Chương 1 : Cơ sở lý luận về phát triển xuất khẩu gốm sứ bền vững
1.2 Thị trường gốm sứ trên thế giới và Việt Nam
1.2.3 Tình hình sản xuất gốm sứ của Việt Nam
Đến nay, gốm sứ đĩng một vai trị khơng thể thiếu trong đời sống văn hố và tiêu
dùng của người Việt Nam. Dù ở thành thị hay nơng thơn, trong những vật dụng gia
đình thể nào cũng cĩ một vài thứ làm từ gốm sứ, khơng sang trọng để trang trí thì
cũng là đồ dùng hữu ích. Từ bình cắm hoa chạm trổ cầu kỳ của nhà giàu đến cái chum vại đựng nước của nhà nghèo thường để ngồi sân, chí ít cũng là một cái ấm đất để nấu chè xanh. Tất cả những sản phẩm đĩ đều ra đời từ nhiều lị gốm truyền thống cĩ mặt rải rác khắp các miền Bắc – Trung – Nam. Nếu cĩ khác nhau thì chỉ là ở đặc điểm chủng loại, mẫu mã bên ngồi và sự tồn tại của sản phẩm theo thời gian.
Trong những năm gần đây, gốm sứ mỹ nghệ Việt Nam cĩ sự phát triển mạnh mẽ cả về số lượng và chất lượng. Hiện cĩ khoảng 1.000 nhà sản xuất khắp ở Bắc, Trung, Nam, chủ yếu là do tư nhân tự quản lý. Khoảng 50 cơng ty lớn đáp ứng được tiêu
chuẩn của Châu Âu.
Các trung tâm sản xuất chủ yếu của cả nước như Bát Tràng (Hà Nội), Phù Lãng (Bắc Ninh), Đơng Triều (Quảng Ninh)... ở miền Bắc; Thanh Hà (Quảng Nam), Bàu Trúc (Ninh Thuận)… ở miền Trung; Bình Dương, Biên Hồ (Đồng Nai), Vĩnh
Long... ở miền Nam
Các sản phẩm gốm sứ ngày càng phong phú về phong cách, chủng loại, mẫu mã với các hình thức trang trí đa dạng như các loại chậu hoa, lọ hoa, bát, đĩa, ấm trà,
tượng…, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng trong cũng như ngồi nước.
Mỗi năm Việt Nam sản xuất khoảng 250 triệu sản phẩm, riêng phía Nam sản xuất khoảng 175 triệu sản phẩm. Với đội ngũ hùng hậu và sự năng động, nắm bắt nhu cầu của thị trường, các nhà sản xuất đã gĩp phần quan trọng trong việc gốm sứ Việt Nam vượt qua biên giới về khơng gian để chiếm lĩnh hàng loạt các thị trường khĩ tính. Sản xuất và xuất khẩu gốm sứ đạt những tăng trưởng đáng kể với kim ngạch xuất khẩu
liên tục tăng và được người tiêu dùng ở Hồng Kơng, Nhật Bản, Singapore, các nước cộng đồng Châu Âu, Mỹ, Úc,…đánh giá rất cao về chất lượng, mẫu mã cũng như giá thành của sản phẩm.