Phương pháp nung sản phẩm Số lượng Tỷ trọng (%)
Lị củi 39 44.8
Lị gas 41 47.1
Lị tuynel 7 8.1
Tổng số 87 100
Nguồn: Kết quả điều tra của tác giả Cho dù các chủ cơ sở ý thức được việc nung bằng củi sẽ ảnh hưởng đến mơi
trường xung quanh, chất lượng sản phẩm khơng đồng đều, sau mỗi kỳ lị phải bỏ đi rất nhiều sản phẩm vì bị biến dạng, men bị sống, thành phẩm bị nứt xé,…và tất nhiên họ rất muốn ứng dụng cơng nghệ hiện đại nhưng đĩ như là điều “mơ ước” của họ do họ khơng cĩ đủ tiền để đầu tư vào được. Khâu nung sản phẩm là khâu cuối cùng trong chuỗi sản xuất vì chất lượng sản phẩm cịn tùy thuộc vào yếu tố ban đầu như nguyên vật liệu phải tốt tương xứng với từng sản phẩm, người thợ phải khéo léo tạo dáng cho sản phẩm sao cho khơng quá dày cũng khơng quá mỏng…Qua khảo sát tại những nơi nung bằng lị củi thì kỳ lị đạt chất lượng tốt nhất chỉ vào khoảng 80%, cĩ khi chỉ đạt 50%, số cịn lại đều bị lỗi, dẫn đến việc tốn hao rất nhiều về tiền bạc, cơng sức, thời gian. Nguyên nhân là với việc nung bằng lị củi thì người thợ chỉ qua kinh nghiệm
làm việc của mình, nhìn lửa qua các mắt lị để điều chỉnh tăng hay giảm lửa nên
khơng thể chính xác bằng việc điều chỉnh nhiệt độ qua lị gas hay lị tuynel – sau mỗi kỳ lị sản phẩm đạt đều ở mức 80%-99%. Xem bảng trả lời dưới đây để thấy rõ hơn sự khác biệt giữa sản phẩm của những nơi sử dụng lị nung và những nơi sử dụng lị gas, lị tuynel là rõ rệt, hầu hết các lị nung củi đều chọn câu trả lời chất lượng sản phẩm làm ra chỉ đạt 50%-70%, chỉ vài lị may mắn lắm mới đạt 70%-80%, riêng đối với những lị gas, lị tuynel sản phẩm đạt chất lượng chiếm tới 80%-99%.