CHƯƠNG 2 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
2.2 Một số mơ hình nghiên cứu về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
2.2.1 Nghiên cứu ở nước ngoài
Nghiên cứu NLCT của doanh nghiệp “lý thuyết, khung phân tích và mơ hình” của tác giả Ambastha và Momaya (2004) đã đưa ra lý thuyết về NLCT ở cấp độ doanh nghiệp. Nghiên cứu cho rằng, NLCT của doanh nghiệp bị ảnh hưởng bởi các yếu tố: (1) Nguồn lực (nguồn nhân lực, cấu trúc, văn hóa, trình độ cơng nghệ, tài sản của doanh nghiệp); (2) Quy trình (chiến lược, quy trình quản lý, quy trình cơng nghệ, quy trình tiếp thị); (3) Hiệu suất (chi phí, giá cả, thị phần, phát triển sản phẩm mới). Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ dừng lại ở NLCT của doanh nghiệp nói chung mà chưa phân biệt về qui mô, địa lý, lĩnh vực hoạt động. Vì thế, nghiên cứu vẫn còn nhiều hạn chế nếu vận dụng nghiên cứu cho doanh nghiệp ở những qui mô và lĩnh vực khác nhau.
Ho (2005) đã nghiên cứu mối quan hệ giữa các hoạt động quản trị trong doanh nghiệp và NLCT. Tác giả đưa ra mô hình đo lường các hoạt động quản trị trong doanh nghiệp thơng qua năm khía cạnh, (1) Cơ cấu hội đồng quản trị; (2) Cương vị quản lý; (3) Chiến
lược lãnh đạo; (4) Sở hữu tập trung và các mối quan hệ vốn - thị trường; (5) Trách nhiệm xã hội có mối quan hệ với NLCT của doanh nghiệp. Kết quả phân tích hồi quy cho thấy, có sự ảnh hưởng của hoạt động quản trị trong doanh nghiệp và NLCT, số điểm hoạt động quản trị trong doanh nghiệp càng cao thì đánh giá NLCT sẽ càng cao. Kết quả cũng chỉ ra rằng, mối quan hệ giữa hoạt động quản trị trong doanh nghiệp và NLCT sẽ cao hơn khi quản trị được đánh giá trên cơ sở tồn diện (tất cả 5 thơng số đặt cùng nhau) thay vì đánh giá riêng lẻ. Tuy nhiên, Ho (2005) chỉ tập trung vào các công ty kinh doanh hàng đầu bao gồm trong danh sách 500 công ty Fortune và danh sách 1.000 công ty Business Week. Nghiên cứu chỉ tập trung làm rõ mối quan hệ giữa NLCT và năng lực quản trị trong doanh nghiệp mà khơng xét đến những khía cạnh khác. Do đó, vẫn cịn tồn tại một khoảng trống nghiên cứu rõ ràng trong việc tìm hiểu mối quan hệ giữa quản trị của các doanh nghiệp ở các nước phát triển và khả năng cạnh tranh của họ trên thị trường quốc tế.
Nghiên cứu “NLCT của các cửa hàng tại Đài Loan” của Chang và cộng sự (2007) đã đưa ra mơ hình gồm 7 yếu tố ảnh hưởng đến NLCT cho các cửa hàng tại Đài Loan căn cứ theo nghiên cứu của tác giả Chi (1999) như sau:
Hình 2.5: Năng lực cạnh tranh của các cửa hàng tại Đài Loan
Nguồn: Chang và cộng sự, 2007
Kết quả phân tích hồi qui cho thấy NLCT của các cửa hàng tại Đài Loan bị ảnh hưởng bởi 7 yếu tố, (1) Chiến lược kinh doanh; (2) Năng lực tài chính; (3) Cơ sở vật chất, các tiện nghi; (4) Sản phẩm, hàng hóa; (5) Chất lượng dịch vụ; (6) Marketing, chiêu thị; (7) Nguồn nhân lực. Tuy nhiên, nghiên cứu chưa làm rõ mối quan hệ của các yếu tố này như thế nào và đặt dưới sự tác động của môi trường. Nghiên cứu, cũng chỉ đề cập đến các yếu tố ảnh
Năng lực cạnh tranh của các cửa hàng tại Đài Loan
Chiến lược kinh doanh Năng lực tài
chính Cơ sở vật chất, các tiện nghi Sản phẩm, hàng hóa Chất lượng dịch vụ Marketing, Chiêu thị Nguồn nhân lực
hưởng đến NLCT cho các cửa hàng tại Đài Loan nói chung, chưa phân biệt rõ sự khác biệt của cửa hàng cung cấp sản phẩm vật chất hay sản phẩm dịch vụ.
