1 .Tình hình chăn ni heo trên thế giới
8. Những bệnh thường gặp trong chăn nuôi heo
8.1. Vệ sinh phòng bệnh
Tiêm phòng vaccine phòng bệnh dịch tả, lở mồm long móng, tụ huyết trùng...Tẩy giun sán sau 1 tháng nuôi. Chuồng trại với nhiệt độ và ẩm độ phù hợp. Chuồng sạch sẽ thống khí (oxy dễ vào và các khí độc như CO2, H2S, NH3... cũng phải dễ thoát ra trên cao). Xử lý nước thải bằng nhà ủ phân và bể lắng nước thải. Thực hiện túi ủ hoặc hầm ủ khí sinh học (bio-gas). Sát trùng chuồng trại, dụng cụ (nước vôi 20 %, dung dịch Cresyl 4 %, NaOH 5 %, cồn 70
71
o) và có hố khử trùng. Hàng ngày theo dõi heo, nhất là lúc ăn để phát hiện kịp thời heo bệnh, kém ăn để có biện pháp xử lý kịp thời.
8.2. Những bệnh thường gặp
- Các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm: bệnh dịch tả heo, bênh tụ huyết trùng, bệnh phó thương hàn, bênh giả dại, bệnh lỡ mồm long móng.
- Các bệnh gây xáo trộn đường tiêu hoá: bệnh sưng phù đầu trên heo cai sữa, bệnh giun sán trên heo, bệnh tiêu chảy trên heo con, bệnh hồng lỵ, bệnh cầu trùng.
- Bệnh gây xáo trộn hô hấp: bệnh viêm phổi địa phương.
- Các bệnh gây xáo trộn sinh sản: bệnh sẩy thai truyền nhiễm, bệnh xoắn trùng, hội chứng viêm vú - viêm tử cung - mất sữa, bệnh bại liệt trước khi sinh, bệnh bại liệt sau khi sinh, bệnh vô sinh của nái, tình trạng heo nái cắn con sau khi sinh.
- Các bệnh trên da: bệnh viêm da xuất dịch, bệnh ghẻ.
9. Thực hành
Kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng heo con theo mẹ
9.1. chuẩn bị vật liệu dụng cụ và vật mẫu
- Chia nhóm sinh viên (25 sinh viên/01 nhóm) - Phương tiện đi kiến tập: xe trường
- Máy ảnh, sổ tay, bút để chụp hình và ghi chép - Giáo trình mơn học Chăn nuôi heo
9.2. Phương pháp tiến hành
- Sinh viên đến cơ sở nuôi heo sinh sản để tham quan, học hỏi về kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng heo con theo mẹ .
9.3. Nội dung thực hành
- Giảng viên liên hệ trước với cơ sở nuôi heo sinh sản.
- Sinh viên chuẩn bị nội dung thực hành, tập trung đến cơ sở nuôi heo sinh sản.
- Ghi chép về kỹ thuật nuôi, chụp ảnh làm tư liệu viết bài thu hoạch.
9.4. Tổng kết nhận xét đánh giá
- Đánh giá kết quả thực hành dựa vào kiểm tra kiến thức sinh viên. - Ghi chép đầy đủ những thông tin.
72 - Sinh viên tham gia đầy đủ các thao tác. - Tinh thần thái độ học tập nghiêm túc. - Viết bài thu hoạch
Câu hỏi ôn tập
1. Kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng heo cái hậu bị?
2. Kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng heo nái chửa? Người ta chia giai đoạn mang thai của heo nái thành mấy giai đoạn? Chia như vậy nhằm mục đích gì?
3. Trình bày những dấu hiệu cho biết heo nái sắp sinh? 4. Kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng heo nái ni con? 5. Kỹ thuật chăm sóc heo nái khơ chờ phối?
6. Kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng heo con theo mẹ? 7. Kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng heo cai sữa? 8. Kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng heo thịt?
73
TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt
1. Bộ Nông Nghiệp và phát triển nông thôn (2008), Chiến lược phát triển chăn
nuôi đến năm 2020, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, 120 trang.
2. Hồ Văn Giá (2006), Nuôi heo thực hành, NXB Thanh niên, 415 trang.
3. Hội Chăn Nuôi Việt Nam (2003), Dinh dưỡng gia súc và gia cầm, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, trang 75 - 105.
4. Hội Đồng Nghiên Cứu Quốc Gia Hoa Kỳ (2000), Nhu cầu dinh dưỡng của
lợn, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, 285 trang.
5. Lê Hồng Mận (2007), Chăn nuôi lợn nái sinh sản ở nông hộ, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, 41 trang.
6. Nguyễn Ngọc Tuân và Trần Thị Dân (2000), Kỹ thuật chăn nuôi heo, NXB Nông Nghiệp, TPHCM, trang 57 - 318.
7. Nguyễn Quang Linh, Hoàng Nghĩa Duyệt và Phùng Thăng Long (2008), Kỹ
thuật chăn nuôi lợn, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, 175 trang.
8. Nguyễn Thiện (2008), Giống lợn năng suất cao và kỹ thuật chăn nuôi hiệu
quả, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, 187 trang.
9. Nguyễn Thiện và Võ Trọng Hốt (2007), Kỹ thuật chăn nuôi và chuồng trại
nuôi heo, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, 175 trang.
10. Nguyễn Văn Chính (2008), Giáo trình chăn ni đại cương, Trường ĐH Nơng
lâm tp. Hồ Chí Minh, trang 50 – 108.
11. Trần Cừ (1972), Cơ sở sinh lý của nuôi dưỡng heo con, NXB Khoa Học – Kỹ Thuật, Hà Nội, trang 123 - 180.
12. Trần Thị Dân (2006), Sinh sản heo nái và sinh lý heo con, NXB Nơng Nghiệp
13. Cao Thanh Hồn(2011), Bài giảng kỹ thuật chăn nuôi heo, Trường CĐCĐ
Đồng Tháp.
14. Võ Văn Ninh (2007), Kỹ thuật chăn nuôi heo, NXB Đà Nẵng
15. Vũ Đình Tơn(2005), Giáo trình chăn ni lợn, Sở giáo dục và đào tạo Hà
Nội
16. Nguyễn Thanh Sơn và Nguyễn Quế Côi (2006), Chăn nuôi heo trang trại, NXB Hà Nội.