- Thí nghiệm 1: SGK/ 46
Nhận xét: Lu huỳnh và sắt khi đợc nung nóng biến đổi thành chất khác là sắt (II) sunfua.
- Thí nghiệm 2: SGK / 46
Nhận xét: Khi bị dun nóng đờng bị biến đổi thành than và nớc.
- Kết luận: Hiện tợng chất bị biến đổi có tạo ra chất khác gọi là hiện tợng hoá học. - Trong hiện tợng hố học có sinh ra chất mới.
vẫn giữ nguyên là chất ban đầu là hiện t- ợng vật lý.
Hoạt động 2: Hiện tợng hố học
.GV: GV treo tranh vẽ thí nghiệm sắt tác
dụng với lu huỳnh. GV giới thiệu S và Fe có hỗn hợp màu vàng xám, hãy quan sát hỗn hợp khi nung nóng đỏ.
- Hỗn hợp ban đầu thử bằng nam châm, có hiện tợng gì?
- Hỗn hợp sau khi nung có màu gì, thử bằng nam châm có hiện tợng gì?
.HS: Hỗn hợp ban đầu vẫn bị nam châm
hút, sau khi nung nam châm không hút đợc.
.GV: Trớc khi nung sắt vẫn giữ nguyên
là sắt, sau khi nung sắt đã bị biến đổi khơng cịn là sắt ban đầu nữa, thành chất rắn màu đen. Qua thí nghiệm hãy rút ra kết luận?
.HS: Lu huỳnh cùng với sắt biến đổi
thành chất mới là sắt (II) sun fua.
.GV biểu diễn phản ứng nung đờng: GV
giới thiệu 2 ống nghiệm đựng đờng, yêu cầu HS quan sát màu của đờng, ghi vào phiếu học tập. Đun nóng đờng, quan sát nêu hiện tợng, ghi vào phiếu học tập.
.HS quan sát ghi lại hiện tợng:
- Đờng là chất rắn mầu trắng.
- Khi bị nung nóng đờng chảy lỏng dần dần biến đổi thành màu đen, có các giọt nớc bám trên thành ống nghiệm.
- Kết luận: Khi bị nung nóng đờng biến đổi thành chất rắn màu đen và nớc.
.GV: Chất rắn màu đen là than có cơng
thức hố học là C. Vậy đờng đã bị biến đổi thành than và nớc. GV liên hệ trong thực tế. Những hiện tợng chất bị biến đổi nh 2 thí nghiệm trên gọi là hiện tợng hố học. Vậy hiện tợng hố học là gì?
.HS: Hiện tợng chất bị biến đổi thành
chất khác gọi là hiện tợng hoá học.
.GV: Kết luận và chú ý, căn cứ vào dấu
hiệu tạo thành chất mới để phân biệt hiện tợng vật lý với hiện tợng hoá học.