III. Giải phỏp để xõy dựng chiến lược sản phẩm tại cụng ty bỏnh kẹo hải hà
5. Cỏc giải phỏp hoàn thiện cụng tỏc kiếm soỏt xõy dựng chiến lược
Sau khi cỏc nhà hoạch định Cụng ty đó cõn nhắc và đỏnh giỏ cỏc lợi ớch và tớnh khả thi của chiến lược được lựa chọn thỡ học bắt tay vào xõy dựng chiến
lược. Để cú thể kiểm soỏt hiệu quả việc xõy dựng chiến lược cần phải tuõn thủ
cỏc yờu cầu sau:
- Chiến lược phải được xõy dựng trờn cơ sở phõn tớch và đỏnh giỏ về
mụi trường bờn trong và bờn ngoài doanh nghiệp thụng qua cỏ mụ hỡnh
SWOT hoặc mụ hỡnh cặp sản phẩm thị trường.
- Chiến lược phải căm cứ trờn cỏc đề xuất, đúng gúp ý kiến của cỏc bộ phận chức năng.
- Chiến lược phải căn cứ vào giới hạn cỏc nguồn lực, khụng thể xõy dựng chiến lược nằm ngoài tầm với của Cụng ty.
- Chiến lược phải hướng đỳng vào mục tiờu đó nờu ra ở trờn với cỏch
thức tiến hành hiệu quả nhất.
- Chiến lược phải cú sự điều chỉnh khi cú sự thay đổi từ cỏc yếu tố
mụi trường bờn trong và bờn ngoài.
- Chiến lược phải phự hợp với cỏc quy định về phỏp luật và cỏc thể lệ kinh tế khỏc như: Cạnh tranh lành mạnh
KẾT LUẬN
Trong hoạt động sản xuất kinh doanh của mỗi doanh nghiệp, việc xõy dựng và lựa chọn chiến lược sản phẩm là một vấn đề hết sức cú ý nghĩa, bởi
vỡ nú cú vị trớ và vai trũ rất quan trọng, là cơ sở để xõy dựng và thực hiện cỏc kế hoạch nhằm phỏt triển toàn diện doanh nghiệp.
Trong thời gian thực tập tại cụng ty bỏnh kẹo Hải Hà, được sự giỳp đỡ của cỏn bộ, nhõn viờn cụng ty trong việc đỏnh giỏ thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của cụng ty. Trước tỡnh hỡnh thị trường bỏnh kẹo Việt Nam luụn biến động và sự kiện Việt Nam ra nhập APTA. Vấn đề đặt ra đối với cụng ty là cần thiết phải hoạch định một chiến lược sản phẩm hữu hiệu giỳp cụng ty ứng phú linh hoạt với những thay đổi của mụi trường kinh doanh, vượt qua thử thỏch, chiến thắng trong cạnh tranh chủ động hội nhập và đi lờn
trong thời gian tới.
Mặc dự thế giới đó cú nhiều kinh nghiệm trong hoạch định và lựa chọn chiến lược kinh doanh cũng như chiến lược sản phẩm, nhưng ở nước ta núi chung và cụng ty Hải Hà núi riờng đõy là vấn đề khỏ mới mẻ, cần phải được làm sỏng tỏ cả về mặt lý luận và thực tiễn. Để vận dụng sỏng tạo vào hoàn cảnh cụ thể, chuyờn đề đó đi sõu nghiờn cứu những vấn đề chung nhất về
chiến lược sản phẩm của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường. Trờn cơ sở phõn tớch mụi trường kinh doanh bờn ngoài và mụi trường nội bộ cụng ty kết hợp với cơ sở lý luận chung để hoạch định và lựa chọn một chiến lược sản phẩm cho cụng ty (chiến lược đa dạng hoỏ, chỳ trọng phỏt triển cỏc sản phẩm chất lượng cao và cao cấp).
