KHÁNH HOÀ:
1.Những thành tựu đã đạt được :
Qua việc đánh giá toàn bộ hệ thống các chỉ tiêu đánh giáhiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí Nghiệp Khai Thác và Dịch Vụ Thuỷ Sản Khánh Hoà qua 3 năm (năm 2003,2004,2005) ta có thể rút ra 1 số thành tựu mà Xí Nghiệp đã
đạt được .
-Về mặt cơ cấu quản lý và hiệu quả sử dụng hiệu quả của Xí Nghiệp . Nhìn chung cơ cấu quản lý của Xí Nghiệp là tương đối gọn nhẹ , tinh giản hoạt động có hiệu quả và các phòng ban chức năng hỗ trợ lẫn nhau hoàn thành mục tiêu Xí Nghiệp đã đặt ra.
-Nhìn chung năm 2005 Xí Nghiệp hoạt động có hiệu quả hơn so với năm 2004 và năm 2003.
-Xí nghiệp đã sử dụng tín dụng của ngân hàng chủ yếu là để trang trải cho quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh , mặc dù nợ vay đã chiếm tỷ trọng khá cao trong tổng doanh thu . Điều này chứng tỏ Xí Nghiệp đã tạo dựng được uy tín đối với người cho vay , đặc biệt là ngân hàng và chứng tỏ răng Xí Nghiệp đã cố gáng trong quá trìh thanh toán .
Về mặt xã hội : Sự tồn tại và phat triển của Xí Nghiệ pkhông chỉ mang lại lợi ích cho Xí Nghiệp mà nó còn có ý nghĩa to lớn về mặt xã hội . Điều này thể hiện qua chỉ tiêu đóng góp ngân sách nhà nớc không ngừng tăng lên qua các năm , đã góp phần nào thúc đẩy nền thuỷ sản phát triẻn cũng như sự đóng góp ngoại tệ thúc
đẩy nền kinh tếđất nước phát triển .
2. Những hạn chế còn tồn tại:
Trong mấy năm vừa qua , Xí Nghiệp còn gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ
.Công tác tiêu thụu sản phẩm của Xí Nghiệp còn quá thụ động , các đơn đặt hàng hầu như do khách hàng tìm đến , bạn hàng chủ yếu đến từ các nước Châu Á , Xí NGhiệp chưa thực sự quan tâm đẩy mạnh hoạt động Marketing , chưa tạo được thông tin cho sản phẩm của mình đến với khách hàng . Ngoài ra , số lượng các Xí Nghiệp thuỷ sản ngày càng nhiều nên sự cạnh tranh gay gắt , hơn nữa chất lượng sản phẩm khách hàng đòi hỏi ngày lại càng cao .Vì vậy , công tác tiêu thụ phẩm của Xí Nghiệp còn gặp nhiều khó khăn.
- Về cơ cấu tổ chức quảnlý :
Mặc dù cơ cấu tổ chức quản lý của Xí Nghiệp tương đối tinh giảm , gọn nhẹ
và hoạt động có hiệu quả .Nhưng trình độ chuyên môn nghiệp vụ của Xí Nghiệp lại có sự chênh lệch đáng kểđó là tỷ lệ lao động đại học ,cao đẳng , trung cấp chiếm tỷ
lệ thấp so với lao động trực tiếp trong Xí Nghiệp . Điều này phần nào đã làm giảm công tác quản lý kinh doanh của Xí Nghiệp , hơn nữa bộ phận Marketing chưa được thành lập riêng rẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ của Xí Nghiệp.
- Xí nghiệp vẫn chưa chú trọng đến việc đầu tư mua sắm mớI máy móc thiết bị, xây dựng và sữa chữa hệ thống nhà xưởng, văn phòng phục vụ cho công tác quản lý điều hành và tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh.
- Các khoản phảI thu và hang tồn kho của Xí nghiệp đang tăng dần, việc tăng các khoản này dẫn đến việc tăng các khoản chi phí sử dụng vốn ảnh hưởng đến
hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh. Do đó Xí nghiệp cần phảI có các biện pháp thu hồI công nợ có hiệu quả hơn và cần phảI xúc tiến công tác bán hang tốt hơn.
