Mục tiờu đào tạo là kết quả mong muốn đạt được sau khi kết thỳc quỏ trỡnh đào tạo, thể hiện ở những yờu cầu về nhõn cỏch, kiến thức, kỹ năng và thỏi độ của người học sau khi kết thỳc khoỏ học.
Đào tạo nghề nhằm mục tiờu phỏt triển nhõn cỏch của người học đỏp ứng cỏc yờu cầu phỏt triển kinh tế xó hội. Mục tiờu đào tạo của hệ thống giỏo dục nghề nghiệp được quy định tại điều 33 Luật Giỏo dục năm 2005: “Đào tạo người lao động cú kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp ở cỏc trỡnh độ khỏc nhau, cú đạo đức, lương tõm nghề nghiệp, ý thức kỷ luật, tỏc phong cụng nghiệp, cú sức khoẻ nhằm tạo điều kiện cho người lao động cú khả năng tỡm việc làm, tự tạo việc làm hoặc tiếp tục nõng cao trỡnh độ chuyờn mụn nghiệp vụ đỏp ứng yờu cầu phỏt triển kinh tế - xó hội, củng cố quốc phũng, an ninh”.
Như vậy, ta thấy điều đỏng lưu ý là mục tiờu đào tạo đó nhấn mạnh đến khả năng tự tỡm kiếm việc làm trong cơ chế thị trường.
Mục tiờu đào tạo hay sản phẩm đào tạo chớnh là người học sinh tốt nghiệp với nhõn cỏch đó được thay đổi, cải biến thụng qua quỏ trỡnh đào tạo [17, tr25].
Mục tiờu đào tạo là căn cứ để đỏnh giỏ kết quả và chất lượng của quỏ trỡnh đào tạo. Mục tiờu cần được cụ thể hoỏ cho cỏc ngành nghề và cấp trỡnh độ. Việc xõy dựng mục tiờu đào tạo đối với từng ngành, nghề và cấp trỡnh độ cụ thể cần phải bỏm sỏt cỏc yờu cầu của kinh tế - xó hội về kiến thức, kỹ năng và thỏi độ của người học. Tiếp đú là sự cụ thể húa hơn trong cỏc tiờu chớ, mục đớch mụn học, bài học. Cấp độ sau là sự triển khai cụ thể húa cấp độ trước, là thành phần cấu trỳc mục tiờu cấp độ trước. Việc xỏc định mục tiờu càng cụ thể, càng chi tiết đến đơn vị cuối cựng cú thể mụ tả, đo đếm được, càng thuận lợi, chớnh xỏc cho việc xõy dựng cỏc yếu tố đạt mục tiờu như: chương trỡnh,
- 27 -
nội dung, giỏo trỡnh, phương phỏp, phương tiện, hỡnh thức đào tạo. Hiện nay mục tiờu đào tạo cần phải được cụ thể hơn, đặc biệt là mục đớch mụn học, bài học. Ở cấp độ này cần phải được cụ thể húa bằng cỏc tiờu chớ mụ tả, đo lường được vỡ cú như vậy cỏc chuyờn gia, từng giỏo viờn đứng lớp mới thi cụng cụ thể, chớnh xỏc khi biờn soạn giỏo trỡnh, tổ chức dạy - học từng nội dung kiến thức, ra đề kiểm tra, đỏnh giỏ, thi cử.
Núi túm lại: Mục tiờu đào tạo nhằm đào tạo con người cú kiến thức, kỹ năng, đạo đức, lương tõm nghề nghiệp, cú sức khoẻ, cú khả năng tỡm việc làm, đỏp ứng nhu cầu nhõn lực của thị trường lao động.
Để đảm bảo yờu cầu về chất lượng đào tạo, mục tiờu phải được thể hiện với cỏc chuẩn trỡnh độ (chuẩn kiến thức, kỹ năng và thỏi độ) để sau khi học sinh học xong cú thể đỏnh giỏ mức độ đạt được so với mục tiờu. Mục tiờu đào tạo cần phải được định hướng gắn bú chặt chẽ hơn với đời sống hiện thực của xó hội và của cỏ nhõn, với hoạt động lao động nghề nghiệp. Mục tiờu đào tạo khụng chỉ hướng đến yờu cầu hỡnh thành kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp mà cũn cần hành thành và phỏt triển nhõn cỏch, ý thức và thỏi độ nghề nghiệp đỳng đắn ở mỗi cỏ nhõn.
Nếu mục tiờu đào tạo sỏt hợp với yờu cầu của xó hội thỡ người học được đào tạo sau khi ra trường sẽ cú khả năng làm việc tốt với hiệu quả cao và ngược lại, nếu mục tiờu đào tạo khụng phự hợp thỡ hiệu quả thấp. Do vậy xỏc định mục tiờu đào tạo là yếu tố hết sức quan trọng và cần thiết.