4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA
4.2.1.Chiến lược sản phẩm
Chiạn l−ĩc sờn phÈm lộ mét trong bèn chiạn l−ĩc quan trảng mộ bÊt cụ Cềng ty nộo khi tham gia vộo mét thỡ tr−êng nộo ệÒu phời thùc hiỷn vộ phời thùc hiỷn tèt. Viỷc thùc hiỷn tèt chiạn l−ĩc sờn phÈm lộ nÒn tờng thóc ệÈy cho cịc chiạn l−ĩc cưn lỰi phịt huy tèt tịc dông cựa nã.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 50
Hiện nay, Công ty Austfeed Việt Nam tiến hành nghiên cứu và sản xuất thức ăn cho vật nuôi gia cầm, gia súc với 2 loại chắnh là thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh và loại thức ăn ựậm ựặc.
Bảng 4.3. Những sản phẩm sản xuất của Công ty
TT MÃ SP CÔNG DỤNG
Ạ CÁC LOẠI THỨC ĂN AFV DÙNG CHO HEO
1 AF-9 đậm ựặc ựặc biệt cao cấp dùng cho heo từ TĂ ựến XC 2 AF-8 đậm ựặc cao cấp cho heo từ cai sữa ựến - xc
3 AF-7 đậm ựặc cao cấp cho heo từ 15kg ựến - xc 4 AF-6 đậm ựặc cao cấp cho heo vỗ béo - xc
5 AF-5 đậm ựặc cao cấp dùng cho trang trại từ TĂ -XC 6 AF-4 đậm ựặc cao cấp cho heo nái chửa & nuôi con 7 GAIN-A Viên sữa tập ăn ựặc biệt cao cấp cho heo con
8 GAIN-1 HH viên sữa ựặc biệt cao cấp cho heo con từ 7 ngày Ờ 14,5kg 9 GAIN-2 HH viên cao cấp cho heo từ 14.5kg-29.5kg
10 GAIN-3 HH viên cao cấp cho heo từ 29,5kg-xuất chuồng 11 AF-H4 HH viên cao cấp cho heo từ 14.5kg Ờ xuất chuồng 12 AF-H5 HH viên cao cấp cho heo nái chửa kì cuối, nái nuôi con STT MÁ SP CÔNG DỤNG
B.CÁC SẢN PHẨM THỨC ĂN AFV DÙNG CHO VỊT, NGAN 13 AF-V1 HH viên cao cấp cho vịt, ngan thịt từ 1-21 ngày tuổi 14 AF-V2 HH viên cao cấp cho vịt, ngan thịt từ 22 ngày tuổi - xc 15 AF-V3 HH viên cao cấp dùng cho vịt, ngan thịt từ 1 ngày tuổi - xc
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 51
16 AF-V6 HH viên cao cấp dùng cho vịt, ngan ựẻ trứng cao sản STT MÁ SP CÔNG DỤNG
B. CÁC SẢN PHẨM THỨC ĂN AFV DÙNG CHO GÀ
17 AF-G21 đậm ựặc cao cấp siêu hạng dùng cho gà thịt từ 1-21ngày tuổi 18 AF-G22 đậm ựặc cao cấp dùng cho gà thịt từ 1 ngày tuổi - XC
19 AF-G23 đậm ựặc cao cấp dùng cho gà ựẻ trứng thương phẩm 20 AF-G1 HH viên siêu tốc dùng cho gà màu từ 1-21 ngày tuổi 21 AF-G2 HH viên siêu tốc dùng cho gà màu từ 22 ngày tuổi - XC 22 AF-G3 HH viên siêu tốc dùng cho gà màu từ 1 ngày tuổi - XC
Nguồn : Phòng kinh doanh Công ty AFV
Nhận thấy:
+ 55% sản phẩm của Công ty chủ yếu cung cấp dành cho lợn với ựầy ựủ các loại cám cho từng giai ựoạn phát triển của lợn : Nái chửa, lợn con 5kg, 15kg, 20kg, 30kgẦ ựến xuất chuồng. Các sản phẩm có dạng mảnh, dạng viên và dạng bột.
