2.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CễNG TY YẾN SÀO KHÁNH HềA Tên Công ty (tiếng Việt): Công ty Yến Sào Khánh Hòa
Tên tiếng Anh: KHANH HOA SALANGE’S NEST COMPANY Địa chỉ: 248 Thống Nhất-NHA TRANG-KHÁNH HềA.
Điện thoại: (058) 3822472–3826642 Fax:(058) 3829267.
Email: yensaokh@dng.vnn.vn
Website: www.yensaokhanhhoa.com.vn
Giấy phép kinh doanh số: 103819 ngày 29/01/1993.
Giám đốc: Ông LÊ HỮU HOÀNG
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty
Nhận thức được lợi thế từ nguồn tài nguyên quý giá do thiên nhiên ban tặng,UBND Tỉnh Khánh Hòa đã quyết định thành lập công ty Yến Sào Khánh Hòa theo loại hình Doanh nghiệp Nhà nước theo Quyết định số 78/QĐ–UB ngày 16/01/1993 nhằm quản lý và độc quyền khai thác nguồn lợi Yến Sào của địa phương.
Thực hiện chủ trương của UBND tỉnh Kháh Hòa về việc mở rộng ngành nghề kinh doanh và đa dạng hóa sản phẩm, trong những năm qua, Công ty Yến sào Khánh Hòa không ngừng phát triển và mở rộng các loại hình sản xuất kinh doanh.
- Năm 2001, Công ty đầu tư xây dựng Xí nghiệp Chế biến hạt điều xuất khẩu công xuất khẩu với công suất 3.000 tấn nguyên liệu/năm, thu hút trên 700 loai động, doanh thu bình quân trên 20 tỷ đồng/năm.
- Cuối năm 2001, Công ty đã tiếp nhận trại dừa Cam Thịnh, thực hiện quản lý và khai thác 237 ha dừa với sản lượng khoảng 450.000 quả/năm. Đến đầu năm 2003 tiến hành xây dựng Xưởng chế biến sơ dừa và hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa.
công suất 5 triệu sản phẩm/năm phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
- Năm 2004, Công ty khai trưong khu du lịch Hòn Nội và hợp tác với Ban Quản lý khu bảo tồn Hòn Mun thành lập khu du ịch Hòn Mun phục vụ du khách trong và ngoài nước.
Nhằm bảo tồn và phát triển nguồn lợi Yên Sào trong phạm vi biển Khánh Hòa theo chức năng của Công ty, tháng 6/2003 Công ty thành lập Trung tâm nghiên cứu phát triển nguồn lợi Yến Sào Vạn Ninh phục vụ công tác nghiên cứu nhân giống đàn Yến và phát triển nguồn lợi Yến Sào ở Khánh Hòa.
Hình 2.1: Một số hình ảnh giải thưởng Công ty đã đạt được
Trong những năm qua công ty đã không ngừng lớn mạnh về quy mô và trưởng thành về kinh nghiệm quản lý. Công ty đã đạt được nhiều thành tích cao, nhiều giải
thưởng lớn và các chứng nhận khẳng định vị thế ngày càng cao của công ty trên thương trường trong nước và quốc tế. Một số thành tích công ty đạt được trong những năm qua như:
- Sản phẩm được khách hàng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao.
- Cúp vàng ISO do Bộ Khoa học công nghệ trao tặng.
- Giải thưởng thương hiệu mạnh năm 2005 – 2006.
- Cúp vàng hợp chuẩn WTO năm 2007 và nhiều giải thưởng do Nhà nước trao tặng khác.
- Giải thưởng sao vàng đất Việt 2004–2006.
* Ngành nghề kinh doanh:
+ Quản lý trực tiếp khai thác, chế biến và kinh doanh xuất nhập khẩu các sản phẩm từ Yến Sào.
+ Sản xuất, chế biến hàng nông sản, thủy sản.
+ Kinh doanh mua bán hàng nông sản, thủy sản, thực phẩm, đồ uống không cồn, nước giải; Đại lý mua bán ký gửi hàng hóa.
+ Du lịch sinh thái biển–Dịch vụ thăm quan, bơi lặn, thể thao, giải trí trên biển.
+ Kinh doanh dịch vụ nhà hàng, khách sạn–Du lịch lữ hành nội địa.
+ Mua bán xăng dầu và các sản phẩm từ xăng dầu.
