4. PHƯƠNG PHÂP NGHIÍN CỨU
1.1.7.2. Kế hoạch câc nguồn lực sản xuất
KHH câc nguồn sản xuất cho phĩp Bp SX, Bp quản lý chức năng có một ngôn ngữ chung trong quản lý sản xuất.
a) Kế hoạch sản xuất tổng thể
Kế hoạch sản xuất tổng thể liín quan đến việc xâc định khối lượng vă thời gian sản xuất cho tương lai gần, thường lă từ 3 đến 18 thâng. Nhă quản lý sản xuất cố gắng tìm ra câch thức tốt nhất để đâp ứng nhu cầu bằng câch điều phối qui mô sản xuất, mức độ sử dụng lao động, sử dụng giờ phụ trội, thuí lực lượng bín ngoăi vă câc yếu tố kiểm soât khâc.
Kế hoạch sản xuất tổng thể lă một phần của hệ thống KHH sản xuất, do vậy, cần thiết phải hiểu được mối quan hệ giữa kế hoạch vă một số câc yếu tố bín trong vă bín ngoăi. Quản lý sản xuất không chỉ thu nhận thông tin từ dự bâo nhu cầu của Bp marketing, mă còn sử dụng câc dữ liệu về tăi chính, nhđn sự, công suất, cũng như
lượng NPL sẵn có.
Có nhiều câch để lập kế hoạch sản xuất tổng thể, trong đó có 2 câch tiếp cận thường được sử dụng lă:
- Phương phâp đồ thị - Phương phâp toân học
Ở nhă mây Scavi Phong Điền, kế hoạch tổng thể thường được lập trong vòng 12 thâng vă có thay đổi khi có yíu cầu.
b) Kế hoạch chỉ đạo sản xuất
Kế hoạch chỉ đạo sản xuất xâc định doanh nghiệp cần sản xuất câi gì vă khi năo thì sản xuất. Kế hoạch năy phải phù hợp với kế hoạch sản xuất tổng thể. Kế hoạch chỉ đạo sản xuất cho chúng ta biết cần chuẩn bị những gì để thỏa mên nhu cầu vă đâp ứng kế hoạch sản xuất tổng thể.
Kế hoạch sản xuất tổng thế lập dưới dạng tổng quât cho nhóm SP, nó liín quan đến việc xâc định những thông tin: hoăn thănh số lượng SP lă bao nhiíu, khi năo hoăn thănh, những thông tin năy chỉ mang tính định hướng. Bp SX chưa thể định hình được một khối lượng sản xuất cụ thể như thế năo (số lượng từng loại, từng mê hăng, từng size…)
Như vậy, kế hoạch chỉ đạo sản xuất lă sự cụ thể hóa kế hoạch sản xuất tổng thể. Đồng thời kế hoạch chỉ đạo sản xuất lă sự thể hiện kế hoạch sản xuất tổng thể trín chương trình chỉ đạo sản xuất tương ứng, thích hợp với khả năng sản xuất của đơn vị, thỏa mên tốt nhất cho câc dự bâo kế hoạch.
Ở nhă mây Scavi Phong Điền kế hoạch chỉ đạo sản xuất được lập từ 3 đến 6 thâng
c) Kế hoạch nhu cầu sản xuất
Kế hoạch nhu cầu sản xuất được lập ngay sau khi xđy dựng kế hoạch sản xuất tổng thể vă kế hoạch chỉ đạo sản xuất, nó sẽ xâc định nhu cầu câc phương tiện, câc yếu tố sản xuất: lao động, mây móc thiết bị, diện tích sản xuất…phục vụ cho sản xuất. Kế hoạch nhu cầu sản xuất giải quyết mối quan hệ giữa nhu cầu độc lập của KH vă năng lực sản xuất của doanh nghiệp.
Phương phâp rất hay được sử dụng trong công tâc lập kế hoạch nhu cầu sản xuất lă phương phâp MRP.
d) Điều độ sản xuất
Đđy lă khđu tổ chức, chỉ đạo triển khai hệ thống tổ chức sản xuất đê được thiết kế, nhằm biến câc mục tiíu dự kiến vă kế hoạch sản xuất SP hoặc dịch vụ thănh hiện thực.
Thực chất điều độ sản xuất lă toăn bộ câc hoạt động xđy dựng lịch trình sản xuất, điều phối, phđn công câc công việc ở từng nơi lăm việc nhằm đảm bảo hoăn thănh đúng tiến độ đê xâc định trong lịch trình sản xuất hiện có của doanh nghiệp. Điều độ sản xuất giải quyết tổng hợp câc mục tiíu trâi ngược nhau như giảm thiểu thời gian chờ đợi của KH, chi phí dự trữ, thời gian sản xuất, đồng thời với việc sử dụng có hiệu quả câc nguồn lực hiện có của doanh nghiệp. Do đó, nhiệm vụ cơ bản của điều độ sản xuất lă tìm ra phương ân khả thi đảm bảo giải quyết hăi hòa mối quan hệ giữa câc mục tiíu trín. Trong quâ trình điều độ thường có rất nhiều phương ân đặt ra. Mỗi phương ân phù hợp với những điều kiện cụ thể vă có những mặt tích cực riíng.
Nhiệm vụ chủ yếu của điều độ sản xuất lă lựa chọn phương ân tổ chức, triển khai kế hoạch sản xuất đê đề ra nhằm khai thâc, sử dụng tốt nhất khả năng sản xuất hiện có của doanh nghiệp, giảm thiểu thời gian chờ đợi vô ích của lao động, mây móc thiết bị vă lượng dự trữ trín cơ sở đâp ứng đầy đủ, kịp thời nhu cầu về SP vă dịch vụ với chi phí thấp nhất. Để điều độ sản xuất có hiệu quả, đòi hỏi cân bộ quản lý có sự am hiểu cặn kẽ mục tiíu chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp, nắm chắc kế hoạch sản xuất tổng hợp trong từng kỳ, có trình độ chuyín môn sđu, am hiểu thực tế của doanh nghiệp vă có khả năng linh hoạt cao trong quâ trình ra quyết định.