Đơn vị tính: Người
Chỉ tiêu Bộ phận buồng phịng
SL % SL %
Tổng số 12 100 24 100
1. Phân theo giới tính
Nam 4 33.33 8 33,33
Nữ 8 66,67 16 66,67
2. Phân theo trình độ chun mơn
Đại học 6 50 2 8,33
Cao đẳng 2 16,67 6 25
Trung cấp 3 25 7 29,17
Nghề 1 8,33 7 29,17
Lao động phổ thông 0 0 2 8,33
3. Phân theo trình độ ngoại ngữ
Tiếng Anh 10 100 24 100
Khác 2 0 0 0
Nguồn: Phòng Nhân sự - Khách sạn Midtown Huế Về đội ngũ lao động phục vụ lưu trú: Đội ngũ nhân viên lễ tân và nhân viên
phục vụ buồng phịng đóng vai trị rất quan trọng trong việc đánh giá CLDV lưu trú của khách hàng. Phong cách phục vụ chuyên nghiệp và thái độ tiếp đón nồng nhiệt của nhân viên lễ tân sẽ tạo cảm giác thoải mái cho khách khi đặt chân vào khách sạn. Bên
cạnh đó, sự phục vụ tận tình, chu đáo của nhân viên buồng phòng sẽ làm cho khách cảm thấy yên tâm hơn khi lưu trú tại khách sạn.
Bộ phận lễ tân:
•Hiện tại, bộ phận lễ tân của khách sạn Midtown gồm 12 nhân viên, trong đó có 8 nhân viên nữ và 4 nhân viên nam. Số nhân viên nữ tại bộ phận này chiếm tỷ lệ khá cao với 66,67% tổng số nhân viên lễ tân của khách sạn, nhân viên nam chỉ chiếm 33,33% tổng số nhân viên lễ tân. Điều này là hồn tồn hợp lý vì các nhân viên nữ giao tiếp khéo léo và nhẹ nhàng hơn trong việc tiếp xúc với khách hàng, các nhân viên nam chỉ chiếm số ít và đa số họ đều làm ca đêm bởi họ là những người có sức khỏe tốt.
•Xét về trình độ chun mơn: Số nhân viên có trình độ đại học là 6 người, nhân viên có trình độ cao đẳng là 2 người, nhân viên có trình độ trung cấp, sơ cấp và tốt nghiệp từ trường nghề là 4 người. Tuy số nhân viên tốt nghiệp từ đại học là khá nhiều, chiếm 50% tổng số nhân viên của bộ phận lễ tân nhưng số nhân viên được đào tạo qua nghiệp vụ du lịch thì cịn q ít.
•Xét về trình độ ngồi ngữ: Tất cả nhân viên lễ tân khách sạn đều có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh tương đối tốt. Có 8 nhân viên có bằng C tiếng Anh và 4 nhân viên tốt nghiệp từ Đại học Ngoại Ngữ.
Bộ phận buồng phịng:
•Số lượng nhân viên hiện tại của bộ phận buồng phịng là 24 người. Trong đó, nhân viên nữ là 16 người, nhân viên nam là 8 người. Trong cơ cấu nhân viên của bộ phận buồng phịng thì tỷ lệ nhân viên nữ chiếm tỷ lệ lớn hơn nhân viên nam, nhân viên nữ chiếm 66,67%, trong khi đó nhân viên nam chỉ chiếm 33,33% trong tổng số nhân viên của buồng phòng. Nhân viên nữ chủ yếu là đảm nhận cơng việc phục vụ buồng phịng, trong khi đó nhân viên nam chủ yếu là làm những cơng việc như vệ sinh cơng cộng, trực đêm.
•Xét về trình độ chun mơn: Số nhân viên có trình độ đại học là 2 người (chiếm 8,33%), chủ yếu giữ các chức vụ như trưởng bộ phận và phó bộ phận. Số nhân viên có trình độ cao đẳng là 6 người (chiếm 25%). Nhân viên có trình độ trung cấp và tốt nghiệp trường nghề chiếm đa số với 14 người (chiếm 58,33%). Số nhân viên thuộc lao động phổ thông là 2 người (chiếm 8,33%). Số nhân viên thuộc lao động phổ thơng
đó là những nhân viên tuy khơng có bằng cấp chứng chỉ nhưng đây là những lao động lâu năm, có nhiều kinh nghiệm làm việc.
•Về trình độ ngoại ngữ: có 1 người tốt nghiệp từ đại học Ngoại Ngữ, 2 người có trình độ C tiếng Anh, 7 người có trình độ B tiếng Anh, 7 người có trình độ A tiếng Anh và 7 người có trình độ giao tiếp tiếng Anh cơ bản. Nhìn chung, tất cả nhân viên bộ phận buồng phòng của khách sạn đều biết tiếng Anh và có thể đáp ứng những nhu cầu cơ bản của khách.
2.1.9.2. Nguồn lực cơ sở vật chất phục vụ lưu trú
Hiện nay, khách sạn Midtown có 100 phịng chun phục vụ lưu trú cho khách, được chia làm 4 loại phòng: Deluxe City View, Deluxe River View, Suite River View và Deluxe. Mỗi loại phịng có vị trí, diện tích và mức độ tiện nghi khác nhau, tuy nhiên vẫn đảm bảo đầy đủ các dịch vụ đáp ứng tiêu chuẩn 4 sao. Tất cả các phòng đều được trang bị đầy đủ các tiện nghi hiện đại như: bồn tắm, bồn rửa mặt, vịi hoa sen, máy sấy tóc, khăn tắm, máy nóng lạnh, dép đi trong phịng, máy điều hịa, điện thoại, truyền hình cáp, wifi, tủ lạnh nhỏ, đồ uống và các đồ dùng cá nhân khác.