+ 27% sản phẩm của Công ty là dành cho gà ; còn lại 18% sản phẩm dành cho vịt, ngan theo từng giai ựoạn phát triển của vật nuôị
Chiến lược sản phẩm ựược Công ty rất coi trọng, bởi vì ựây là yếu tố quan trọng nhất trong chiến lược Marketing- Mix của Công ty trong các năm qua, là vấn ựề sống còn trong hoạt ựộng kinh doanh, nó quyết ựịnh ựến các hoạt ựộng của các bộ phận khác và bảo ựảm cho việc kinh doanh ựi ựúng hướng. Nội dung chiến lược sản phẩm của Công ty bao gồm:
+ Các quyết ựịnh liên quan ựến chủng loại và danh mục sản phẩm . + Các quyết ựịnh liên quan ựến chất lượng sản phẩm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 52
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 53
4.2.1.1. Quyết ựịnh về chủng loại sản phẩm.
Hiện Nay, Công ty ựang sản xuất và ựưa ra tiêu thụ trên thị trường với 2 loại sản phẩm chắnh là thức ăn hỗn hợp và thức ăn ựậm ựặc.
+ Sản phẩm thức ăn hỗn hợp là hỗn hợp thức ăn hoàn toàn cân ựối các chất dinh dưỡng cho gia súc,gia cầm; nó duy trì ựược sự sống và sức sản xuất của con vật mà không cần thêm một loại thức ăn nào khác.
+ Sản phẩm thức ăn ựậm ựặc: Gồm 3 nhóm chắnh protein, khoáng và vitamin và khi sử dụng cần bổ sung thêm các loại thức ăn khác.
Thức ăn hỗn hợp ựược sản xuất dưới dạng mảnh và dạng viên. Còn thức ăn ựậm ựặc chủ yếu ựược sản xuất dưới dạng bột.
Về chủng loại và danh mục sản phẩm thì Công ty có một chủng loại ựa dạng về các sản phẩm thức ăn phục vụ cho ngành chăn nuôị Trong ựó thì sản phẩm cho gia súc, gia cầm là chủ yếu, chiếm ựa số trong cơ cấu sản phẩm của Công ty và ựây cũng là sản phẩm lâu ựời nhất. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Danh mục sản phẩm Công ty ựang kinh doanh ựược thể hiện trong bảng Danh mục hàng hóa
Bảng 4.4. Bảng danh mục sản phẩm
Tên sản phẩm Các ựặc tắnh
1. Thức ăn dạng viên cho gia súc, gia cầm
- Tùy từng con vật nuôi mà ựộ ựạm dao ựộng từ 14 ựến 21%, viên khoảng 1 ựến 2li
- Xơ thô 6,00
- Ca% min- max 0,80- 1,20
- P tổng số % min-max 0,50- 1,00 - Lisine tổng số % min 0,9
- Methionine + Cý tổng số % 0,65 - độ ẩm% max 13,00
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 54 Tên sản phẩm Các ựặc tắnh - Me kcal/kg 3,000 2. Thức ăn HH dạng mảnh cho gia súc, gia cầm
- Tùy từng con vật nuôi mà ựộ ựạm dao ựộng từ 18 ựến 22%
- Xơ thô 5,00
- Ca% min- max 0,90- 1,40
- P tổng số % min-max 0,20- 0,70 - Lisine tổng số % min 1,2 - Methionine + Cý tổng số % 0,8 - độ ẩm% max 12,00 - Me kcal/kg 4,000 3. Thức ăn ựậm ựặc dạng bột cho gia súc, gia cầm
- Tùy từng con vật nuôi mà ựộ ựạm dao ựộng từ 42 ựến 46%
- Xơ thô 7,00
- Ca% min- max 1,20- 1,90
- P tổng số % min-max 0,80- 1,60 - Lisine tổng số % min 2,9
- Methionine + Cý tổng số % 1,8 - độ ẩm% max 14,00
- Me kcal/kg 6,000
Nguồn tổng hợp -12.2011- Công ty AUSTFEED Việt Nam
