Máy pha cà phê
-Máy pha cà phê dành cho quán lớn: máy cĩ 2 rup – 3 rup, cĩ cơng suất hon 100 ly 1 ngày.
- Máy pha cà phê dành cho quán vừa và nhỏ -Máy pha cà phê văn phịng và giađình - Máy pha cà phê viên nén
Máy xay cà phê
-Máy xay cà phê cầm tay - Máy xay cà phê cơng nghiệp - Máy xay café espresso - Máy xay café mini.
Máy và thiết bịkhác
-Máy ép trái cây -Máy làm đá viên -Máy rang cà phê - Máy xay sinh tố - Các thiết bị khác.
Ly giấy, ly nhưa In logo theo yêu cầu hoặc được cơng ty thiết kế.
Nguyên liệu pha cà phê. Cà phê, trà, mứt trái cây, si ro,… Dụng cụ baristar
Sứ mệnh: Cung cấp cho các bạn, khách hàng những dịch vụ trọn gĩi trong hoạt
động kinh doanh của mình từ tư vấn ý tưởng, tư vấn pháp lý, tìm kiếm địa điểm kinh doanh phù hợp, giới thiệu các giải pháp dịch vụ cũng như thiết bị đá ứng hoạt động kinh doanh của khách hàng, các hoạt động về tư vấn marketing, nhân sự và những dịch vụ khác cĩ liên quan.
Tầm nhìn: Trở thành một tổ chức chuyên nghiệp, tin cậy, song hành cùng các
hoạt động kinh doanh của khách hàng và các bạn trẻ khởi sự kinh donh bằng các sản phẩm, dịch vụ hỗ trợcác hoạt động kinh doanh từ những giai đoạn đầu.
3.1.2.Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lí của cơng ty
Hình 2. 1Cơ cấu tổchức quản lí của cơng ty
Cơ cấu tổ chức quản lí chặt chẽ từ trên xuống với các phịng ban liên quan đến nhau. Đối với mỗi phịng ban cĩ trưởng phịng và thành viên trong phịng, các phịng hồn thành chỉtiêu riêng biệt tuy nhiên luơn phối hợp với nhau để đạt các chỉ tiêu đĩ.
3.1.3. Chức năng và nhiệm vụ từng bộ phận
Giám đốc cơng ty
- Giám đốc cơng ty ( Người giữ chức vụ : Anh Phan Văn Nhật) là người cĩ trách nhiệm và điều hành mọi hoạt động kinh doanh tại doanh nghiệp, trực tiếp kí các hợp đồng và các giấy tờquan trọng, là người đại diện cho cơng ty các vấn đềliên quan đến pháp luật nhà nước.
- Định hướng phát triển cơng ty là nhiệm vụquan trọng nhất của giám đốc cơng ty, là người chỉ đạo xuyên suốt thời gian phát triển cơng ty
- Xây dựng các mối quan hệhợp tác lâu dài của cơng ty
- Quyết định các tình huống liên quan đến hoạt động sống cịn của cơng ty. - Đưa ra các tiêu chí nồng cốt đểlàm nồng cốt cho nhân viên làm việc và phát triển. Phĩ giám đốc:
- Người giữchức vụ: chịNguyễn ThịNhã - Trực tiếp quản lí đội ngũ nhân viên:
Giám đốc
Phịng kế tốn Phịng sale Phịng bất động
sản Marketing Kĩ thuật Pha chế
- Quản lí đội ngũ nhân viên hồn thành kếhoạch - Hỗtrợnhân viên lúc cần thiết
- Xây dựng và duy trì các mối quan hệhợp tác
- Là cầu nối giữa giám đốc và đội ngũ nhân viên: nhận chỉ đạo từ giám đốc, truyền tải đến nhân viên và nhận ý kiến từ các nhân viên đểbổsung, nhìn nhận những vấn đềtrình lên cho ban giámđốc.
Phịng bất động sản:
Tìm kiếm khách hàng hiện hữu: tìm kiếm các thơng tin cho thuê mặt bằng thơng qua các kênh:đi thị trường trên các đường phố, người ta treo bảng cho thuê mặt bằng từ đĩ liên hệ họ dể họ sử dung dịch vụ đăng tin cho thuê tại page (https://www.facebook.com/matbangtaihue) với với 29 852 người theo dõi.
Khách hàng liên hệthơng qua page: fanpage của cơng ty cĩ độlan tỏa lớn nên khá nhiều khách hàng liên hệ qua page để sửdung dịch vụ, thơng thường những khách hàng này sẽnhờ san quán hiện hữu khi họ khơng cĩ khả năng quản lí hoặc các khách hàng muốn tìm kiếm mặt bằng nhưng khơng cĩ thời gian để tìm kiếm như: khách hàng ngoại tỉnh, muốn tìm những cửa hàng cĩ thương hiệu hay mặt bằng tốt thuận lợi cho mặt hàng kinh doanh.
