Chỉtiêu Số lượng Tỷlệ(%)
Logo 46 51,11%
Màu sắc đồng phục 54 60%
Slogan 32 35,56%
- Từkết quảtrên ta có thểnhận thấy được rằng, Màu sắc đồng phục của nhân viên chiếm 60% (54 phiếu), khách hàng nhận ra được logo của thương hiệu cà phê Mộc Nguyên khá cao chiếm 51,11% (46 phiếu), như vậy ta có thể thấy được rằng màu sắc đồng phục nhân viêncó tác động lớn đến khách hàng, làm cho khách hàng
nhớ lâu hình ảnh nhân viên cơng ty, bên cạnh đó logo cơng ty cà phê Mộc Nguyên đãđểlại ấn tượng không nhỏcho khách hàng, mẫu logo độc đáo có ý nghĩa sâu sắc của cơng ty muốn mang lại cho khách hàng.
- Yếu tốslogan chiếm 35,56% (32 phiếu), khách hàng ít nhớ đến slogan của
thương hiệu, cơng ty chưa có tác động hay gợi nhắc gì đến khách hàng, làm cho khách hàng mơ hồkhông biết slogan nào thật sự đúng của thương hiệu cà phê Mộc Ngun. Cơng ty nên có những tác động slogan làm cho khách hàng dễnhớ hơn.
2.6.4.1 Nhận biết vềlogo của thương hiệu cà phê Mộc Nguyên
- Với 4 hìnhảnh slogan thì hìnhảnh A là đáp án chính xác, tiến hành khảo sát trên 125 khách hàng trong đó có 90 phiếu hợp lệ và 35 phiếu khơng hợp lệ với lí do khơng biết đến thương hiệu cà phê Mộc nguyên. Và được thểhiện dưới bảng sau đây:
Bảng 2.7 Nhận biết qua yếu tốlogo. Hình logo Số người bình chọn Tỷlệ(%) Hình A 46 51,1% Hình B 27 30% Hình C 6 6,7% Hình D 11 12,2% Tổng 90 100% (Nguồn: Kết quảSPSS)
- Từ bảng số liệu trên có thể thấy được khách hàng nhận diện logo Thương hiệu khá cao chiếm 51,1% (46 phiếu), mức độ nhận diện của khách hàng tương đối cao nhờ vào những hoạt động của công ty và logo của thương hiệu được xuất hiệu trên bao bì, đồng phục, tem nhãn trên các máy móc… điều này đã giúp khách hàng
nhớ logo lâu hơn.
hình ảnh C chiếm 6,7% (6 phiếu). Như vậy có đến 48,8% khách hàng nhận diện sai về
logo của thương hiệu cà phê Mộc Nguyên, cần có những giải pháp, đẩy mạnh mức độ
nhận biết của khách hàngđối với Logo nói riêng và thương hiệu Mộc Nguyên nói chung.
2.6.4.2 Nhận biết vềslogan của thương hiệu cà phê Mộc Nguyên.
- Qua 125 phiếu khảo sát trên khách hàng, có 90 phiếu hợp lệ và 35 phiếu không hợp lệ(khách hàng không biết cà phê Mộc nguyên). Dưới đây là bốn đáp án slogan được đưa ra và câu trảlời đúng là đáp án thứ 4 (cà phê thật –cảm giác thật
“True coffee – true feeling”), sau đây là kết quả cuộc khảo sát được thể hiện dưới bảng sau:
Bảng 2.8: Nhận biết qua yếu tốslogan
Slogan Số người bình chọn Tỷlệ(%)
Khát vọng phổbiến cà phê sạch 11 12,22%
Hãy thểhiện chính mình 13 14,44%
Khơi nguồn sáng tạo 34 37,78%
Cà phê thật–cảm giác thật.