Nghiên cứu “NLCT của các hòn đảo du lịch nhỏ đang phát triển tại Mỹ” của tác giả Craigwell (2007) đã tìm ra các yếu tố ảnh hưởng đến NLCT của các hịn đảo này (Hình
2.6). Nghiên cứu đã tiến hành khảo sát 45 hòn đảo nhỏ và đưa ra mơ hình nghiên cứu dựa
trên các chỉ số đánh giá NLCT của tổ chức du lịch thế giới theo sơ đồ:
Hình 2.6: Năng lực cạnh tranh của các hòn đảo du lịch nhỏ đang phát triển tại Mỹ
Nguồn: Craigwell, 2007
Nghiên cứu đã cung cấp một cái nhìn tồn diện về hoạt động du lịch của các hòn đảo du lịch nhỏ đang phát triển tại Mỹ. Kết quả nghiên cứu cho thấy, NLCT của các đảo du lịch nhỏ đang phát triển tại Mỹ bị ảnh hưởng bởi, (1) Cạnh tranh về giá cả; (2) Nhân lực du lịch; (3) Cơ sở hạ tầng; (4) Môi trường; (5) Công nghệ; (6) Sự cởi mở; (7) Các khía cạnh xã hội. Trong đó, yếu tố cạnh tranh về giá được xem là chỉ số quan trọng nhất ảnh hưởng đến NLCT trong nghiên cứu này. Tuy nhiên, nghiên cứu chưa chỉ rõ mối quan hệ nhân quả các yếu tố ảnh hưởng đến NLCT của các hòn đảo trên. Nghiên cứu cũng chưa tập trung đi sâu vào những yếu tố đặc thù của từng hòn đảo như sản phẩm – dịch vụ, chất lượng dịch vụ là những yếu tố rất quan trọng tạo nên NLCT như các nghiên cứu trước đã đề cập.
Nghiên cứu “NLCT của điểm đến du lịch và khách sạn” của tác giả Tsai, Song và Wong (2009), nghiên cứu thống kê các yếu tố ảnh hưởng đến NLCT của điểm đến du lịch trong mối quan hệ với NLCT của khách sạn. Thứ nhất, các yếu tố ảnh hưởng đến NLCT
Năng lực cạnh tranh của các hòn đảo du lịch nhỏ đang phát triển tại Mỹ Cạnh tranh về giá cả. Nhân lực du lịch. Cơ sở hạ tầng. Mơi trường. Cơng nghệ. Sự cởi mở. Các khía cạnh xã hội.