Ta thấy rằng danh mục sản phẩm của Công ty các thành phần dinh dưỡng có liên quan với nhau, tạo ra các sản phẩm thức ăn sao cho thành phần dinh dưỡng phù hợp với vật nuôi, lứa tuổị Danh mục sản phẩm của Công ty ngày càng ựược phát triển, nếu như trước ựây Công ty chỉ kinh doanh sản phẩm thức ăn dạng bột và ựập mảnh là chủ yếu thì nay Công ty ựa dạng hoá sản phẩm nhiều loại sản phẩm khác nhau ựược chia theo từng giai ựoạn ựối với từng con vật nuôi cho nhu cầu của khách hàng. Như vậy, với quyết ựịnh này thì Công ty
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 55
ựang thực hiện phát triển danh mục sản phẩm theo cả hai phắa ựể thâm nhập sâu vào thị trường và phát triển thị trường. Tuy nhiên, với danh mục và chủng loại sản phẩm như trên thì Công ty nên tập trung nỗ lực vào sản phẩm nào là chủ yếu với từng vùng chăn nuôi và phát triển trên thị trường nào là các vấn ựề mà Công ty phải giải quyết.
Mặc dù vậy, mức ựộ ựa dạng về sản phẩm của Công ty còn kém của ựối thủ cạnh tranh, ựiều này cũng có thể do công nghệ, quy mô vốn ựầu tư của Công ty, sự sáng tạo của bộ phận Marketing và các bộ phận khác,...
4.2.1.2. Quyết ựịnh về chất lượng sản phẩm.
Chất lượng sản phẩm ựược coi là quyết ựịnh hàng ựầu trong chắnh sách sản phẩm. Vì các sản phẩm của Công ty là sản phẩm trong ngành chăn nuôi gia súc, phục vụ cho bà con chăn nuôi thu ựược kết quả tốt. Trong các năm qua sản phẩm của Công ty ựược cải tiến, nâng cao không ngừng về chất lượng thông qua việc cải tiến công nghệ nhập từ nước ngoài, nâng cao chất lượng ựầu vàọ Chất lượng sản phẩm là tiền ựề cho mọi kế hoạch kinh doanh. Với mục tiêu ựảm bảo chất lượng cao, ổn ựịnh, Austfeed Việt Nam ựã ựầu tư mua sắm các trang thiết bị hàng ựầu về kiểm soát chất lượng, như hệ thống Cân ựiện tử, ựảm bảo tắnh chắnh xác trong ựịnh lượng, máy Quang phổ cận hồng ngoại(NIRS) hiện ựại có thể phân tắch chất lượng của nguyện liệu của sản phẩm trong vòng vài phút. Hiện tại Trung tâm nghiên cứu phát triển của Công ty ựang xử dụng song song hai phương pháp phân tắch sinh hóa (ướt) và quang phổ (khô) ựể ựảm bảo tắnh ựồng nhất trong việc kiểm ựịnh chất lượng. Ngoài vai trò kiểm soát và ựảm bảo chất lượng, sự ổn ựịnh của chất lượng sản phẩm, trung tâm còn là nơi phân tắch, nghiên cứu ựể ựưa ra các sản phẩm mới, phù hợp với nhu cầu thị trường, năng lực sản xuất của Công tỵ
Việc kiểm soát chất lượng sản phẩm cũng là ựiểm tựa cho những thành công trong kinh doanh. Không chỉ riêng ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi, mà
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 56
