6 Tổng lượng tinh bột thải ra
3.2.6. Tiêu tốn năng lƣợng/kg tăng khối lƣợng lợn thí nghiệm
Năng lượng đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng của lợn. Tiêu tốn năng lượng/ kg tăng khối lượng là chỉ tiêu quan trọng cần được đánh giá, kết quả theo dõi về về chỉ tiêu này được trình bày tại bảng 3.9.
Bảng 3.9. Tiêu tốn năng lƣợng trao đổi/kg tăng khối lƣợng (kcal)
Giai đoạn Lô ĐC Lô TN1 Lô TN2
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 29 - 35 ngày tuổi 5423,98 5167,44 5707,32 36 - 42 ngày tuổi 5073,37 4380,53 5317,54 43 - 49 ngày tuổi 4818,02 4799,98 4836,20 50 - 56 ngày tuổi 3668,02 3564,49 3374,02 Tính chung 4585,54 4283,96 4374,07 So với lô ĐC (%) 100 93,42 95,39 So với lô TN1(%) 100 102,10
Kết quả thí nghiệm cho thấy: Tiêu tốn năng lượng/kg tăng khối lượng tính chung cho toàn bộ thí nghiệm ở lô ĐC là 4585,54 kcal cao hơn lô TN1 (4283,96 kcal) là 301,58 kcal tương ứng với 6,58%, cao hơn lô TN2 (4374,07kcal) là 211,47 kcal tương ứng với 4,61%. Như vậy hệ số tiêu tốn năng lượng ở lô TN1 và TN2 đều thấp hơn so với lô ĐC, đặc biệt lô TN1 hệ số tiêu tốn năng lượng trao đổi giảm rõ rệt so với lô đối chứng, chứng tỏ enzyme tiêu hóa có tác dụng làm giảm tiêu tốn năng lượng trao đổi/kg tăng khối lượng của lợn con.
Như vậy, việc bổ sung enzyme tiêu hóa có tác dụng rất tốt đến quá trình sinh trưởng và phát triển của lợn con, làm giảm thời gian nuôi dưỡng, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho người chăn nuôi.
Đối với khẩu phần có bổ sung enzyme, giống như chỉ tiêu về tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng, tiêu tốn năng lượng/kg tăng khối lượng cũng có xu hướng tăng dần (4283,96 so với 4374,07 kcal/kg tăng khối lượng, tương ứng lô TN2 và lô TN1).