của điểm đến du lịch bao gồm: (1) Kỹ thuật và đổi mới cơ sở hạ tầng; (2) Nguồn nhân lực; (3) Giá cả; (4) Môi trường; (5) Công khai; (6) Phát triển xã hội; (7) Nhân viên du lịch; (8) Chính phủ; (9) Lịch sử và văn hóa; (10) Mơi trường vĩ mơ; (11) Mơi trường vi mô; (12) Quản lý điểm đến (tiếp thị); (13) Yếu tố hồn cảnh/tình huống; (14) Điều kiện nhu cầu; (15) Thỏa mãn khách hàng; (16) Yếu tố tâm lý và xã hội. Thứ hai, Các yếu tố ảnh hưởng
đến NLCT của khách sạn bao gồm: (1) Nguồn nhân lực, trình độ giáo dục, đào tạo; (2) Kỹ thuật; (3) Chiến lược; (4) Năng suất; (5) Vốn; (6) Thỏa mãn khách hàng – chất lượng dịch vụ; (7) Hình ảnh thương hiệu; (8) Chiến lược liên minh; (9) Chi phí hoạt động (môi trường); (10) Điều kiện thị trường; (11) Điều kiện nhu cầu; (12)Tiếp thị; (13) Giá cả; (14) Đặc tính vật chất; (15) Quản lý quá trình. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng, NLCT của một điểm đến được nâng lên bởi sự tích hợp của chất lượng dịch vụ, cơ sở hạ tầng và các doanh nghiệp du lịch như khách sạn. Tuy nhiên, vẫn khơng có những yếu tố chung cho NLCT của điểm đến và khách sạn. Nghiên cứu cũng dừng lại ở việc thống kê, đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến NLCT cho điểm đến và khách sạn chứ chưa nói đến đặc thù tại điểm đến, qui mô của khách sạn.
Yếu tố quan trọng để các doanh nghiệp nâng cao sự cạnh tranh của họ là sáng tạo. Nghiên cứu về doanh nghiệp du lịch nhỏ ở Thụy Sĩ, quốc gia đã được xếp hạng số một trong số 139 quốc gia tại Báo cáo cạnh tranh Du lịch và Lữ hành 2011 đã chỉ ra rằng, một trong những lý do cho sự thành công của nhiều khách sạn là sự đổi mới kinh doanh (Chib và Cheong, 2009). Đổi mới được xác định là khả năng khai thác thành công những ý tưởng mới, sự đổi mới có liên quan đến các yếu tố như sản phẩm, quy trình, vị trí và mơ hình (Bessant và Tidd, 2007). Theo Berkenveld và cộng sự (2005), sự đổi mới liên tục là rất quan trọng cho các khách sạn nhằm nâng cao lợi thế cạnh tranh bền vững hơn đối thủ cạnh tranh. Họ cho rằng, chủ khách sạn cần phải sáng tạo trong nhiều lĩnh vực như: (1) Phát triển sản phẩm; (2) Tiếp thị; (3) Công nghệ; (4) Môi trường xanh của khách sạn. Còn Avermaete và cộng sự (2003) lưu ý rằng, sự đổi mới rất thích hợp cho các doanh nghiệp nhỏ bao gồm: (1) Đổi mới sản phẩm (liên quan đến hàng hóa, dịch vụ và ý tưởng); (2) Đổi mới tổ chức (dựa trên tiếp thị, mua và bán hàng, quản lý và chính sách nhân viên); (3) Đổi mới thị trường (như gắn liền với mở rộng diện tích lãnh thổ và xâm nhập các phân khúc thị trường).
Nghiên cứu của tác giả Lee và King (2009) đã áp dụng kỹ thuật Delphi để phân tích NLCT của các suối nước nóng du lịch tại Đài Loan. Nghiên cứu đã chỉ ra 3 nhóm yếu tố ảnh hưởng đến NLCT của suối nước nóng dựa trên kỹ thuật Delphi bao gồm: Nhóm 1,
nguồn tài nguyên của suối nước nóng, gồm 7 yếu tố (nguồn tài nguyên thiên nhiên, các tài sản văn hóa, những điểm đặc biệt, nơi ở, ẩm thực, phương tiện đi lại, an toàn và an ninh) với 27 biến quan sát. Nhóm 2, chiến lược của suối nước nóng, gồm 7 yếu tố (khả năng của suối nước nóng, kế hoạch và sự phát triển, quản trị marketing, phát triển nguồn nhân lực, quản trị chất lượng dịch vụ, quản lý môi trường, giá cả) với 33 biến quan sát. Nhóm 3, mơi trường của suối nước nóng, gồm 7 yếu tố (phát triển kinh tế, những thay đổi văn hóa-xã hội, sự tương tác trong ngành, điều kiện nhu cầu, thái độ và sự tham gia của cộng đồng) với 16 biến quan sát. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ khảo sát và đưa ra nhận xét dựa trên giá trị trung bình theo thang đo Likert 5 mức độ. Nghiên cứu chưa làm rõ mức độ ảnh hưởng của các yếu tố trên đến NLCT của suối nước nóng tại Đài Loan.
