Nguồn: Khảo sát khách mua hàng tại siêu thị khu vực HCMC
Nhóm câu hỏi khảo sát ở bảng 2.7 cho biết nhận định của người mua hàng về cách thức trưng bày và hiểu biết của họ về việc trưng bày trong siêu thị.
Khảo sát ở bảng 2.7, câu 9 cho thấy trong mắt người mua hàng – 40% người mua hàng cho rằng hiện tại các siêu thị (nhà bán lẻ) vẫn chưa xây dựng được một POG một cách logic, giúp người mua hàng dễ dàng tìm thấy các sản phẩm nước giải khát một cách dễ dàng nhất, do bản thân các loại nước giải khát đều giống nhau về hình dáng, màu sắc.
Khảo sát ở bảng 2.7, câu 10 bổ sung thêm cho nhận định của người mua hàng trong câu 9, rằng gần 52% người mua hàng hiện tại ở siêu thị nhận định sự trưng bày trên kệ hàng là những chiến lược và cách thức sao cho tăng sản lượng và doanh thu bán ra tại mỗi siêu thị - điều này chứng tỏ ngày nay người mua sắm hiện đại đã có kiến thức và nhận thức sâu sắc hơn trong quyết định mua hàng đòi hỏi cả nhà sản xuất và nhà bán lẻ phải có những bước đi đúng đắn trong việc xây dựng POG – vì POG là cơng cụ trực tiếp duy nhất giúp truyền tải sản phẩm đến khách hàng.
2.3.1.3 Nhóm nhân tố khảo sát thói quen tiêu dùng
Nhóm nhân tố khảo sát ở câu 11 và 12 (bảng 2.8 và 2.9) nhằm hiểu rõ hơn thói quen tiêu dùng của mẫu được khảo sát, từ đó hiểu được thói quen tiêu dùng chung
9 Theo bạn thì ở Việt Nam, trong các siêu thị, việc trƣng bày ngành hàng nƣớc giải khát nhƣ thế nào? % Người
1. Khá lộn xộn và ít khi tuân theo quy luật nào 11.50% 36
2. Số ít siêu thị trưng bày rất có hệ thống, logic, dễ dàng nhận ra & tìm kiếm các sản phẩm liên quan/thay thế 40.40% 126 3. Hầu hết siêu thị hiện tại đã trưng bày có hệ thống, logic, dễ dàng nhận ra & tìm kiếm các sản phẩm liên
quan/thay thế, hoặc theo giá 28.80% 90
4. Tơi khơng quan tâm lắm đến hình ảnh & trưng bày tại các kệ hàng trong siêu thị 19.20% 60
10 Bạn hiểu POG – sơ đồ trƣng bày hàng hóa trong siêu thị là gì?
1. Kệ chứa sản phẩm để người mua nhìn thấy & lựa chọn hàng hóa 11.50% 36 2. Kệ chứa sản phẩm mà trên đó các sản phẩm được sắp xếp có chủ đích từ siêu thị 15.40% 48 3. Kệ chứa sản phẩm mà trên đó các sản phẩm được sắp xếp có chiến thuật về mặt hình ảnh, thương hiệu, giá
sản phẩm 21.20% 66
4. Là một chiến lược kinh doanh của mỗi siêu thị nhằm trưng bày sao cho tối đa hóa sản lượng mua tại điểm
của người mua hàng để SPVB có thể đưa ra một sơ đồ trưng bày chuẩn nhất đáp ứng được thói quen của người mua hàng ngay khi họ đứng tại điểm bán.