III. Giải phỏp để xõy dựng chiến lược sản phẩm tại cụng ty bỏnh kẹo hải hà
1. Cỏc giải phỏp hoàn thiện cụng tỏc xỏc định mục tiờu và cỏc nhiệm vụ
của chiếm lược kinh doanh.
Hiện nay, Cụng ty bỏnh keo Hải chõu đang theo đuổi 3 mục tiờu chớnh
đú là:
+ Nõng cao khả năng cạnh tranh
+ Tăng lợi nhuận + Tăng thị phần.
Xột trờn tổng thể cơ 3 mục tiờu này đều cú thể tạo nờn sự vững mạnh và thịnh vượng cho Cụng ty trong tương lai. Nhưng thực tế, Cụng ty lại làm giảm sự thị vượng và sự vững mạnh của mỡnh trong năm qua (2004) khi
Như chỳng ta đó biết mục tiờu mà doanh nghiệp muốn đạt được là một
kết quả kỳ vọng trong tương lai mà doanh nghiệp phải huy động mọi nguồn lực để thực hiện nhưng nếu mục tiờu khụng được định lượng một cỏch chớnh xỏc, cụ thể thỡ rất khú cú thể đạt được. Ngoài ra nú làm hao tổn nguồn lực của doanh nghiệp nếu như mục tiờu đú qua cao hoặc mơ hồ.
Hơn nữa mục tiờu cần đạt được phải được căn cứ trờn thực trạng
nguồn lực sở hữu của doanh nghiệp khụng nờn theo đuổi mục tiờu nằm ngoài cỏc nguồn lực mà doanh nghiệp cú mà phải trụng cậy vào nguồn tài trợ bờn ngoài thỡ xẽ làm giảm đi tớnh chủ động trong quỏ trỡnh đạt mục tiờu trờn do chịu phải chịu sức ộp từ bờn ngoài.
Ngoài ra khi theo đuổi cựng một lỳc nhiều mục tiờu thỡ chắc chắn rằng
lợi ớch mục tiờu này sẽ đe doạ lợi ớch của mục tiờu khỏc, khụng bao gồm bao giờ cú sự chọn vẹn cả 3 mục tiờu cựng cụng việc.
Do vậy cỏc giải phỏp hoàn thiện cụng tỏc xỏc định mục tiờu chiếm
lược kinh doanh của Cụng ty trong giai đoạn 2005-2008.
- Cụng ty cần phải định lượng rừ cỏc mục tiờu của mỡnh. Đặc biệt cỏc mục tiờu khú định lượng như mục tiờu nõng cao khả năng cạnh tranh. Cụng ty nờn nõng cao khả năng cạnh tranh cho khả năng mặt hàng truyền thống
như: Mặt hàng bỏnh quy, bỏnh kem xốp, một mặt hàng mà Cụng ty đang
chiếm ưu thế trờn thị trường mà cú nhiều ưu thế trong sản xuất kinh doanh, tạo thành một thế mạnh riờng. Cũn đối với một số mặt hàng cao cấp như cỏc sản phẩm kẹo Socola, bỏnh mềm thỡ nờn cú mục tiờu khỏc thấp hơn như mục tiờu xõm nhập thị trường cho cỏc sản phẩm này. Vỡ đõy là loại sản
phẩm mới mới bước vào chu kỳ sống chưa được thị trường chấp nhận, Cụng
ty chưa cú nhiều kinh nghiệm trong sản xuất kinh doanh trong mặt hàng này
nờn chất lượng chưa được cao. Do vậy Cụng ty phải thăm do thị trường
trước, điều này sẽ khiến cụng ty rất tốn kộm để đầu tư cho cảo cỏo khuyếch chương sản phẩm.
- Cụng ty phải vào thực trạng nguồn lực của mỡnh để xỏc định cỏc mục tiờu cần đạt, khụng nờn sử dụng nguồn vốn t ài trợ từ bờn ngoài để thực hiện mục tiờu ở cấp độ cao, điều đú sẽ gõy sức ộp cho Cụng ty. Muốn làm được vậy Cụng ty cần thực hiện phương chõm. "búc ngắn nuụi dài" như mua cỏc dõy chuyền bỏnh quy cú giỏ trị vừa phải thời gian hoàn vốn nhanh để cú thể
tỏi đầu tư mở rộng.
- Cụng ty khụng nờn đặt 3 mục tiờu đều quan trọng như nhau vỡ như vậy sẽ cú sự mõu thuẫn lẫn nhau. Nếu thực hiện mục tiờu xõm nhập thị
trường cho sản phẩm mới thỡ chắc chắn mục tiờu lợi nhuận sẽ bị ảnh hưởng
vỡ ở giai đoạn đầu chu kỳ sống của sản phẩm thỡ chi phớ cố định tớnh cho mỗi
đơn vị sản phẩm cao, sản phẩm chưa được người tiờu dựng chấp nhận nờn
khú tiờu thụ tồn đọng nhiều…
* Trong giai đoạn 2005-2008 từ mục tiờu quan trọng nhất làm mục tiờu tăng cường khả năng cạnh tranh cho cỏc sản phẩm cú thế mạnh của
Cụng ty và xõm nhập thị trường cho cỏc sản phẩm mới. Tiến tới mở rộng thị phần. Do vậy một số nhiệm vụ đặt ra:
- Nghiờn cứu cỏc loại sản phẩm mới cú thể đỏp ứng được nhu cầu của thị trường.
- Nghiờn cứu cỏc nhu cầu mới của thị trường để cú hướng đầu tư mới. - Nõng cao cụng tỏc tỡm đầu ra cho cỏc sản phẩm cao cấp của Cụng ty trờn thị trường đến tay người tiờu dựng.
- Hoàn thiện cỏc chớnh sỏch về giỏ, chớnh sỏch phõn phối, chớnh sỏch quảng cỏo, và cỏc chớnh sỏch thành toỏn cho cỏc sản phẩm mới để xõm nhập t hị trường.
- Huy động nguồn vốn đầu tư cho doanh nghiệp để đầu tư sản xuất. - Nõng cao cụng tỏc đào tạo con người để tiếp thu cụng nghệ mới phục vụ tốt hơn cho quỏ trỡnh sản xuất…
* Bờn cạnh đú mục tiờu lợi nhuận cần được chỳ ý đờ tăng tớnh hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh. Một số nhiệm vụ đặt ra là:
- Nõng cao cụng tỏc cung ứng nguyờn liờu đầu vào để giảm chi phớ. - Nõng cao cụng tỏc lập kế hoạch sản xuất để cung ứng kịp thời bỏnh kẹo khi thị trường cần với số lượng và chủng loại đỏp ứng được nhu cầu tiờu dựng.
- Nõng cao cụng tỏc quản lý sản xuất để tiết kiệm trong sản xuất.