Những khách hàng đã và sắp mở quán cà phê cĩ nhu cầu muốn tìm mặt bằng tốt nhưng chưa biết đến page, từ bộ phạn sale thi trường sẽ giới thiệu đến cho phịng bất động sản.
Phịng sale:
Là phịng mang về doanh thu đáng kểcho cơng ty, bao gồm bán thiết bị máy, các sản phẩm khác trong cơng ty và hỗ trợ khách hàng cơng ty , lượng khách hàng gồm: Khách hàng tại huế, quảng trị, Đà nẵng. Tiếp cận khách hàng qua các kênh:
Sale thị trường: khách hàng trên thị trường thơng qua việc khảo sát thị trường, phát hiện các quán cà phê đang xây hoặc những quán cà phê chưa cĩ máy hay những quán cĩ nhu cầu nâng cấp lên máy mới hoặcmáy cĩ năng suất cao hơn.
Sale tại cơng ty quản lí Fanpage: Khách hàng liên hệ qua hệ thống page tại facebook
etaihue ) , website hay google (https://madgcoffee.com/) , những khách hàng này dang cĩ nhu cầu tìm kiếm máy mĩc, dụng cụpha chế hoăc trực tiếp đến tại cơng ty.
Cơng tác viên, đối tác: Những cơng tác viên và đối tác trên các mảng như: bàn ghế xưởng, phần mềm quản lí, đồng phục nhà hàng, pha chế chuyên nghiệp.họ tìm kiếm khách hàng và được nhận % hoa hồng.
Khách hàng cũ: Một lượng khách hàng trung thành đáng kể quay lại mua sản phẩm từly take away, nguyên liệu pha chế, dụng cụ pha chế barista và nâng cấp máy nếu cần thiết hay những khách hàng cũnày giới thiệu khách cho cơng ty cũng sẽ được nhận hoa hồng.
Phịng Marketing:
Đây là bộphận quan trọng nhất trong cơng ty, đem lại nguồn khách hàng đáng kể và nâng cao giá trị thương hiệu cơng ty qua từng năm.
Cơng việc của marketing bao gồm:
- Quản lí các trang cĩ trên hệ thống facebook. Hệthống facebook cĩ nhiều trang khác nhau giúp lan tỏa đến khách hàng: trang thiết bị cho thuê, trang mua bán máy pha cà phê tại huế, trang dụng cụpha chế, trang tìm kiếm mặt bằng cho thuê tại huế, trang sang nhượng, trang nội thất.
- Quản lí các website của hệthống: website là nơi được xem là bộmặt online của cơng ty khi mà các khách hàngở xa cĩ thểtruy cập xem nhanh trước khi đến cơng ty hiện nay cĩ nhiều website đểtruy cập: cafehue.vn-madgcoffee.com-dichvuhue.com
- Thiết kế các chương trình cho các phịng thương mại, phịng bất động sản. - Cập nhật những xu thếmới, chăm sĩc khách hàng cũ của cơng ty.
-Đăng nội dung content trên các trang page để thu hút khách hàng. Phịng kế tốn:
Chịu sựgiám sát từ giám đốc Nhiệm vụchính:
- Chịu trách nhiệm quản lí đơn hàng, thu và xuất các chứng từ - Quản lí lương của nhân viên
- Quản lí thu chi của cơng ty. Phịng kĩ thuật
- Giao hàng cho khách hàng. - Lắp đặt sữa chữa
- Bảo hành, bảo trì thiết bị Pha chế
Cơng việc của một pha chế thường xuyên cập nhật những mĩn mới và setup mĩn cho các quán cà phê mới khai trương, dạy pha chếcho khách hàng mới, quản lí trang page vềpha chếcủa cơng ty.
3.1.4. Nguồn lực của cơng ty
3.1.4.1. Tình hình laođộng
Lao động là 1 yếu tốcốt lõi trong doanh nghiệp, là một yếu tơ hết sức quan trọng quyết định tới quy mơ và kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Để nâng cao hiệu quảhoạt động kinh doanh thì quản lí lao động là một trong những giải pháp quan trọng nhất. Hiện trong cơng tác quản lí doanh nghiệp nĩi chung và nĩi riêng, cơng ty TNHH MADG đã vàđang từng bước đổi mới khơng ngừng hồn thiện để phù hợp với đặc biệt tình hình kinh doanh của cơng ty. Theo đĩ, tình hình laođộng được phân theo: vịtrí và nhiệm vụcủa từng nhân viên trong cơng ty.