QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN ĐƠN HÀNG VÀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG
2.3.1 Theo thiết kế tồn kho (BTS: Build To Stock)
Sự đo lường phổ biến cho một doanh nghiệp/dây chuyền cung ứng sản xuất theo thiết kế tồn kho là:
- Hoàn thành tỷ lệ thực hiện đơn hàng và tỷ lệ thực hiện dòng sản phẩm. - Tỷ lệ giao hàng đúng thời hạn.
- Giá trị của tổng các đơn đặt hàng vẫn chưa được giao đi vì lý do chậm trễ (backorder) và số đơn đặt hàng chậm trễ.
- Tần số và thời hạn đơn đặt hàng chậm trễ. - Tỉ suất thu hồi dịng sản phẩm.
Tình huống sản xuất để dự trữ là khi những sản phẩm hàng hóa thơng thường được cung cấp cho thị trường hoặc cơ sở khách hàng lớn như: Vật tư đồ dùng văn phòng, vật tư nhà cửa, vật liệu xây dựng… Khách hàng mong đợi có sản phẩm ngay lập tức, bất kỳ lúc nào họ cần chúng. Dây chuyền cung ứng cho các sản phẩm này phải đáp ứng nhu cầu đó bằng cách lưu trữ chúng trong hàng tồn kho để chúng ln có sẵn.
41
Trong mơi trường BTS, khách hàng sẽ muốn đơn hàng của họ được thực hiện ngay lập tức. Điều này có thể gây tốn kém trong q trình cung cấp, nếu khách hàng đặt hàng với một phạm vi rộng và số lượng của các mặt hàng đa dạng. Nó sẽ rất tốn kém nếu các doanh nghiệp dự trữ tất cả những mặt hàng này trong kho, vì vậy họ có thể có kế hoạch dự phịng để giao các mặt hàng khơng có trong kho. Tỷ lệ thực hiện đơn hàng sẽ được đo lường từ tỷ lệ phần trăm tổng số đơn đặt hàng mà tất cả các mặt hàng được thực hiện ngay lập tức từ nguồn dự trữ. Tỷ lệ hoàn thành đơn hàng là tỷ lệ phần trăm của tổng số các mục hàng trên tất cả các đơn đặt hàng được thực hiện ngay lập tức từ hàng dự trữ. Khi được sử dụng cùng nhau, hai biện pháp này có thể giupws chúng ta theo dõi dịch vụ khách hàng từ hai quan điểm quan trọng.