Nghiên cứu của tác giả Mechinda và cộng sự (2010) đã áp dụng khuôn khổ phát triển bởi Dwyer và Kim (2003) để tiến hành một phân tích thực nghiệm về khu du lịch Koh Chang tại Thái Lan. Mơ hình đưa ra các yếu tố ảnh hưởng đến NLCT được chuyển thể từ nghiên cứu của Dwyer và Kim (2003). Nghiên cứu đã sử dụng kỹ thuật phân tích hồi qui để chỉ ra rằng, NLCT của khu du lịch Koh Chang tại Thái Lan bị ảnh hưởng bởi 12 yếu tố, (1) Quản lý môi trường điểm đến; (2) Chất lượng dịch vụ, (3) Di sản văn hóa và khách sạn địa phương; (4) Cơ sở hạ tầng; (5) Mua sắm và cuộc sống về đêm; (6) Tài nguyên thiên nhiên; (7) Các hoạt động; (8) Giá cả cạnh tranh; (9) Thức ăn; (10) Sạch sẽ; (11) An tồn; (12) Vị trí. Nhìn chung, kết quả là phù hợp với các tài liệu được đề xuất bởi Dwyer và Kim (2003). Kết quả nghiên cứu cũng chỉ ra rằng có 2 loại cơ sở hạ tầng khác nhau đó là cơ sở hạ tầng cơng cộng và du lịch. Cơ sở hạ tầng du lịch là nguồn lực nhân tạo trong khi cơ sở hạ tầng công cộng là các yếu tố phụ. Hơn nữa, trong nghiên cứu này, kết quả phân tích nhân tố khám phá cho rằng khách sạn địa phương thì giống với di sản và văn hóa.
Nghiên cứu ứng dụng CMR (Customer Relationship Management) trong các doanh nghiệp du lịch nhằm nâng cao NLCT của các doanh nghiệp này trên trường du lịch của các nhóm tác giả Ivanovic, Mikinac và Perman (2011). Nghiên cứu cho rằng, lĩnh vực kinh
doanh khách sạn và du lịch không giống với các lĩnh vực kinh doanh khác, để nâng cao NLCT, các doanh nghiệp du lịch cần phải có chế độ chăm sóc khách hàng rất đặc biệt và nhận phản hồi từ phía khách hàng. Vì vậy, việc ứng dụng CMR với các yếu tố như: ứng dụng công nghệ mới, phát triển cơ sở hạ tầng công nghệ, xây dựng chiến lược quản trị, đào tạo nhân lực, thu thập và xử lý thơng tin với khách hàng, chăm sóc khách hàng,… sẽ tạo ra mối quan hệ tốt với khách hàng, nâng cao được hình ảnh, thương hiệu của doanh nghiệp mình trên thị trường. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ dừng lại ở đánh giá hiệu quả của việc ứng dụng CMR trong doanh nghiệp du lịch mà chưa tiến hành khảo sát mức độ ảnh hưởng cũng như mối quan hệ của việc ứng dụng CMR với NLCT của doanh nghiệp du lịch như thế nào?