Em xin chõn thành cảm ơn cỏc anh (chị) phũng kinh doanh và Thầy giỏo Vũ Anh Trọng đó giỳp em hồn thành chuyờn đề thực tập tốt nghiệp này.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Giỏo trỡnh chiến lược kinh doanh và phỏt triển doanh nghiệp Chủ biờn: PGS. TS. Nguyễn Thành Độ
TS. Nguyễn Ngọc Huyền
2. Giỏo trỡnh chiến lược và kế hoạch phỏt triển doanh nghiệp Chủ biờn: PGS. TS. Nguyễn Thành Độ
3. Chiến lược kinh doanh phương ỏn sản phẩm lựa chọn và quyết định Chủ biờn: PTS. Trần Hoàng Kim, NXB Thống kờ_ 1994
4. Chiến lược kinh doanh và sỏch lược kinh doanh
Chủ biờn: TS. Nguyễn Thị Liờn Diệp, NXB Thống kờ_ 1997 5. Giỏo trỡnh quản trị kinh doanh tổng hợp_ ĐH KTQD
6. Tạp chớ cụng nghiệp Việt Nam năm 2000, 2001, 2002
MỤC LỤC
LỜI NểI ĐẦU............................................................................................. 1
PHẦN I: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CễNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ .... 3
I. Quỏ trỡnh hỡnh thành và phỏt triển............................................................. 3
1. Lịch sử hỡnh thành và phỏt triển.......................................................... 3
1.1.Tờn địa chỉ của Cụng ty.................................................................... 3
1.2. Thời điểm thành lập và cỏc mốc quan trọng trong quỏ trỡnh phỏt triển. 3 2. Chức năng nhiệm vụ của Cụng ty bỏnh kẹo Hải Hà. ........................... 5
II. Một số đặc điểm kinh tế kỹ thuật............................................................. 6
1 . Đặc điểm tổ chức............................................................................... 6
1.1. Chức năng, nhiệm vụ của từng phũng ban, xớ nghiệp:..................... 7
1.1.1. Hệ thống cỏc phũng ban:......................................................... 8
1.1.2. Hệ thống xớ nghiệp thành viờn: Cụng ty cú 7 xớ nghiệp thành viờn:9 2. Đặc điểm về lao động.......................................................................10
3. Đặc điểm về sản phẩm......................................................................11
4. Thị trường..........................................................................................12
5. Đăc điểm về mỏy múc thiết bị................................................................14
6. Đặc điểm về vốn:..............................................................................16
PHẦN III: THỰC TRẠNG VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM TẠI CễNG TY18 I. Khỏi quỏt chung về chiến lược kinh doanh..............................................18
1. Khỏi niệm về chiến lược sản phẩm....................................................19
2. Phõn loại chiến lược sản phẩm...........................................................21
3. Sự cần thiết phải hoạch định chiến lược sản phẩm.............................24
II. Một số kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh........................................26
1. Kết quả sản xuất kinh doanh..............................................................26
2. Chiến lược sản phẩm của cụng ty đó và đang thực hiện.....................29
3. Cỏc nhõn nhõn tố ảnh hưởng tới chiến lược sản phẩm của cụng ty.....30
3.1. Cỏc nhõn tố về mụi trường vĩ mụ....................................................30
3.1.1. Nhõn tố kinh tế.......................................................................30
3.1.2. Cỏc yếu tố về chớnh trị phỏp luật............................................31
3.1.3. Cỏc nhõn tố xó hội.................................................................31
3.1.4. Cỏc nhõn tố kỹ thuật cụng nghệ..............................................33
3.1.6. Cỏc nhõn tố mụi trường quốc tế.............................................34
3.2. Mụi trường cạnh tranh nội bộ ngành..............................................34
3.2.2. Đối thủ cạnh tranh.................................................................35
3.2.3. Nguồn cung cấp nguyờn vật liệu.............................................37
3.2.4. Cỏc đối thủ tiềm ẩn................................................................38
3.2.5. Sản phẩm thay thế..................................................................38
III. Đỏnh giỏ chung.....................................................................................39
1. Những mặt mạnh:..............................................................................39
2. Những hạn chế:................................................................................41
3. Nguyờn nhõn tồn tại..............................................................................43
PHẦN III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP CƠ BẢN NHẰM XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM TẠI CễNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ ......................44
I. Phương hướng phỏt triển của cụng ty.......................................................44
1. Định hướng:......................................................................................44
2. Mục tiờu.............................................................................................44
III. Giải phỏp để xõy dựng chiến lược sản phẩm tại cụng ty bỏnh kẹo hải hà giai đoạn 2005-2008 .................................................................................48
1. Cỏc giải phỏp hoàn thiện cụng tỏc xỏc định mục tiờu và cỏc nhiệm vụ của chiếm lược kinh doanh....................................................................48
2- Cỏc giải phỏp hoàn thiện cụng tỏc phõn tớch mụi trường bờn trong và bờn ngoài Cụng ty..................................................................................51
3. Cỏc giải phỏp hoàn thiện cụng tỏc xõy dựng cỏc phương ỏn chiến lược..52
4. Cỏc giải phỏp hoàn thiện cụng tỏc lựa chọn chiến lược..........................54
5 . Cỏc giải phỏp hoàn thiện cụng tỏc kiếm soỏt xõy dựng chiến lược..........54
KẾT LUẬN.................................................................................................55
CỘNG HềA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phỳc
_____________________
NHẬN XẫT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP
Chỳng tụi đó nhận sinh viờn Nguyễn Đỡnh Đụng - lớp Quản trị Kinh doanh Tổng hợp 42B- Trường đại học KTQD vào thực tập tại Cụng ty thời gian từ 10/1/2005 đến ngày 7/5/2005. Trong thời gian thực tập, chỏu đó chấp hành nghiờm tỳc kỷ luật chung của Cụng ty cũng như quy định riờng của Phũng. Chỏu cú thỏi độ nghiờm tỳc trong cụng việc, quan hệ tốt với cỏc cụ bỏc, anh chị tại Phũng. Trong cụng việc, chỏu là người cú trỏch nhiệm và cú chớ tiến thủ.
Cựng với việc thực tập để cú những hiểu biết thực tế về chuyờn ngành học, chỏu đó tớch cực tỡm hiểu sõu hơn về vấn đề xõy dựng chiến lược kinh doanh của Cụng ty cho việc viết chuyờn đề thực tập tốt nghiệp. Đề tài "Xõy dựng chiến lược sản phẩm tại Cụng ty Bỏnh kẹo Hải Hà giai đoạn 2005-
2008" đó được chỳng tụi thụng qua.
Hà Nội, thỏng 05 năm 2005