Nhu cầu K của cây trồng rất lớn, nhu cầu K của cây trồng chỉ đứng sau N. Trên đất cĩ độ phì nhiêu cao, nồng độ K trong cây cĩ thể ngang bằng với nồng độ N. Khi được hấp thu, K khơng tham gia vào cấu trúc của các hợp chất hữu cơ, trong cây, K
K trao đổi K khơng trao đổi K trong khống Xói mịn Cây hấp thu K trong dung dịch Dư thừa
thực vật phân chuồngK trong Phân K
Rửa trôi
chỉ hiện diện dưới dạng ion. K+ phân ly trong dịch tế bào hay nối trên các ion (+) trên bề mặt mơ cây. Ví dụ R - COO - K+
2. Vai trị chính của K.
Mặc dù khơng tham gia vào các cấu trúc của các hợp chất hữu cơ, nhưng K cĩ các vai trị rất quan trọng như:
- Họat hĩa các enzymes. Liên quan đến chế độ nước trong tế bào, lực ion của tế bào chất
- Họat hĩa các enzyme trong tổng hợp tinh bột, tham gia hình thành ATP, quang hợp, khử Nitrate, chuyển vị đường, hạt, quả, củ
- Quan hệ với nước. K+ kiểm sĩat thế năng và áp lực thẩm thấu của dịch tế bào. Na+ cĩ thể thay thế phần lớn nhu cầu K+ trong 1 số lọai cây trồng. Sức trương tế bào, cây cứng cáp, đĩng, mở khí khổng;
- Hấp thu nước của rễ, do kiểm sĩat áp lực thẩm thấu.
- K và khả năng chống chịu. K làm tăng khả năng chống chịu hạn, thơng qua việc kiểm sốt cả 2 tiến trình thĩat hơi nước và hút nước của rễ.
- Chống chịu lạnh
- Tăng khả năng kháng sâu, bệnh - Giảm đổ ngã
- Thân cứng cáp
3. Sự di chuyển của K trong cây.
K dễ dàng chuyển vị từ lá già đến các điểm đang sinh trưởng non.
4. Triệu chứng thiếu K.
Các triệu chứng thiếu K là vàng, khơ đuơi và rìa lá và bắt đầu xuất trên các lá già bên dưới. Triệu chứng này khác với cháy rìa lá do tác động của muối thường xuất hiện trước ở các lá non.
Đối với cây họ đậu, triệu chứng thiếu K thường xuất hiện các đốm trắng, vàng trên rìa lá, cĩ thể nhầm lẫn với vết cắn của cơn trùng. Đổ ngã, lá héo rũ, giảm khả năng chống chịu sâu bệnh
5. Thừa K.
Khi hấp thu thừa K, khơng trực tiếp gây độc cho cây và các sinh vật khác, nhưng đất cĩ hàm lượng K cao cĩ thể gây cản trở cho việc hấp thu các cation khác như cĩ thể gây ra triệu chứng thiếu Mg, Ca. Bĩn đủ K cĩ thể làm giảm tác hại của vịệc thừa N, do N kích thích tăng trưởng thân lá, mơ cây mọng nước, dễ đổ ngã, nhạy cảm với sâu bệnh, K cĩ tác động ngược lại.
6.1. Chất hữu cơ. Đặc điểm chính của K là dễ bị mất trong dư thừa cây trồng, do chủ yếu K hịa tan trong dịch tế bào. Mức độ giải phĩng K phụ thuộc vào sự phân giải của chất hữu cơ, tương tự như N và P
6.2. Phân chuồng, phân ủ, chất thải rắn sinh học. Phần lớn K trong chất hữu cơ ở dạng hịa tan, dễ hữu dụng
6.3. K trao đổi. K+ là 1 cation cĩ thể trao đổi dễ dàng với các cation khác trên bề mặt keo đất. Vì thế, trao đổi cation là 1 phản ứng rất quan trọng của K trong đất
6.4. K khĩ trao đổi. Đĩ là K+ trong liên tầng của sét 2:1, K được hịa tan của các khĩang chứa K. Nhiều lọai đất cĩ hàm lượng K tổng số cao. Phần lớn các lọai đất đều cĩ hàm lượng K cao hơn bất cứ chất dinh dưỡng nào khác.
Đất nhiều cát thường K thấp, các khĩang chứa K trong đất chủ yếu là khĩang Feldspar và mica. Đây là nguồn K chậm hữu dụng, nhưng là nguồn cung cấp K lâu dài.
5.5. K hữu dụng chiếm 1 phần rất nhỏ so với K tổng số 5.6. Các lọai phân bĩn chứa K.
7. Các dạng K được hấp thu bởi cây trồng
K được hấp thu bởi rễ dưới dạng cation, ion K+. Là ion thường được cây tiêu thụ xa xỉ. Nếu K+ hịa tan rất cao, cây sẽ hấp thu K vuợt quá nhu cầu, nên cĩ thể dẫn đến 1 lượng lớn K được lấy đi trong các sản phẩm thu họach, và cĩ thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng trong thức ăn gia súc, do thiếu Ca, Mg, Na trong thành phần thức ăn gia súc.
8. Sự di chuyển của K đến rễ
Nồng độ K trong dung dịch đất: 1 - 10 ppm. trung bình khỏang 4 ppm K+ trong đất nơng nghiệp. K+ di chuyển đến rễ bởi khuếch tán và dịng chảy khối lượng, nhưng chủ yếu di chuyển đến rễ cây bằng khuếch tán. Khỏang 90% K+ di chuyển bằng khuếch tán trên nhiều lọai đất. Nhưng khỏang cách di chuyển rất giới hạn, khỏang 1 - 4 mm trong 1 mùa vụ. Với lượng K+ di chuyển bởi dịng chảy khối lượng, cĩ ý nghĩa trong đất cĩ hàm lượng K cao, nhất là K+ di chuyển tử phân bĩn K và trên đất cĩ CEC thấp