Nghiên cứu “NLCT của các khách sạn nhỏ tại Jamaica” của tác giả Williams và Hare (2012). Nghiên cứu này sử dụng kỹ thuật phân tích định lượng để cung cấp các thơng tin về những khoảng trống trong khả năng cạnh tranh của các khách sạn nhỏ trong các khu nghỉ mát tại Jamaica. Nghiên cứu đã đưa ra mơ hình gồm 7 yếu tố ảnh hưởng đến NLCT cho các khách sạn nhỏ tại Jamaica:
Hình 2.7: Mơ hình các yếu tố ảnh hưởng đến NLCT của khách sạn nhỏ tại Jamaica
Nguồn: Williams và Hare, 2012
Kết quả nhiên cứu cho thấy, NLCT của khách sạn nhỏ tại Jamaica bị ảnh hưởng bởi các yếu tố, (1) Sự đổi mới; (2) Thương hiệu; (3) Khả năng tổ chức quản lý; (4) Yếu tố điều kiện môi trường; (5) Chất lượng dịch vụ; (6) Kiến thức ngành; (7) Khả năng thích ứng với sự cạnh tranh. Tuy nhiên, nghiên cứu chưa tổng hợp hết các nguồn lực của khách sạn và
Sự đổi mới Năng lực cạnh tranh của các khách sạn nhỏ tại Jamaica Thương hiệu Khả năng tổ chức quản lý
Yếu tố điều kiện môi trường Chất lượng dịch vụ Kiến thức ngành Khả năng thích ứng với sự cạnh tranh
chưa đặt những khách sạn nhỏ dưới một tổ chức bảo trợ hoặc trong chuỗi hệ thống du lịch và khách sạn. Nghiên cứu cũng chưa tiến hành khảo sát, phân tích để xác định mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến NLCT của khách sạn nhỏ tại Jamaica.
Nghiên cứu “NLCT của các doanh nghiệp lữ hành tại thị trường du lịch Châu Âu” của các tác giả Review, Assistant, và Dubrovnik (2013). Nghiên cứu tiến hành khảo sát 500 doanh nghiệp du lịch tại 20 quốc gia Châu Âu. Kết quả nghiên cứu cho thấy, NLCT của các doanh nghiệp này bị ảnh hưởng bởi các yếu tố, (1) Chất lượng dịch vụ; (2) Giá; (3) Giá trị thu được so với chi phí bỏ ra; (4) Vấn đề mơi trường; (5) Các vấn đề xã hội; (6) An ninh. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ dừng lại ở việc khảo sát, thu thập thứ cấp và sử dụng phương pháp thống kê mô tả để phân tích đưa ra kết luận. Nghiên cứu chưa đi sâu vào khảo sát doanh nghiệp cũng như khách hàng để có kết luận khách quan hơn. Bên cạnh đó, nghiên cứu đã sử dụng một mẫu khảo sát quá rộng (20 quốc gia) để kết luận về NLCT cho tất cả các doanh nghiệp du lịch tại Châu Âu vẫn còn bị hạn chế bởi yếu tố địa lý, đặc thù sản phẩm dịch vụ, qui mô của doanh nghiệp,…
Nghiên cứu “Đo lường NLCT của các công ty ở Latvia” của tác giả Sauka (2014) đã đóng góp thực tế bằng việc khám phá ra các yếu tố ảnh hưởng đến NLCT của các công ty ở Latvia. Nghiên cứu dựa trên cuộc khảo sát chủ các doanh nghiệp để chỉ ra các yếu tố ảnh hưởng đến NLCT của các cơng ty ở Latvia theo Hình 2.8.
Nguồn: Sauka, 2014
Kết quả nghiên cứu đã xác định 7 yếu tố ảnh hưởng đến NLCT cấp công ty, bao gồm: (1) Năng lực tiếp cận các nguồn lực; (2) Năng lực làm việc của nhân viên; (3) Nguồn lực tài chính; (4) Chiến lược kinh doanh; (5) Tác động của môi trường; (6) Năng lực kinh doanh so với đối thủ; (7) Sử dụng các mạng lưới thông tin liên lạc. Nhược điểm chủ yếu của nghiên cứu này là chỉ sử dụng phương pháp thống kê và đưa ra nhận xét dựa trên giá trị trung bình. Nghiên cứu chỉ xác định những yếu tố ảnh hưởng đến NLCT của doanh nghiệp và đo lường mức độ của chúng thông qua khảo sát nhưng không đề cập đến mối quan hệ với NLCT của doanh nghiệp. Kết quả của nghiên cứu được đánh giá trong bối cảnh tại Latvian bởi các cơng ty nói chung mà khơng phân biệt lĩnh vực hoạt động nên kết quả sẽ hạn chế khi áp dụng vào các nước có nền kinh tế phát triển cũng như những cơng ty có ngành nghề khác.