Rễ hấp thu dạng Cu2+, nhưng cũng cĩ thể hấp thu dạng phức hữu cơ. Vai trị chính của Cu là tham gia các phản ứng oxi hĩa-khử, thành phần của enzyme cytochrome oxidase, nhiều enzymes oxidase khác. Cần thiết cho quang hợp, hơ hấp, lignin hĩa, hình thành hạt phấn và thụ phấn
Cu khơng chuyển vị trong cây dễ dàng. Triệu chứng thiếu xảy ra trước ở điểm sinh trưởng, lá non. Các triệu chứng thiếu như lá non cĩ màu xanh sáng, xanh lục, vàng. Đuơi lá bị xoắn, khơ đuơi lá, lá rũ. Hình thành hạt và phát triển quả kém
3.2. Cu trong đất.
Hàm lượng rất thấp trong nhiều lọai khĩang nguyên sinh và thứ sinh.
3.2.1.Cu trong dung dịch đất. Khả năng hịa tan của Zn được kiểm sĩat chủ yếu bới pH dung dịch đất và khả năng hấp phụ trên bề mặt các khĩang và chất hữu cơ. Nguồn cung cấp Cu trong dung dịch chủ yếu là dạng phức hữu cơ (chelate).
Khả năng hịa tan của Cu và pH: Đất-Cu (khĩang Cu 2H+ ↔ Cu2+ Cu2+ hịa tan giảm 100 lần khi pH tăng 1 đơn vị.
Các phản ứng thủy phân Cu, khi pH <7, Cu2+ chiếm ưu thế, pH >7, CuOH+ chiếm ưu thế.
Tăng pH cũng tăng Cu hấp phụ
3.2.2. Hấp phụ Cu. Cu được hấp phụ trên bề mặt sét, Al- và Fe oxide, chất hữu cơ, và carbonate. Cu được hấp phụ trên các khĩang oxide và chất hữu cơ mạnh hơn bất kỳ nguyên tố vi lượng nào khác. Cu cĩ thể hấp phụ trong dạng trao đổi với bề mặt khĩang sét
Các phức hữu cơ cĩ thể làm tăng hoặc giảm khả năng hữu dụng của Cu. Cu được hấp phụ bởi chất hữu cơ khơng hịa tan sẽ làm giảm Cu trong dung dịch.
3.2.3.Chelate hĩa Cu trong dung dịch. 1 lượng lớn Cu cũng cĩ thể được giữ chặt hay đồng kết tủa trong cấu trúc của khĩang sét và oxide
3.3. Cu di chuyển đến rễ.
Cu di chuyển đến rễ do khuếch tán, nên chelate Cu là dạng quan trọng trong việc cung cấp Cu cho cây.
3.4. Các trường hợp thiếu Cu.
Rất phổ biến trên đất than bùn, do khả năng hấp phụ Cu của các chất hữu cơ khơng hịa tan rất cao. Thiếu Cu cũng cĩ thể xảy ra trên đất cĩ pH cao, rửa trơi mạnh, đất cát.
Ngồi ra, thiếu Cu cũng cĩ thể do nồng độ các ion Fe, Zn, và P.
3.5. Các cây trồng nhạy cảm với thiếu Cu
như ngũ cốc, carrot, hành củ.
3.6. Phân Cu
- Phân chuồng và các loai phân hữu cơ khác, tạo chelate Cu.
- Phân heo và các chất thải rắn sinh hoc cũng cĩ thể cung cấp 1 lượng lớn Cu. - Nguồn phân vơ cơ. Cu-sulfate là nguồn phổ biến nhất. Cĩ thể bĩn vào đất hoặc phun lên lá.
- Chelate Cu. Cĩ thể bĩn vào đất hoặc phun lên lá đều hiệu quả, nhưng giá đắt. Bĩn theo hàng cĩ thể làm tổn thương rễ.
4. Manganese (Mn)