+ Tư vấn kỹ thuật, xây dựng các ngôi nhà nuôi chim Yến nhân tạo.
+ Sản xuất chế biến thực phẩm.
* Các sản phẩm và dịch vụ chính:
+ Sản phẩm Yến Sào nguyên chất.
+ Sản phẩm nước Yến Sào Sanest với nhiều chủng loại sản phẩm như non, lọ đa dạng về chủng loại đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
+ Đặc biệt công ty mới cho ra đời sản phẩm Bánh Yến độc đáo với hương vị thơm ngon được làm từ Yến Sào nguyên chất hiện đang được người tiêu dùng rất ưa chuộng.
W240,… hiện đang được xuất khẩu sang nhiều thị trường như: Trung Quốc Canada, Nhật Bản, Úc, Bắc Mỹ,…
+ Dịch vụ du lịch bển đảo-Du lịch lữ hành nội địa, nhà hàng, khách sạn.
+ Tư vấn, xây dựng các ngôi nhà nuôi Yến nhân tạo.
* Các đơn vị trực thuộc:
1) Nhà máy nước giải khát cao cấp Yến sào (trực thuộc Công ty Yến Sào).
2) Trung tâm dịch vụ du lịch Sanest Tourist trực thuộc công ty Yến Sào.
3) Chi nhánh Công ty Yến Sào Khánh Hòa tại Tp. Hồ Chí Minh.
4) Công ty cổ phần chế biến nông sản xuất khẩu Khánh Hòa.
5) Trại dừa Cam Thịnh.
6) Trung tâm kỹ thuật nuôi chim Yến trong nhà.
7) Trung tâm quản lý yến sào Vạn Ninh.
8) Công ty cổ phần du lịch thương mại Nha Trang.
9) Công ty cổ phần dịch vụ văn hóa & quản cáo Khánh Hòa.
10) Chi nhánh Công ty Yến Sào tại Hà Nội.
2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ 2.1.2.1 Chức năng
Công ty Yến sào Khánh Hòa có chức năng: quản lý và khai thác các đảo Yến trong phạm vi Tỉnh Khánh Hòa. Chế biến các sản phẩm từ nguồn nguyên liệu Yến sào khai thác được và các mặt hàng khác như nông sản, thủy sản, các mặt hàng thủ công mỹ nghệ. Khai thác tiềm năng du lịch biển đảo và các tour khác.
Hiện nay Công ty liên tục đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh trên nhiều lĩnh vực như nhà hàng, khách sạn,…
2.1.2.2 Nhiệm vụ
- Quản lý, khai thác và nghiên cứu phát triển nguồn tài nguyên Yến sào của Tỉnh Khánh Hòa và phát triển đàn chim Yến tại các tỉnh khác trên cả nước nhằm phát triển nguồn tài nguyên Yến sào trên cả nước.
- Trên cơ sở khả năng của Công ty và nhu cầu xã hội, Công ty Yến sào Khánh Hòa xây dựng các kế hoạch sản xuất, tiêu thụ các sản phẩm của Công ty sản xuất, kế hoạch lao động , kế hoạch tài chính đảm bảo cho quá trình sản xuất, kinh doanh của Công ty đạt hiệu quả cao. Sau đó tổ chức thực hiện tốt các kế hoạch sản xuất kinh doanh và xây dựng các chiến lược dài hạn.
- Mở rộng và phát triển sản xuất trên tất cả các lĩnh vực theo hướng chuyên môn hóa và ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến vào sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng năng suất lao động.
- Tích cực nghiên cứu và phát triển thị trường và sản phẩm mới, nắm bắt nhu cầu thị trường nhằm đáp ứng ngày càng cao nhu cầu của khách hàng, nâng cao khả năng phát triển của Công ty và mang lại hiệu quả kinh tế xã cho Công ty và xã hội.
- Tích cực nghiên cứu các phương pháp và công nghệ bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên Yến sào.
- Chủ động đào tạo nguồn lao động của Công ty và giải quyết việc làm cho lao động trên địa bàn tỉnh góp phần ổn định xã hội.
- Chăm lo, cải thiện và từng bước nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho cán bộ công nhân viên Công ty.
2.1.3 Sơ đồ tổ chức và nhiệm vụ chức năng của bộ máy quản lý của Công ty 2.1.3.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy
Hình 2.2: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của Công ty Yến sào Khánh Hòa
(Nguồn: Phòng hành chính tổng hợp Công ty)