5. Kết cấu của khoá luận
2.1. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU
2.1.4. Lĩnh vực, ngành nghề kinh doanh
- Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh: Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động.
- Redsun ITI sở hữu trên 13 thương hiệu ẩm thực nổi tiếng, phát triển thành các chuỗi nhà hàng tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh thành trên cả nước:
33
Hình 4. Hệ thống các thương hiệu của Redsun.
(Nguồn: http://redsun-iti.com.vn/ )
- ThaiExpress: ThaiExpress là chuỗi nhà hàng Thái hiện đại, sự trải nghiệm say mê qua từng hương vị Thái chính là nền tảng giúp thương hiệu tạo nên tình cảm lâu đời, bền vững với khách hàng.
- Capricciosa: Đồ ăn theo công thức nguyên bản miền nam nước Ý bí truyền khiến cho khách hàng khi ăn phải thốt lên trầm trồ thán phục.
- Seoul Garden: Seoul Garden đến Việt Nam đi tiên phong cho trào lưu Buffet lẩu nướng tại Việt Nam. Với thực đơn phong phú gồm hơn 200 món ăn ln được thay đổi.
- Tasaki BBQ: là nhà hàng đồ nướng cao cấp Nhật Bản mang tới cho thực khách phong cách ẩm thực nướng thịt trên than hồng hiện đại với các loại thịt bò ngon nhất.
- King BBQ: Vua nướng Hàn Quốc là thương hiệu được Redsun-ITI xây dựng và phát triển. Với mơ hình và phong cách nhà hàng độc đáo, đến nay King BBQ đã trở thành một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất trên toàn quốc.
34 - Hotpot Story: Với mô hình Buffet Lẩu Thái – Nhật – Hàn – Trung, Redsun-ITI muốn mang tới cho các thực khách một phong cách ăn lẩu quốc tế, có quy mơ và chất lượng hàng đầu tại Việt Nam.
- Sushi Kei: là thương hiệu được Redsun ITI xây dựng và phát triển với mong muốn mang tới cho thực khách một nền ẩm thực độc đáo, phong phú đầy tinh hoa của đất nước Mặt trời mọc.
- Khaolao: Nổi tiếng với sự kết hợp, hòa quyện đầy tinh tế của muôn loại nguyên liệu truyền thống Lào, cùng hương vị độc đáo, chế biến cầu kì, Khao Lao ln là sự lựa chọn hàng đầu khi nhắc đến Ẩm thực xứ sở Triệu Voi tại Việt Nam.
- Buk Buk: là chuỗi nhà hàng theo phong cách quán nhậu Hàn Quốc, được coi là mơ hình đầu tiên tại Việt Nam chuẩn “phiên bản” Hàn Quốc, chuẩn từ món ăn, khơng gian, đến phong cách ăn – nhậu.
- Meiwei: Nhà hàng Meiwei là nơi những người đầu bếp dồn hết tâm huyết, mang hương vị cổ truyền Trung Hoa đến gần hơn với thực khách Việt Nam.
- Dolpansam: Chẳng cần đến tận Hàn Quốc, chẳng phải xem phim đầy "thèm thuồng" vì những bữa tiệc thịt nướng thơm ngon cùng phong cách nướng đá chính hiệu Hàn Quốc nay đã được nhà hàng Dolpan Sam đem đến cho bạn.
- Truly Việt: Chắt lọc một phần tinh hoa của ẩm thực Việt trong hệ thống thực đơn hơn 40 món ăn của mình, thương hiệu Truly Việt - thuộc sở hữu của tập đoàn RedSun ITI đã ra đời như vậy.
- Octopus King: Tự hào là thương hiệu đầu tiên mang hương vị hải sản Hàn Quốc - nổi bật là món bạch tuộc đến với thực khách Việt.