Gà Lương Phượng còn được gọi là gà Lương Phượng Hoa là giống gà kiêm dụng trứng - thịt, lông màu được nhập nội từ Trung Quốc, là kết quả lai tạo giữa dòng trống là giống gà nội của Trung Quốc với dòng mái nhập ngoại (Nguyễn Duy Hoan , 1999)[13]. Gà Lương Phượng được nhập vào nước ta từ cuối năm 1997 và đã được nuôi phổ biến ở nhiều địa phương trong cả nước. Đây là giống gà có khả năng thích nghi cao với mọi điều kiện chăn nuôi: nuôi nhốt (nuôi công nghiệp), bán chăn thả, chăn thả. Gà có thân hình chắc, thịt ngon, lông có hai màu chính: vằn sọc dưa và màu vàng rơm; con trống màu cánh gián, mào cờ; mỏ, da, chân màu vàng. Tốc độ sinh trưởng nhanh và có sức kháng bệnh tốt.
Theo các tác giả Vũ Ngọc Sơn, Nguyễn Huy Đạt, Trần Long (1998)[29], khi nghiên cứu về gà Lương Phượng cho biết: gà có tỷ lệ nuôi sống đạt 90 - 95% và ít mắc các bệnh gặp p hải trong chăn nuôi gà công nghiệp, khả năng sử dụng thức ăn tốt trong chăn nuôi tập trung, sau 90 ngày nuôi gà trống đạt 2.700g/con, gà mái đạt 2.000g/con, chi phí 2,5 - 2,6kg thức ăn/1kg tăng khối lượng. Nuôi chăn thả 100 - 120 ngày bình quân khối lượng gà đạt 2.100 - 2.300g/con.
Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Đăng Vang (2001)[50], gà trống Lương Phượng có màu vàng tía, gà mái có màu vàng xám. Da, mỏ, chân gà Lương Phượng có màu vàng. Gà thương phẩm ở 12 tuần tuổi có khối lượng cơ thể con trống 1.850g/con, con mái 1.680g/con, tỷ lệ nuôi sống đạt 96,5%.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Các tác giả Trần Công Xuân , Hoàng Văn Lộc, Bạch Thị Thanh Dân, Lê Thu Hiền, Nguyễn Quý Khiêm, Phùng Đức Tiến, Đỗ Thị Sợi, Nguyễn Liên Hương (2001)[61], nghiên cứu khả năng sản xuất của gà Lương Phượng Hoa Trung Quốc cho kết quả : gà Lương Phượng nuôi thương phẩm có khả năng cho thịt cao, khối lượng cơ thể lúc 10 tuần tuổi đạt 1.788,4g - 1.822,65g/con, tiêu tốn 2,64 - 2,68kg thức ăn/1kg tăng khối lượng, chỉ số sản xuất (PN - Production Number) ở 8 - 10 tuần tuổi từ 96,81 - 108,04; thành phần hoá học của thịt tương đương với thịt gà nội, tỷ lệ nuôi sống cao đạt 98%.