II. THựC TRạNG HOạCH ĐịNH CHIếN LƯợC KINH DOANH TạI KHáCH
2. Những tồn tại:
Tuy đảm bảo mọi chỉ tiêu nh-ng vẫn còn tồn tại một số điểm đó là:
-Sản phẩm dịch vụ tuy có mở rộng về chủng loại nh-ng chất l-ợng phục vụ cịn thấp do thiếu trình độ sử dụng công nghệ hiện đại.
- Công tác nghiên cứu thị tr-ờng ch-a đ-ợc tiến hành một cách sát sao thậm chí là khơng có. Dẫn đến việc mất đi khách quen nh-ng khơng tìm thêm đ-ợc thị tr-ờng khách mới nhiều.
- Cơ sở vật chất tuy đã đ-ợc cải thiện nhiều song còn ch-a hợp lý, ch-a đồng bộ. Còn nhiều trang thiết bị đã quá cũ nh-ng ch-a có điều kiện thay mới. - Chiến l-ợc kinh doanh ở khách sạn Hịa Bình chủ yếu là do Giám đốc phác thảo và phổ biến với ban lãnh đạo rồi tiến hành thực thi. Đơi lúc cịn thiếu tính hệ thống, cịn bỏ qua nhiều b-ớc nh- nhận thức về môi tr-ờng chỉ trên cơ sở nghiên cứu thơng tin và nhìn nhận của Giám đốc mà thiếu đi một sự nghiên cứu hệ thống mà th-ờng một phần do phòng marketing đảm nhiệm.
- Cơng ty ch-a xây dựng cho mình một chiến l-ợc kinh doanh hồn thiện, thực sự và thực hiện có hiệu quả, do đó khơng tạo ra đ-ợc tính tập trung và -u tiên nguồn lực vào phát triển các mục tiêu chiến l-ợc.
- Công ty thiếu một đội ngũ nhân viên đồng đều về năng lực và trình độ chun mơn...
Ch-ơng III
Kiến nghị ph-ơng h-ớng và biện pháp hồn thiện cơng tác hoạch định chiến l-ợc kinh
doanh tại khách sạn Hịa Bình
I. CáC YÊU CầU PHảI BảO ĐảM KHI TIếN HàNH CÔNG TáC HOạCH ĐịNH CHIếN LƯợC KINH DOANH.
1. Các chiến l-ợc kinh doanh của công ty phải phù hợp với chủ tr-ơng, định h-ớng phát triển của ngành du lịch (Tổng cục Du lịch) và chính sách đ-ờng lối của Nhà n-ớc, yêu cầu này địi hỏi việc hoạch định chiến l-ợc của cơng ty phải dựa vào các mục tiêu , chủ tr-ơng . . . của ngành du lịch coi đây là cơ sở để xây dựng mục tiêu và ph-ơng h-ớng kinh doanh trong thời gian tới.
2. Chiến l-ợc kinh doanh của công ty phải quán triệt và tuân thủ các quy luật kinh tế khách quan và cơ chế thị tr-ờng để có một chiến l-ợc đúng đắn và khả thi cao điều này đòi hỏi phải dựa trên việc phân tích, đánh giá khách quan, đầy đủ các yếu tố thuộc môi tr-ờng vĩ mô, môi tr-ờng vi mô ... nhận thức về thị tr-ờng khách du lịch và đố thủ cạnh tranh để điều chỉnh chiến l-ợc.
3. Chiến l-ợc kinh doanh của công ty đảm bảo mục đích tăng c-ờng nguồn lực của cơng ty về mọi mặt; phân tích đánh giá đúng thực trạng cơng ty mình kết hợp với nguồn lực có sẵn, và tiềm năng nội cơng ty mình và những thay đổi bên ngoài nhằm tạo ra một chiến l-ợc bao trùm mọi hoạt động của công ty, tránh hoạch định một chiến l-ợc cục bộ.
4. Chiến l-ợc kinh doanh tết phải đảm bảy tăng vị thế của doanh nghiệp trên thị tr-ờng: xác định đ-ợc loại thế cạnh tranh, tiềm lực mũi nhọn..., đây là yếu tố quan trọng quyết định sự sống còn của doanh nghiệp khách sạn.
5. Chiến l-ợc phải mang tính khả thi cao, phù hợp với doanh nghiệp, không thể khác nếu không khả thi sẽ gây hại lớn cho công ty và những quyết định lớn khi đ-a ra vấn đề rất khó thay đổi .
6. Trong việc lập kế hoạch chiến l-ợc kinh doanh yêu cầu tính tập trung dân chủ. Đảm bảo nguyên tắc này thể hiện theo 2 h-ớng:
+ Kết hợp hữu cơ giữa kế hạch chiến l-ợc tập trung của Nhà n-ớc và kế hoạch chiến l-ợc của doanh nghiệp lý do:
Thiếu tập trung thì dẫn đến "trăm hoa đua nở" khó kiểm sốt. Thiếu dân chủ dẫn đến "cứng nhắc" kém linh động, kém hiệu quả.
+ Việc hoạch định chiến l-ợc kinh doanh thuộc về ng-ời đứng đầu công ty hay ban lãnh đạo cao nhất của cơng ty, điều này nói lên rằng, nếu thiếu tình tập chung dân chủ sẽ dẫn đến tính độc đốn, nhiều lúc quyết định đ-a ra thiếu khách quan, kém hiệu quả.