tất cả mọi loại ngành nghề kinh doanh dù là sản phẩm dịch vụ thì vấn ựề chất lượng và kiểm soát chất lượng ựều phải ựặt lên hàng ựầụ để sản xuất ra ựược các sản phẩm có chất lượng cao, ựược thị trường ựón nhận là cả một quá trình bao gồm rất nhiều công ựoạn, quy trình, trong ựó quy trình kiểm tra, kiểm soát, ựánh giá chất lượng sản phẩm trước khi ựưa ra ngoài thị trường là giai ựoạn tối quan trọng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Có thể nhận thấy tại Việt Nam, nhu cầu về thức ăn chăn nuôi là rất lớn, trong khi các Công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi chuyên nghiệp mới chỉ ựáp ứng ựược 50% thị trường nội ựịa, ựiều này làm mất cân ựối cung cầu nghiêm trọng và tạo ra ựịnh hướng kinh doanh tập trung vào sản xuất nhằm ựáp ứng nhu cầu hiện tạị Austfeed Việt Nam ựã ựược cấp chứng chỉ ISO 9001:2000 về kiểm soát chất lượng sản phẩm do ựã áp dụng rất nghiêm túc các quy ựịnh về sản xuất, chất lượng sản phẩm. Năm 2008, Công ty ựã ựầu tư rất lớn ựể thành lập Trung tâm nghiên cứu, phát triển gồm 3 bộ phận: Dinh Dưỡng, Phân tắch - thắ nghiệm và Kiểm soát chất lượng. Trung tâm này có vai trò ựặc biệt quan trọng trong quy trình sản xuất kinh doanh của Công ty, kiểm soát chất lượng của cả nguyên liệu ựầu vào lẫn thành phẩm ựầu rạ đối với nguyên liệu ựầu vào, bộ phận QC - KCS (Quality Control) sẽ kiểm tra trực quan và lấy mẫu nguyên liệu, bộ phận QA - Phòng thắ nghiệm (Quality Analysis) sẽ chịu trách nhiệm phân tắch, ựưa ra các chỉ tiêu chất lượng nguyên liệu, Bộ phận AN - Dinh dưỡng (Animal Nutrition) sẽ ựánh giá tắnh phù hợp của các yếu tố chất lượng ựó với công thức sản xuất. đối với thành phẩm ựầu ra, quy trình kiểm soát diễn ra tương tự, chỉ có những sản phẩm ựược cả 3 bộ phận giám ựịnh chứng nhận mới ựược phép xuất kho và lưu hành trên thị trường.
Nói chung chất lượng sản phẩm của Công ty trong các năm vừa qua là tương ựối ựồng ựều và tốt, ựược khách hàng trong nước chấp nhận, sản phẩm của Công ty cũng ựã ựạt ựược tiêu chuẩn hàng Việt Nam chất lượng caọ Chắnh
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 57
tiêu chuẩn chất lượng ựược ựặt lên hàng ựầu nên Công ty hàng năm ựạt mức tăng trưởng sản lượng sản phẩm tương ựối caọ điều này ựược thể hiện trong bảng Doanh thu về sản lượng thức ăn trong các năm quạ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 58
Bảng 4.5. Mẫu ựiều tra chất lượng sản phẩm ngày 06/4/2012
STT Loại thức ăn Khách hàng Chỉ tiêu Hộ chăn nuôi (6 hộ chăn nuôi) Khá
Hộ chăn nuôi (4 hộ chăn nuôi) Trung bình khá 1 Thức ăn HH cho
lợn
Nhà phân phối Công ty khác (5 nhà phân phối )
Khá
Hộ chăn nuôi (6 hộ chăn nuôi) Khá Hộ chăn nuôi (4 hộ chăn nuôi) Khá 2 Thức ăn HH cho
gia cầm
Nhà phân phối Công ty khác (5 nhà phân phối )
Khá
Hộ chăn nuôi (6 hộ chăn nuôi) Trung bình Hộ chăn nuôi (4 hộ chăn nuôi) Khá
3 Thức ăn đậm đặc cho lợn
Nhà phân phối Công ty khác (5 nhà phân phối )
Trung bình khá
Hộ chăn nuôi (6 hộ chăn nuôi) Khá
Hộ chăn nuôi (4 hộ chăn nuôi) Trung bình 4 Thức ăn đậm
đặc cho gia cầm
Nhà phân phối Công ty khác (5 nhà phân phối )
Khá
Qua bảng 4.5 ta thấy nhìn chung chất lượng sản phẩm ựược bà con ựánh giá ở mức ựộ chấp nhận ựược, ựáp ứng và phù hợp với ựối tượng khách hàng.