CHƯƠNG III
MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM GÓP PHẦN NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI
XÍ NGHIỆP KHAI THÁC DỊCH VỤ THUỶ SẢN KHÁNH HÒA
I/ BIỆN PHÁP 1: XÍ NGHIỆP CẦN HOÀN THIỆN CÔNG TÁC THU MUA NGUYÊN LIỆU ĐỂ ĐẢM BẢO CUNG CẤP NGUYÊN LIỆU ĐỦ, ỔN
ĐỊNH ĐỂ PHỤC VỤ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT LIÊN TỤC, HIỆU QUẢ. 1/ Sự cần thiết của biện pháp:
Trong điều kiện nền kinh tế thị trường, sản xuất hàng hoá, sự cạnh tranh hàng hoá xuất khẩu ngày càng trở nên gay gắt, khốc liệt, nó không chỉ diễn ra ở từng địa phương mà còn diễn ra ở mọi chỗ thu mua nguyên liệu.
Như chương II đã phân tích, hiện tại công tác thu mua nguyên liệu của xí nghiệp vẫn còn nhiều hạn chế vớI giá cả thị trường nên giá cả thường xuyên biến
động và với hình thức thu mua như vậy thì nguồn nguyên liệu sẽ không ổn định để đáp ứng cho nhu cầu sản xuất kinh doanh được tiến hành liên tục. Có khi thì lại quá nhiều, có khi thì lại không đáp ứng cho nhu cầu sản xuất, làm lãng phí công suất máy móc thiết bị, làm tăng chi phí, dẫn đến giá thành sản phẩm của các đơn vị khác cùng ngành. Mặc khác công việc không đều đặn cũng làm ảnh hưởng đến công việc của người lao động, có khi thì công nhân phải làm quá sức, có khi thì lại không có việc làm. Vì vậy xí nghiệp cần phải đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu cho hợp lý nhằm đảm bảo quá trình sản xuất được tiến hành liên tục mang lại hiệu quả
cao.
2/ Nội dung của biện pháp:
- Tổ chức đội ngũ cán bộ thu mua:
Hiện tại xí nghiệp không có bộ phận chuyên trách trong công tác thu mua nguyên liệu. Do đó, trong thời gian tới xí nghiệp cần tuyển chọn và thành lập bộ
phận thu mua để giúp xí nghiệp chủ động trong việc cấp phát nguyên liệu cho phân xưởng sản xuất. Xí nghiệp cần phải đào tạo, nâng cao kiến thức kinh nghiệm chuyên môn cho cán bộ thu mua, có chính sách khen thưởng và kỷ luật rõ ràng trong công tác thu mua.
Xí nghiệp có thể thành lập tổ thu mua như sau: Sơđồ bộ phận thu mua: Tại các địa phương Tại các bến cảng Thu mua tại XN Tổ thu mua nguyên liệu
Tổ thu mua có chức năng, nhiệm vụ đảm nhận công tác thu mua nguyên liệu
đảm bảo cung cấp đầy đủ nguyên liệu phục vụ cho quá trình sản xuất được tiến hành liên tục, đạt được hiệu quả cao.
Công tác thu mua phải đảm bảo cả về số lượng lẫn chất lượng, đảm bảo giá cả
phù hợp. Vì vậy phải phân công công việc rõ ràng, không chồng chéo, cụ thể như
sau:
+ Bộ phận chuyên đảm nhiệm việc thu mua nguyên liệu trực tiếp tại xưởng. Bộ phận có thể mua nhiều hình thức khác nhau, chẳng hạn: Có thể tại xưởng rồi đặt hàng qua điện thoại hoặc có thể trực tiếp đi tìm kiếm thị trường, địa điểm mua nguyên liệu rồi yêu cầu trở về xưởng.
