Lập kế hoạch Marketing:

Một phần của tài liệu Báo cáo Chiến lược kinh doanh: Kế hoạch khởi sử khách sạn tổ kén cafe (Trang 40 - 43)

IV. MARKETING CHO DOANH NGHIỆP

4.4. Lập kế hoạch Marketing:

4.4.1. Phân tích SWOT của doanh nghiệp:

Strength – Điểm mạnh:

+ Loại hình khách sạn con nhộng còn hiếm tại Hà Nội;

+ Không gian quán café và khách sạn được thiết kế theo phong cách tối giản kết hợp với những vật dụng trang trí độc đáo của Nhật Bản, đem lại cho khách hàng cảm giác mới mẻ;

+ Buồng phòng và sản phẩm khách sạn cung cấp luôn đảm bảo chất lượng cao, làm và tiêu thụ trong ngày, theo đơn đặt hàng, giá cả phải chăng;

+ Bộ phận chăm sóc khách hàng làm việc chuyên nghiệp, luôn cập nhật những nhận xét, phản hồi từ khách hàng để cải thiện chất lượng và tạo ra những sản phẩm phù hợp với xu hướng mới nhất;

41 + Những chương trình giảm giá, khuyến mãi liên tục được thay đởi các món quà tặng, hình thức tặng quà và cách nhận để khách hàng không cảm thấy nhàm chán, kết hợp với các hãng khác nhau để tạo mối liên kết với đối tác đồng thời đa dạng hóa những sản phẩm tặng kèm.

Weakness – Điểm yếu:

+ Không thể cung cấp một phòng ở với diện tích rộng;

+ Thực phẩm cung cấp có giới hạn và không đa dạng về đồ ăn mặn, nóng; + Phải cạnh tranh với những mô hình khách sạn thông thường khác; + Một số sản phẩm sẽ có giá thành cao do nguồn cung chất lượng.

Opportunity – Cơ hội:

+ Loại hình cơ sở độc đáo, chất lượng đi đôi với giá tiền; + Thị trường chưa thực sự phát triển, giá thành phải chăng;

+ Sản phẩm có khả năng chiếm lợi thế khi cạnh tranh với những khách sạn con nhộng khác.

Threat – Thách thức:

+ Dịch Covid-19 gây ra nhiều khó khăn để phát triển và cần nhiều thời gian để kinh tế, du lịch tái sinh;

+ Nếu không thực hiện tốt việc quảng cáo và chăm sóc khách hàng, rất dễ đánh mất những khách hàng trung thành;

+ Cần thu hút khách nhanh để hồi vốn.

42

Giai

đoạn Thời gian Mục tiêu cần đạt

Giai

đoạn 1 6 tháng đầu

- Thu hút được 3.000 khách hàng trải nghiệm dịch vụ tại cơ sở;

- Thu về được tối thiểu 10% vốn đầu tư;

- Website có 5.000 lượt truy cập, fanpage trên các nền tảng khác đạt 10.000 lượt theo dõi và 10.000 lượt truy cập; - Thu về được tối thiểu 20 khách hàng trung thành;

- Đạt được 300 lượt review 4-5 sao trên các nền tảng xã hội và trang web liên kết (Tripadvisor, agoda,…)

- Thu thập được tối thiểu 500 lượt phản hổi tích cực về chất lượng của dịch vụ và sản phẩm.

Giai

đoạn 2 18 tháng kế tiếp

- Số khách hàng trung thành sử dụng dịch vụ tăng 2–5% so với tổng lượng khách của từng tháng;

- Thu hút được tối thiểu 40.000 khách hàng mới sử dụng dịch vụ;

- Đạt 1.500 lượt review 4-5 sao trên các nền tảng; - Số lượng người theo dõi trên các nền tảng xã hội đạt

50.000 và website có 50.000 lượt truy cập; - Hồi được 15 – 20% vốn đầu tư.

43

Giai

đoạn 3 Sau 3 năm hoạt động

- Số khách hàng trung thành sử dụng dịch vụ đạt 800 khách hàng;

- Số khách hàng mất đi giảm 5% từng quý;

- Số bài đánh giá chất lượng của sản phẩm và dịch vụ 4-5 sao đạt 2.000;

- Hồi được 35% vốn đầu tư.

Giai

đoạn 4 Sau 6 năm hoạt động

- Số khách hàng trung thành sử dụng dịch vụ đạt 2.000 khách hàng;

- Số khách hàng mất đi từng quý giảm 8%;

- Lượt phản hồi tích cực về chất lượng sản phẩm và dịch vụ tăng 20% từng năm;

- Các vấn đề về nhân viên và chất lượng sản phẩm được cải thiện 50%;

- Đa dạng hóa thực đơn và nâng cao chất lượng phòng ở; - Mở rộng quy mô khách sạn lên 60 phòng và chất lượng

sản phẩm, dịch vụ tại khách sạn.

Một phần của tài liệu Báo cáo Chiến lược kinh doanh: Kế hoạch khởi sử khách sạn tổ kén cafe (Trang 40 - 43)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(101 trang)