Tuy nhiên chất lượng sản phẩm của Công ty vẫn còn một số sản phẩm hạn chế và chưa ổn ựịnh do một số nguyên nhân sau:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 59
+ Các thiết bị máy móc ựã cũ, năng suất không cao, rơi vào thời kỳ kém hiệu quả và cần ựược nâng cấp sửa chữa thay thế. Cụ thể là lò sấy, ép viên kemẦ
+ Trình ựộ chuyên môn của công nhân Công ty không cao và ựồng ựều, tỷ lệ người lao ựộng có trình ựộ đại học, các kỹ sư là còn ắt so với yêu cầụ Hơn nữa trình ựộ quản lý các cấp chưa thực sự tốt, chưa có sự kiểm tra chặt chẽ về chất lượng sản phẩm làm cho sản phẩm vẫn còn có sản phẩm loại bị mốc và không ựạt tiêu chuẩn về chất lượng
+ Quy trình kiểm ựịnh chất lượng sản phẩm ựầu vào chưa tốt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4.2.1.3. Quyết ựịnh về nhãn hiệu, bao bì sản sản phẩm.
ỚQuyết ựịnh về mẫu mã bao bì sản phẩm: Công ty luôn chú trọng ựến chất lượng sản phẩm, chắnh vì vậy việc thiết kế lựa chọn mẫu mã bao bì ựể bảo quản sản phẩm là vấn ựề quan tâm caọ Bao bì phải phải ựảm bảo ựầy ựủ 2 chức năng:
+ Chức năng kỹ thuật: bảo vệ sản phẩm tránh những tác ựộng của môi trường làm giảm chất lượng sản phẩm, chống ẩm mốc, chống thấm; ựặc biệt là thuận tiện trong vận chuyển. Hiện nay, công ty có cung cấp các bao thức ăn với trọng lượng khác nhau từ 2kg, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg, 40kg phù hợp với việc chăn nuôi nhỏ ựến các trang trại chăn nuôi với khối lượng lớn.
+ Chức năng bán hàng: chắnh là khả năng chứa ựựng ựầy ựủ thông tin về sản phẩm, xuất sứ, hướng dẫn sử dụng... giúp khách hàng phân biệt ựược hàng giả.
ỚQuyết ựịnh về nhãn hiệu sản phẩm.
Trên bao bì của mỗi sản phẩm của Công ty ựều ghi rõ tên, ký hiệu của từng sản phẩm. Tuy nhiên, ựối với vật nuôi là heo thì hình vẽ, biểu tượng cũng như màu sắc khác với vật nuôi là gà, ngan vịt.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 60
Vắ dụ 1:Austfeed Việt Nam ựang sở hữu 4 sản phẩm dành cho Heo con. Các bao bì sản phẩm này ựều có hình Heo và có màu vàng ựặc trưng.
+ Austfeed Ờ 8982 ( Gain-1) - Hỗn hợp cho Heo con từ 7 ngày - 15kg
+ Nutrina Ờ 1032 ( Gain1) - Hỗn hợp cho Heo con từ 7 ngày - 15kg
Vắ dụ 2: Với các sản phẩm cho Heo Lai kinh tế, trên bao bì có ghi rõ tên,