Về kỹ thuật sản xuất

Một phần của tài liệu phát triển sản xuất cam tại địa bàn (Trang 85 - 87)

Trên thực tế, các loại cây có múi đã và đang dần hình thành các vùng sản xuất chuyên canh mang lại hiệu quả kinh tế cao. Từ đó không chỉ giúp người nông dân từng bước làm giàu chính đang ngay trên mảnh đất quê hương mình mà còn góp phần phát triển kinh tế, xã hội địa phương, giải quyết việc làm cho

Cây ăn quả có múi bắt đầu được đưa vào trồng tập trung trên địa bàn tỉnh từ trên 40 năm nay, chủ yếu ở các nông trường cũ, người dân có kinh nghiệm trong trồng và chăm sóc cây có múi. Những năm gần đây việc chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, đưa những giống mới tiến bộ thay thế giống cũ, áp dụng các tiến bộ kỹ thuật, chú trọng đầu tư thâm canh, rải vụ đã mang lại hiệu quả kinh tế, nâng cao thu nhập, đã hình thành những vùng sản xuất cây ăn quả có múi tập trung mang tính hàng hóa khá rõ nét như vùng cam ở huyện Cao Phong, Lạc Thủy; vùng bưởi tại huyện Tân Lạc, Lương Sơn...Theo thống kê, trong 3 năm gần đây, diện tích cam và cây có múi của tỉnh đã tăng lên rất nhanh. Trong đó, diện tích cam và cây có múi tăng 502 ha (tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 22,4%), trong đó diện tích trồng mới trong thời kỳ kiến thiết cơ bản chiếm 329 ha. Năng suất cây có múi của tỉnh đạt trung bình 25 tấn/ha, thuộc diện cao so với bình quân chung cả nước, trong đó có những mô hình đạt 50-60 tấn/ha. Ngoài ra, sản lượng cam và cây có múi của tỉnh đạt khoảng 25,5 nghìn tấn, thuộc loại cao nhất của khu vực miền núi phía Tây Bắc.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện nay cam là cây có múi chủ lực, chiếm trên 72,5% cơ cấu cây có múi của tỉnh. Diện tích phân bố chủ yếu tại 4 huyện là Cao Phong, Kim Bôi, Lạc Thủy, Yên Thủy. Trong đó một số giống cam chủ lực như giống cam chín sớm có Cam CS1, Quýt ôn châu; chính vụ có cam Xã Đoài, cam Vân Du, một số giống quýt bản địa; chín muộn có cam đường canh, cam V2. Trong đó một số giống cam có năng suất, chất lượng tốt được đưa vào trồng thay thế dần những giống có chất lượng thấp như cam CS1, cam Marrs,…

Đặc biệt, những năm gần đây, các vùng chuyên canh cây có múi đã được các sở, ban, ngành và địa phương quan tâm triển khai. Vì vậy có nhiều hộ, trồng cây có múi nói chung, cây cam nói riêng đã thu lãi từ vài trăm triệu đến hàng tỷ đồng/ha. Để làm được điều đó các hộ sản xuất đã áp dụng khá tốt nguyên tắc 4 đúng (đúng thuốc; đúng lúc; đúng nồng độ và liều lượng; đúng cách) trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phòng trị sâu bệnh hại cây có múi. Thời gian cách

sản phẩm do cơ quan chức năng lấy mẫu phân tích đều không có dư lượng thuốc báo vệ thực vật hoặc có ở dưới mức cho phép. Tuy nhiên, việc phòng trừ dịch hại của hầu hết các hộ nông dân vẫn đang phụ thuộc chủ yếu vào biện pháp hóa học mà chưa áp dụng hiệu quả biện pháp phòng trừ tổng hợp. Mặt khác, đa số người sản xuất lựa chọn thuốc BVTV theo khuyến cáo của các cửa hàng, đại lý kinh doanh nên tình trạng phun kép, hỗn hợp nhiều loại thuốc là khá phổ biến, làm tăng thêm chi phí.

Người sản xuất lựa chọn cây giống khá kỹ, bao gồm cả nguồn giống sản xuấtt tại chỗ và giống do các trung tâm, viện nghiên cứu sản xuất (Viện Di truyền; Trung tâm cây ăn quả có múi Xuân Mai). Phương pháp nhân giống được áp dụng phổ biến nhất là ghép đoạn cành. Tuy nhiên, hạn chế lớn nhất hiện nay trong sản xuất, cung ứng giống cây của tỉnh là việc bình tuyển, công nhận cây đầu dòng, vườn cây đầu dòng mới chỉ ở giai đoạn bắt đầu thực hiện; do vậy dù nhiều cơ sở (cả của nhà nước và tư nhân) có cơ sở vật chất và nguồn nhân lực khá tốt song chưa đảm bảo đủ điều kiện để sản xuất giống cây ăn quả có múi. Bên cạnh đó, 100% sản lượng cam trên địa bàn hiện nay được thu hoạch thủ công; cách thức thu hoạch được nông dân thực hiện khá cẩn thận, vừa hạn chế ảnh hưởng đến mẫu mã quả, vừa hạn chế đến sinh trưởng của cây năm tiếp theo. Đại đa số sản lượng cam được thu hoạch và bán tươi, chỉ một phần nhỏ diện tích cam V2 được bảo quản ngay trên cây để kéo dài thời vụ.

Một phần của tài liệu phát triển sản xuất cam tại địa bàn (Trang 85 - 87)