+ Bộ phận mua tại địa phương: Nếu ở gần địa bàn tỉnh thì có thể mua bằng hình thức mua tại xưởng, còn nếu địa phương ở xa tỉnh thì cán bộ đi mua phải trực tiếp đi mua tại các tỉnh rồi vận chuyển về xí nghiệp hoặc có thể gia công tại chỗ rồi vận chuyển thành phẩm về xí nghiệp.
+ Bộ phận thu mua tại bến cảng: Bộ phận này có nhiệm vụ đi đến các bến cảng để thu mua. Đây là hình thức thu mua rất tốt vì đảm bảo chất lượng nguyên liệu, thu mua nhanh.
Tổ thu mua bao gồm nhiều bộ phận khác nhau và tất cả các bộ phận thu mua
đòi hỏi phải có trình độ thu mua cao, có kinh nghiệm, năng động và nhạy bén với thị trường. Giữa các bộ phận cũng phải có sự phối hợp, điều tiết về giá cả để số
lượng nguyên liệu thu mua hợp lý giúp quá trình sản xuất được hiệu quả cao. - Hoàn thiện phương thức thu mua:
Phương thức thu mua phải đảm bảo thoả thuận của hai bên Xí nghiệp và khách hàng.
+ Đối với bộ phận thu mua tại xí nghiệp phải thực hiện tốt các yêu cầu sau: KCS phải tiến hành phân loại đánh giá chính xác nguyên liệu, trên cơ sở đó
đưa ra giá cả thu mua hợp lý. Nếu hai bên thoả thuận xong thì tiến hành tiếp nhận nguyên liệu nhanh chóng đểđưa vào sản xuất, tránh tình trạng để nguyên liệu quá lâu làm ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu.
Thủ tục thanh toán mua bán nhanh chóng phải giữđúng quy định.
Phải có lượng tiền mặt đủ lớn để thanh toán ngay cho khách hàng nhằm tạo uy tín cho khách hàng.
Hai bộ phận này thì phải có lượng lớn tiền mặt để thanh toán ngay cho khách hàng nhằm tạo uy tín, tăng khả năng cạnh tranh với các đơn vị khác. Xí nghiệp cần trang bị một lượng xe tốt để vận chuyển nguyên liệu thu mua về (nếu không gia công tại chỗ ) Xí nghiệp một cách nhanh chóng nhằm đảm bảo chất lượng nguyên liệu tốt góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm của xí nghiệp.
+ Cần có chính sách giá cả thu mua hợp lý:
Yếu tố cơ bản để thu mua hợp lý cho xí nghiệp là phải có chính sách giá thu mua hợp lý. Gía cả là yếu tố quyết định sự cạnh tranh trên thị trường. Nếu giá cả
cao thì sẽđược bạn hàng tìm đến để bán và ngược lại. Vì vậy, việc xác định giá cả
thu mua phải phù hợp với yêu cầu của thị trường, để có thể cạnh tranh được với các
đơn vị khác, vừa đảm bảo SXKD có lãi.
Để có giá cả thu mua hợp lý thì cần phải giải quyết tốt các vấn đề sau:
+ Gía cả nguyên liệu thu mua được xác định theo từng thời điểm trên thị
trường, xí nghiệp nên hình thành khung giá cho từng loại nguyên liệu trên cơ sởđó cán bộ thu mua nguyên liệu sẽ linh động và căn cứ vào sự biến động giá cả trên thị
trường đểđiều chỉnh giá cả cho hợp lý.
+ Việc xác định giá phải dựa trên cơ sở giá cả tiêu thụ sản phẩm đầu ra, giá vốn hàng bán, chất lượng nguyên liệu, cũng như kích thước chủng loại khác nhau sẽ
hình thành giá mua khác nhau.
Ngoài ra, để tăng cường trách nhiệm của cán bộ thu mua nguyên liệu, tránh
được hiện tượng tiêu cực xảy ra thì xí nghiệp cần có chính sách thưởng phạt hợp lý
đối với từng trường hợp.