CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG HIỆU
3.1 Đề xuất
3.1.1 Giải pháp về định vị thương hiệu khách sạn
Định vị thương hiệu là việc xây dựng một sản phẩm và một phối thức marketing
để chiếm một vị trí cụ thể trong tâm trí của người tiêu dùng trong thị trường mục
tiêu. Do khách sạn chưa có nhận thức rõ ràng về thương hiệu và định vị hình ảnh trên thị trường dù là khách sạn mới thành lập. Do vậy, việc xây dựng phương pháp
định vị và huấn luyện cho ban lãnh đạo cũng như đội ngũ nhân viên tại khách sạn
Nice Swan là điều cần thiết. Giải pháp dựa trên cơ sở lý thuyết về định vị thương
hiệu (ThS. Nguyễn Thị Ngọc Hạnh)
*Các phương pháp định vị thương hiệu của khách sạn: Trải qua 4 bước cơ bản
A, Nhận dạng khách hàng mục tiêu:
Khách hàng mục tiêu được hiểu là tập hợp các cá nhân hay nhóm người mà sản phẩm hướng tới. Nói cách khác, họ có thể là người bỏ tiền ra mua sản phẩm. Vì vậy, việc xác định đúng đối tượng này sẽ giúp cho công tác định vị tốt hơn. Khách hàng mục tiêu của khách sạn Nice Swan Nha Trang là những khách du lịch theo
đồn, khách gia đình, khách nước ngoài như: Nga, Trung Quốc, Pháp và những
nguồn khách chủ yếu ở các bến xe, ga Nha Trang, sân bay Cam Ranh. Để nhận
dạng khách hàng mục tiêu thành công, chúng ta dựa vào công thức 5W:
- Who: Khách nước ngồi, khách gia đình và khách đồn có mức thu nhập trung bình.
- What : Gần biển, giá cả phải chăng. - Why : Thuận tiện.
- Where : Khơng giới hạn.
HUTECH
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Đinh Thái Linh
Khách nước ngoài: Tập trung vào tháng 12-1-2- 3- 4 (nghỉ đơng) và 7-8 (nghỉ hè).
Khách đồn: Các dịp lễ tháng 4-5-9-12. Khách gia đình: Tháng 6-7.
Việc nhận dạng và định vị thương hiệu này tạo điều kiện cho toàn bộ nhân viên tại khách sạn tập trung vào việc phục vụ tốt hơn.
B. Nghiên cứu và phát triển các thuộc tính sản phẩm
Tất cả những thuộc tính nào của sản phẩm dịch vụ ảnh hưởng đến quyết định
mua của khách hàng đều phải được nghiên cứu cẩn thận. Từ đó, khách sạn mới có
thể đưa ra các chiến lược định vị. Những sản phẩm dịch vụ của khách sạn là sự kết hợp của sản phẩm hữu hình như : thiết kế khách sạn đẹp mắt, màu sắc đẹp, cách bài trí phịng gọn gàng, khoa học và các hướng nhìn seaview và cityview của mỗi phịng ở khách sạn ; sản phẩm vơ hình như : cảm giác thoải mái khi được ngủ trong phịng, khơng gian ấm cúng, thưởng thức những cái đẹp ở seaview và cityview và sự phục vụ tận tình, chu đáo của nhân viên phục vụ. Khi hiểu được những thuộc
tính của sản phẩm dịch vụ mang lại sự hài lịng của khách hàng thì khách sạn sẽ nâng cấp hoặc phát huy tối đa những thuộc tính lợi ích đó.
C.Xác định tiêu thức định vị
Tiêu thức định vị của khách sạn Nice Swan ở đây là giá phòng. Do mới được xây
dựng và đi vào hoạt động nên giá phòng của khách sạn Nice Swan rẻ hơn so với các
khách sạn có cùng cấp 3 sao khác như Green hotel đã được xây dựng và đi vào hoạt
động lâu. Green hotel cũng là một khách sạn tọa lạc ở đầu đường Hùng Vương, gần
với khách sạn Nice Swan, và là một đối thủ cạnh tranh với khách sạn. Nhờ có giá rẻ
mà khách sạn đã thu hút được nhiều khách hàng mới và giữ lại những khách hàng
trung thành.
D, Quyết định phương án định vị
Khách sạn Nice Swan cần cân nhắc các điều kiện dưới để đây để xây dựng
HUTECH
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Đinh Thái Linh
- Mức cầu dự kiến của thị trường: Khách sạn sử dụng lợi thế về sự mới mẻ cơ sở vật chất và lấy thế mạnh về giá để làm thế mạnh cho việc xây dựng