5. Kết cấu đề tài
2.3. Cách yếu tố chính ảnh hưởng đến hoạt động marketing mix4P của
khách sạn Mường Thanh Diễn Châu
-Về khách hàng: Khách sạn Mường Thanh Diễn Châu có phân khúc khách hàng thu nhập từ trung bình- khá tức là thu nhập từ 5 triệu đồng trên tháng. Chủ yếu là nhóm khách hàng có cơng việc ổn định tại các cơ quan, tổ chức.Đối với các dịch vụ giải trí như cafe, karaoke, bơi lội thì đối tượng khách hàng có phần trẻ hóa hơn từ 18 tuổi đến 30 tuổi. Đối tượng khách hàng sử dụng đối tượng dịch vụ phòng nghỉ quay lại sử dụng nhiều lần dịch vụ ở mức thấp chỉ khoảng 35%, trong khi đó là khách hàng là cá nhân, doanh nghiệp hoặc tổ chức quay trở lại dịch vụ ăn uống và giải trí khác có phần cao hơn chiếm 70%.
-Về thị trường: Thị trường của khách sạn chủ yếu tập trung chủ yếu vào các khách hàng địa phương chiếm khoảng 64%, còn lại là du khách vãng lai trong nước và khách quốc tế. Khách sạn đang lựa chọn thị trường mục tiêu thông qua phương án chun mơn hóa theo thị trường, mỗi sản phẩm có một nhóm khách hàng cụ thể, từ đó đưa ra các giải pháp phục vụ tối ưu, tập trung chủ yếu vào các sản phẩm để phục vụ nhu cầu của khách hàng địa phương. Dù đã xác định các nhóm khách hàng mục tiêu của mình, tuy nhiên khi xây dựng chính sách marketing- mix đặc biệt là chính sách xúc tiến, khách sạn đang áp dụng chiến lược marketing hỗn hợp.
- Về đối thủ cạnh tranh: Xét trên thị trường tỉnh Nghệ An có một số khách sạn bốn sao đang cạnh tranh trực tiếp với Mường Thanh Diễn Châu như khách sạn Summer Cửa Lò, Khách sạn Kim Liên Resort, khách sạn Minh Phú Plaza. Chưa kể đến các đơn vị kinh doanh các dịch vụ đơn giản như nhà nghỉ, nhà hàng;có thể nói trong những năm gần đây tại Diễn Châu nói riêng và Nghệ An nói chung hệ thống nhà nghỉ, nhà hàng đang có tốc độ tăng lên nhanh chóng. So sánh tuyệt đối của khách sạn Mường Châu Diễn Châu với các khách sạn đối thủ tiêu biểu cạnh tranh trực tiếp cùng phân khúc của năm 2020 thể hiện qua hình:
64