“true coffee – true feeding” 32 35,56%
(Nguồn: Kết quảSPSS)
- Đáp án đúng với slogan ( cà phê thật – cảm giác thật “True coffee – true feeling”) chiếm 35,56 % tương ứng với 32 phiếu trên 120 phiếu khảo sát khách
hàng, qua đó ta thấy được khả năng nhận diện của khách hàng đối slogan là chưa
cao vì cóđến 64,44% khách hàng chọn đáp án sai. Như vậy Slogan của thương hiệu
có tác dụng nhận diện thương hiệu là chưa cao. Tầm quan trọng cỏa slogan trong vai trò nhận diện là rất lớn, Slogan có thể được coi là một khẩu hiệu, một phương châm, một câu văn ngắn chứa đựng thông điệp mang tính mơ tả và thuyết phục. Slogan thường diễn tả một lời hứa, giá trị cốt lõi hay hướng phát triển của thương hiệu cà phê Mộc Ngun. Chính vì vậy cơng ty cần có những giải pháp để khắc phục được tình trạng trên, bên cạnh đó cần đưa khách hàng đến gần với slogan hơn,
2.6.4.3 Nhận biết màu sắc đồng phục nhân viên thương hiệu cà phê Mộc Nguyên
- Đồng phục nhân viên có vai trị quan trọng trong việc quảng bá và khẳng định bản sắc, truyền thống và thương hiệu của doanh nghiệp. Vì lẽ đó, chỉ cần nhìn vào bộ đồng phục của một cơng ty, một đơn vị nào đó người ta có thể "nhận diện”
ra được nhân viên của thương hiệu nào, tính chất cơng việc ra sao, môi trường làm
việc như thế nào, thậm chí, doanh nghiệp có thịnh vượng hay khơng… Khi khốc trên mình bộ trang phục của cơng ty, tự thân mỗi người khơng chỉ thấy tăng thêm tính chun nghiệp, sựtựtin vào sức mạnh tập thể, mà họcịn cảm thấy có mục tiêu phấn đấu hơn, tinh thần hăng say làm việc hơn để xứng đáng với hình ảnh mình đang mang. Và đâylà yếu tốgâyấn tượng đầu tiên, giúp doanh nghiệp dễ dàng hơn
trong việc quảng bá và khẳng định bản sắc thương hiệu của mình.
- Trong bốn đáp án vềmàu sắc đồng phục nhân viên trên, đáp án đúng chính là
màu đỏ đen chiếm 60% tương ứng với 54 phiếu, có thểthấy khách hàng nhận diện màu sắc đồng phục nhân viên tương đối cao nhưng có đến 40% khách hàng chọn đáp án sai,
như vậy có thểthấy đồng phục nhân viên là một trong những yếu tốdễdàng nhận biết nhất nhưng phần trăm khách hàng nhận biết sai cũng khá nhiều.
Bảng 2.9 Nhận biết qua yếu tốmàu sắc đồng phục nhân viên
Màu sắc Số người bình chọn Tỷlệ(%) Cam–trắng 16 17,8% Đen – đỏ 54 60% Xanh–trắng 8 8,9% Nâu - xám 12 13,3% (Nguồn: Kết quảSPSS)
- Vai trò màu sắc đồng phục nhân viên đối với nhận diện thương hiệu của khách hàng rất là quan trọng, đồng thời nó cũng là nét văn hóa đặc trưng, vốn có của mỗi cơng ty. Nói cách khác, bộnhận diện thương hiệu chính là lớp áo bên ngoài của doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp giao tiếp và tương tác với các khách hàng tiềm năng. Và đây cũng là công cụ quảng bá thương hiệu rất hiệu quả vậy nên cần có những giải pháp nâng cao được khả năng nhận biết của khách hàng đối với
2.7. Thống kê mô tả:
-Thống kê mô tả (Descriptive statistics): là các phương pháp liên quan đến việc thu thập số liệu, tóm tắt, trình bày, tính tốn và mơ tả các đặc trưng khác nhau
đểphản ánh một cách tổng quát đối tượng nghiên cứu. Với thang đo Likert 5 mức độ như sau:
1 Hoàn toàn không đồng ý 2 Không đồng ý
3 Trung lập 4 Đồng ý
5 Hồn tồn đồng ý
Thơng qua kết quảchạy thống kê mơ tảcủa phần mềm SPSS ta có:
2.7.1 Thống kê mô tả thương hiệu.
Bảng 2.10: Thống kê mô tả thương hiệu
Thống kê mô tả
Mô tả GTNNGTLNGTTB Độlệch
chuẩn
TH1 Tên thương hiệu dễnhớ 1.00 5.00 3.8778 0.88467
TH2 Tên thương hiệu dễ đọc 1.00 5.00 3.8444 1.00461
TH3 Tên gọi mộc mạc, gắn liền xuất xứcủa
nguyên liệu 1.00 5.00 3.7556 0.93989
TH4 Tên thương hiệu ngắn gọn 1.00 5.00 3.8222 1.00087
TH5 Tên thương hiệu có ý nghĩa liên tưởng 1.00 5.00 3.4778 1.09368
(Nguồn: Kết quảSPSS)
Qua kết quảthống kê mô tả ta thấy được số lượng khách hàng tham gia khảo
sát là 90 người, Nhìn chung khách hàngđánh giá tên thương hiệu có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 1. Nhìn chung giá trị trung bình và độ lệch chuẩn chênh lệch nhau khơng q lớn, cụthể được thểhiện như sau:
-TH1: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là
3,8778 và độ lệch chuẩn là 0,88467. Như vậy ta thấy được rằng đa số khách hàng
đánh giá đồng ý với tiêu chí trên vì trên thực tế tên thương hiệu được đặt ngắn gọn,
-TH2: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là
3,8444 và độlệch chuẩn là 1,00461. Với kết quảtrên thì ta thấy được rằng đa phần
khách hàng đánh giá đồng ý với ý kiến trên vì tên thương hiệu rất dễ đọc.
