3.2.5.1. Chỉ tiêu phản ánh về kết quả và hiệu quả sản xuất
Nói đến kết quả và hiệu quả kinh tế của một ngành sản xuất là nói đến doanh thu, lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận. Trong nền kinh tế thị trường các chỉ tiêu giá trị được đặc biệt coi trọng, việc tiết kiệm chi phí và tăng tối đa lợi nhuận là mục tiêu cơ bản của bất kỳ ngành sản xuất kinh doanh nào.
Trong nghiên cứu kết quả sản xuất, chúng tôi sử dụng các chỉ tiêu sau: - Diện tích, năng suất, sản lượng.
- Chi phí sản xuất đầu tư cho sản xuất. Chỉ tiêu kinh tế
- Giá trị sản xuất (GO): là toàn bộ giá trị của cải vật chất và dịch vụ được tạo ra trong một thời kỳ nhất định (thường là một năm, đối với cây ăn quả là chu kỳ của cây). Đối với cây cam đó là toàn bộ doanh thu bán sản phẩm từ cam quả, cam cây làm cành trang trí tết.
GO = ∑QiPi
Trong đó: Qi : là khối lượng sản phẩm i Pi : là đơn giá sản phẩm i
- Chi phí trung gian (IC): là toàn bộ các chi phí vật chất (trừ khấu hao tài sản cố định) và dịch vụ sản xuất. Đối với cây cam đó là toàn bộ chi phí về giống, vật tư: đạm, lân, kali, phân chuồng, thuốc trừ sâu, vôi bột và các chi phí khác như điện, nước…
IC = ∑Cj
Cj : là toàn bộ chi phí vật chất và dịch vụ sản phẩm j
- Giá trị gia tăng (VA): là giá trị sản phẩm dịch vụ tạo ra trong một năm sau khi đã trừ đi chi phí trung gian. Đối với cây cam đó là khoản thu được sau khi lấy doanh thu trừ đi chi phí trung gian.
VA = GO – IC
- Tổng chi phí sản xuất (TC): là toàn bộ chi phí cố định và chi phí biến đổi đầu tư trong một thời kỳ nhất định (thường là một năm).
TC = FC + VC
+ Chi phí biến đổi (VC): là những khoản chi phí thay đổi phụ thuộc vào sự thay đổi của sản phẩm. Đối với cây cam thì đó là chi phí vật tư mà người dân sử dụng.
+Chi phí cố định (FC): là những khoản chi phí không thay đổi cho dù có sự thay đổi về hoạt động sản xuất kinh doanh trong một quy mô sản xuất nhất định.
- Thu nhập hỗn hợp (MI): là một phần của giá trị gia tăng sau khi đã trừ đi khấu hao tài sản cố định, thuế và lao động thuê (nếu có). Như vậy lao động hỗn hợp bao gồm cả công lao động gia đình.
MI = VA – (A + T) – lao động thuê ngoài (nếu có) Trong đó: A: là khấu hao tài sản cố định
- Tỷ suất giá trị sản xuất theo chi phí trung gian (TGO): là tỷ số giữa giá trị sản xuất và chi phí trung gian.
TGO = GO/IC
- Tỷ suất giá trị gia tăng theo chi phí trung gian (TVA): TVA = VA/IC
- Tỷ suất thu nhập hỗn hợp theo chi phí trung gian (TMI): TMI = MI/IC
- Thu nhập hỗn hợp trên tổng chi phí (TTC): TTC = MI/TC
Chỉ tiêu khác
- Quy mô diện tích cây ăn quả/hộ. - Mật độ/ha.
- Cơ cấu cây ăn quả.
- Năng suất, sản lượng theo tuổi cây. - Mức đầu tư thâm canh.
3.2.5.2. Chỉ tiêu phản ánh phát triển sản xuất cam
- Sự tăng thêm về quy mô sản xuất: + Diện tích trồng cam
+ Số hộ trồng cam + Đầu tư cơ sở hạ tầng + Đầu tư chi phí
- Sự thay đổi về cơ cấu gieo trồng theo hướng tiến bộ. - Sự thay đổi về chất lượng sản phẩm.
PHẦN IV : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN