CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG HIỆU
2.2 Thực trạng về xây dựng thương hiệu khách sạn NiceSwan Nha Trang
2.2.1 Phân tích ma trận SWOT của khách sạn
+ Điểm mạnh:
- Khách sạn Nice Swan vừa mới được xây đựng và đi vào hoạt động nên tất cả mọi trang thiết bị, đồ dùng đều mới đẹp cùng với nội thất gỗ tạo nên sự sang trọng cho
khách sạn, đa số khách tới nghỉ ngơi và lưu trú tại đây đều có cùng nhận xét là
khách sạn có thiết kế đẹp, sạch sẽ, phịng cịn thơm mùi sơn.
- Khách sạn Nice Swan nằm trên con đường Hùng Vương, là con đường điểm của
thành phố, cách biển Nha Trang vài bước đi bộ, gần quãng trường thành phố Nha Trang, gần khu phố đi bộ của Yến Sào Khánh Hòa làm chủ đầu tư, nằm gần khu
phố Tây nên lượng khách đến ở tại khách sạn Nice Swan chiếm từ 80-90% là khách nước ngồi.
HUTECH
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Đinh Thái Linh
- Khách sạn vừa mới hoạt động nên đã sử dụng các trang thiết bị hiện đại như hệ
thống camera mới để quản lý khách sạn tốt hơn. Tất cả các máy tính đều mới và được cài chương trình phiên bản mới, cấu hình máy tính mạnh giúp cho việc truy
cập internet tìm kiếm tư liệu của khách và việc đăng ký lưu trú,trả phịng của nhân viên lễ tân được nhanh chóng hơn.
- Nice Swan có giá phịng rẻ hơn so với các khách sạn cùng cấp ở Nha Trang nên thu hút được nhiều khách du lịch.
- Nice Swan được hoạt động dưới sự lãnh đạo tài tình của ban giám đốc, nghiêm
chỉnh trong công việc nhưng cũng hiểu rõ được tâm lý của nhân viên cấp dưới nên tạo được khoảng cách gần gũi với nhân viên. Qua đó, hiểu được tâm lý của nhân
viên mà giúp đỡ, khuyến khích họ tạo cho họ tâm lý thoải mái khi làm việc giúp cho công việc hiệu quả đạt năng suất cao. Đội ngũ nhân viên được đào tạo chun
nghiệp, thân thiện, nhiệt tình với cơng việc. Đội ngũ nhân viên vừa có những người có thâm niên trong nghề, am hiểu tất cả các hoạt động trong khách sạn, vừa có một lực lượng nhân viên trẻ năng động, nhiệt tình, sáng tạo trong cơng việc. Tất cả đều có chun mơn, nghiệp vụ vững vàng, khả năng ngoại ngữ tốt và thực hiện đúng nội quy làm việc trong khách sạn.
+ Điểm yếu:
- Hệ thống hồ bơi, nhà hàng của khách sạn không lớn lắm nên không thể đáp ứng
hết nhu cầu của khách lưu trú tại khách sạn vào những lúc cao điểm.
- Khách sạn thiếu phòng hội nghị, quầy bar nên không thể đáp ứng hết nhu cầu của khách. Mặt khác, khách sạn khơng có được doanh thu từ những dịch vụ này.
- Khách sạn có bãi để xe cịn nhỏ, khơng đủ sức chứa được nhiều xe. Chẳng hạn
như ngày lễ 30/4 và 1/5 vừa rồi, do lượng khách ở khách sạn kín hết các loại phòng nên lượng xe của khách rất nhiều. Vì có nhiều xe ơtơ nên gây khó khăn cho việc tìm chỗ đậu xe cho khách, có thể gây khó khăn cho khách hoặc làm cho khách bực
mình nếu không may xe bị trầy hoặc mất mát trang thiết bị.
- Khách sạn có diện tích đất xây dựng không lớn nên thiết kế khu tiền sảnh của khách sạn còn nhỏ. Cho nên khi vào những mùa cao điểm khi lượng khách đơng thì
HUTECH
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Đinh Thái Linh
sẽ gây khó khăn cho việc quản lý hành lý của khách và khách đăng ký lưu trú ở khách sạn, đặc biệt là những khách đồn, khách cơng ty tổ chức đi du lịch.
- Những chiến lược, chính sách phát triển thương hiệu của khách sạn còn hạn chế, chưa được chú trọng.
+ Cơ hội:
- Việt Nam đã, đang và sẽ thiết lập mối quan hệ ngoại giao tốt đẹp với nhiều nước,
đồng thời cải thiện nhiều thủ tục, giấy tờ phức tạp như miễn Visa cho các nước:
Nhật, Nga, Singapore, Malaysia, Thailand…nhằm tạo điều kiện thuận lợi và hấp
dẫn du khách, thương nhân các nước đến Việt Nam.
- Công nghệ thông tin, khoa học kỹ thuật công nghệ phát triển tạo điều kiện cho
khách sạn phục vụ tốt nhất nhu cầu của khách hàng, đồng thời quảng bá hình ảnh
đến các nước dễ dàng hơn và là cơ hội để khách sạn tìm được những khách hàng
mới.
- Nha Trang nổi tiếng khắp cả nước và trên thế giới là “thành phố du lịch”, “1 trong 29 vịnh biển đẹp nhất thế giới” nên thu hút được nhiều khách nội địa và khách quốc tế.
- Nha Trang có nhiều tiềm năng về du lịch biển, đảo, rừng núi và những địa chỉ văn hoá, du lịch như: Tháp Bà Ponagar, Viện Pasteur Nha Trang, Viện Hải Dương học……
- Nha Trang thường tổ chức các sự kiện hàng năm như Festival biển Nha Trang.
Đặc biệt mới đây, Festival du thuyền quốc tế 2012 tại Nha Trang sẽ diễn ra từ ngày 11 đến 15-7-2012 với sự tham gia của 33 câu lạc bộ du thuyền đến từ 22 nước trên thế giới. Với 28 hoạt động văn hóa du lịch sinh động, mới lạ được diễn ra trước và trong Festival như: Lễ hội nước bao gồm có: đơ vật bùn, bóng bùn, bắn nước, đua
xe đạp dưới nước; Lễ hội rượu vang; Lễ hội Ẩm thực Năm Châu; Lễ hội bia; Lễ
cưới tập thể dưới nước; Chương trình triển lãm siêu xe và diễu hành siêu xe; Chương trình triển lãm du thuyền và diễu hành du thuyền quanh đảo Hòn Tre.
+ Thách thức:
- Việt Nam gia nhập WTO và chính sách mở cửa tạo điều kiện cho các tập đoàn du lịch lớn trên thế giới với tiềm lực tài chình mạnh đầu tư vào Việt Nam.
HUTECH
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Đinh Thái Linh
- Sự khủng hoảng kinh tế toàn cầu làm cho ngành du lịch bị ảnh hưởng do người dân thắc chặt chi tiêu hơn.
- Một số người dân ý thức chưa cao gây phiền hà cho khách du lịch như: phân biệt giá cả đối với khách du lịch và khách địa phương, chèo kéo, ăn xin, móc túi.
- Sự cạnh tranh của những khách sạn khác cùng cấp độ và quy mô lớn hơn so với khách sạn Nice Swan như: Green hotel, Quê Hương hotel, Yasaka Sài Gịn Nha Trang hotel, v.v......
- Cơng nghệ phát triển nhanh chóng từng ngày, khách sạn khơng theo kịp xu hướng hiện đại hóa sẽ bị tụt hậu so với đối thủ cạnh tranh.
Các chiến lược hình thành từ ma trận SWOT
Điểm mạnh ( S ) Điểm yếu ( W )
Cơ hội ( O) SO
- Chiến lược phát triển thị trường khách du lịch nội địa
và quốc tế.
- Chiến lược tăng cường quảng cáo, khuyến mãi để xây dựng thương hiệu và thu hút một lượng lớn khách hàng trung thành
WO
- Chiến lược nâng cao,cải tiến chất lượng sản phẩm, dịch vụ
để thỏa mãn nhu cầu của khách
hàng.
- Chiến lược mở rộng quy mô, cung cấp nhiều sản phẩm dịch vụ cho khách hàng.
- Chiến lược quảng bá hình ảnh khách sạn qua các sự kiện, lễ hội tổ chức tại Nha Trang.
Thách thức ( T ) ST
- Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm dịch vụ và tận dụng lợi thế để cạnh tranh
với đối thủ.
- Chiến lược duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ để thu hút khách
WT
- Chiến lược cạnh tranh về giá so với đối thủ cạnh tranh.
- Chiến lược duy trì, nâng cấp các trang thiết bị của khách sạn.
- Chiến lược phát triển và nâng cao chất lượng phục vụ của đội
HUTECH
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Đinh Thái Linh
hàng tiềm năng, duy trì lượng khách hàng trung thành.
ngũ nhân viên khách sạn.