-TH3: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là
3,7556 và độ lệch chuẩn là 0,93989. Như vậy đa phần khách hàng đánh giá đồng ý với ý kiến này, vì khi khảo sát thì có rất nhiều khách hàng nhớ đến tên thương hiệu bên cạnh đó có một số khách hàng giải thích được tên thương hiệu, và có thể đốn
được nơi công ty chọn đểlấy nguyên liệu.
-TH4: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là
3,8222 và độlệch chuẩn là 1,00087. Từkết quảtrên thấy được rằng, khách hàng đa phần đánh giá đồng ý với ý kiến này. Vì tên thương hiệu được hình thành bởi 2 từ
nhưng lại mang ý nghĩa sâu sắc.
-TH5: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là
3,4778 và độ lệch chuẩn là 1,09368. Như vậy đa phần khách hàng đều đánh giá
đồng ý với ý kiến này vì trên thực tế tên thương hiệu khi đọc sẽ dễ dàng cảm nhận
và liên tưởng được nguồn gốc xuất xứcủa sản phẩm.
2.7.2 Thống kê mô tảLogo.
Bảng 2.11 Thống kê mô tảLogo
Thống kê mô tả
Mô tả GTNN GTLN GTTB Độlệch chuẩn
Logo1 Logoấn tượng 1.00 5.00 3.9000 0.99493
Logo2 Logo có ý nghĩa 2.00 5.00 3.9000 0.83532
Logo3 Logo có sựkhác biết 1.00 5.00 3.8667 0.95046
Logo4 Logo độc lạ 1.00 5.00 3.7444 1.05534
(Nguồn: Kết quảSPSS)
Qua kết quảthống kê mô tả ta thấy được số lượng khách hàng tham gia khảo
sát là 90 người, Nhìn chung khách hàngđánh giá Logo có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 1. Nhìn chung giá trị trung bình và độ lệch chuẩn chênh lệch nhau khơng q lớn, cụthể được thểhiện như sau:
-Logo1: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là
3,9000 và độlệch chuẩn là 0,99493. Ta thấy được rằng đa phần khách hàng đánh giá
đồng ý với ý kiến trên vì Logođược thiết kếrất khác biệt, mang tính biểu tượng cao. -Logo2: có giá trịlớn nhất là 5 và giá trịnhỏnhất là 2, với giá trị trung bình là
3,9000 và độ lệch chuẩn là 0,83532. Từ kết quả phân tích trên ta thấy được, đánh giá thấp nhất khách hàng lựa chọn là không đồng ý và và đánh giá cao nhất là hoàn toàn đồng ý, và qua kết quảgiá trịtrung bình ta thấy được rằng, đa phần khách hàng
đánh giá đồng ý với ý kiến logo1.
-Logo3: có giá trịlớn nhất là 5 và giá trịnhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là
3,8667 và độ lệch chuẩn là 0,95046. Như vậy đa phần khách hàng đều đánh giá
đồng ý với ý kiến trên, vì logo của công ty được tạo bởi từ 3 hạt cà phê, được thiết kếrất độc đáo tạo thành 1 chú kiến, so với logo của các thương hiệu khác thì logo của cơng ty rất khác biệt và có điểm thú vị.
Logo4: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trịnhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là
3,7444 và độlệch chuẩn là 1,05534. Đa phần khách hàng đều đánh giá đồng ý với ý kiến trên vì logo rất độc đáo và khác biệt, tạo ấn tượng và thích thú khi khách
hàng nhìn qua.
