một chuỗi cung ứng hiệu quả sẽ là các cơng ty thực hiện quản lý chuỗi cung ứng tốt trong một thời gian dài vì quá trình làm việc thuận lợi. Tuy nhiên, các cơng ty biết cách chia sẻ thơng tin hiệu quả thì sẽ tạo ra chuỗi cung ứng cạnh tranh nhất. Tất nhiên các khách hàng sẽ chọn cho mình một chuỗi cung ứng cạnh tranh nhất để đạt hiệu quả cao nhất.

Một phần của tài liệu Nghiên cứu chuỗi cung ứng sản phẩm thức ăn thủy sản của Công ty TNHH Long Sinh (Trang 102)