2.7.3 Thống kê mơ tảSlogan.
Bảng 2.12: Thống kê mơ tảSlogan
Thống kê mô tả
Mô tả GTNN GTLN GTTBĐộlệch chuẩn
Slogan1 Slogan ngắn gọn 1.00 5.00 3.8667 0.87666
Slogan2 Slogan dễhiểu 1.00 5.00 3.7778 0.96893
Slogan3 Slogan gợi lên chất lượng sản phẩm 1.00 5.00 3.8556 0.89394
Slogan4 Slogan dễnhớ 2.00 5.00 3.8111 0.85977
Slogan5 Slogan có ý nghĩa 1.00 5.00 3.9111 0.85649
(Nguồn: Kết quảSPSS)
Nhìn chung khách hàng đánh giá Slogan có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 1. Bên cạnh đó giá trị trung bình và độ lệch chuẩn chênh lệch nhau khơng
q lớn, cụthể được thểhiện như sau:
-Slogan1: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 1, với giá trị trung bình
là 3,8667 và độlệch chuẩn là 0,87666. Đa phần khách hàng đánh giá đồng ý với ý kiến này, slogan ngắn gọn những vẫn mang thông điệp ý nghĩa mà cơng ty muốn
mang đến cho khách hàng.
-Slogan2: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 1, với giá trị trung bình là 3,7778 và độ lệch chuẩn là 0,96893. Từ kết quả thì ta thấy được rằng đa phần
khách hàng đồng ý với ý kiến trên vì Slogan tuy ngắn gọn nhưng khi đọc sẽ rất dễ hiểu, đánh trúng tâm lý khách hàng và mang ý nghĩa sâu sắc mà nhà công ty muốn mang lại cho khách hàng.
-Slogan3: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 1, với giá trị trung bình là 3,8556 và độ lệch chuẩn là 0,89394. Như vậy đa phần khách hàng đồng ý với ý kiến trên, vì Slogan thểhiển được ý nghĩa và chất lượng sản phẩm.
-Slogan4: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 2, với giá trị trung bình là 3,8111 và độ lệch chuẩn là 0,85977. Từ kết quả phân tích ta thấy được đa số
khách hàng đánh giá đồng ý.
-Slogan5: có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 2, với giá trị trung bình là 3,9111 và độlệch chuẩn là 0,85649. Từ đó ta thấy được rằng khách hàng đa phần
đánh giá đồng ý với ý kiến trên, vì slogan mang thơng điệp ý nghĩa rất lớn đối với người tiêu dùng, đánh trúng tâm lý khách hàng để khách hàng an tâm khi lựa chọn sửdụng sản phẩm.
2.7.4 Thống kê mô tảgiá
Bảng 2.13: Thống kê mô tảgiá
Thống kê mô tả
Mô tả GTNNGTLNGTTBĐộlệch chuẩn
Giá1 Giá thấp hơn thị trường 1.00 5.00 3.9111 0.88234
Giá2 Giáổn định không lên xuống 2.00 5.00 3.8889 0.94148
Giá3 Áp dụng chính sách giá tốt cho khách hàng 1.00 5.00 4.0111 0.88043 Giá4 Hỗtrợvềgiá cho khách hàng mới 1.00 5.00 3.6333 0.97669
Qua kết quảthống kê mô tả ta thấy được số lượng khách hàng tham gia khảo sát là90 người, Nhìn chung khách hàng đánh giá tiêu chí về giá có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 1. Nhìn chung giá trị trung bình và độ lệch chuẩn chênh lệch nhau không quá lớn, cụthể được thểhiện như sau:
- Giá 1: Có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏ nhất là 1, với giá trị trung bình là
3,9111 và độlệch chuẩn là 0,88234. Từkết quảphân tích ta thấy được đa phần khách
hàng đánh giá đồng ý bởi vì cơng ty bán sản phẩm có giá thấp hơn thị trường do
nguyên nhân là: hiện tại cơng ty có phân xưởng riêng tại Đà Nẵng, nguồn nguyên liệu
được nhập trực tiếp đến xưởng và không qua trung gian, vậy nên giá cảsản phẩm thấp. - Giá 2: Có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏnhất là 2, với giá trị trung bình là
3,8889 và độlệch chuẩn là 0,94148. Đa phần khách hàng đồng ý với ý kiến này bởi vì nguồn nguyên liệu được lấy trực tiếp từ nơi trồng nên không qua trung gian đại lý vậy nên giá nhập nguyên liệu sẽkhông bị ảnh hưởng lên xuống bởi đại lý, như vậy giá của sản phẩm sẽkhôngảnh hưởng.
- Giá 3: Có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là
4,0111 và độlệch chuẩn là 0,88043. Từkết quảthấy được rằng, đa phần khách hàng
đồng ý với ý kiến trên bởi vì khi khách hàng đã trở thành khách hàng thân thiết, sử dụng sản phẩm lâu nămthì cơng ty sẽcó những ưu đãi riêng vềgiá.
- Giá 4: Có giá trị lớn nhất là 5 và giá trị nhỏnhất là 1, với giá trị trung bình là