b. Ph−ơng pháp thu thập số liệu
4.2.2.2. Điều tra tại bến cá (điểm lên cá của tàu)
Điều tra tại bến cá là điều tra chọn mẫu để −ớc tính sản l−ợng trên một đơn vị c−ờng lực khai thác (CPUE) trong công thức 4.4. Tổng thể điều tra ở đây là tập hợp tất cả các lần lên cá tại các bến cá của tất cả các tàu, thuyền tại địa ph−ơng trong một tháng. Cuộc điều tra này đ−ợc tiến hành tại các điểm lên cá là nơi các tàu thuyền khai thác th−ờng đ−a cá lên bờ, chứ không phải
CPUE =
tại các bến cá/cảng cá tại địa ph−ơng, trừ khi một bến cá/cảng cá cũng là nơi lên cá th−ờng xuyên.
Trong điều tra tại điểm lên cá có thể thu đ−ợc một số số liệu sau : - Sản l−ợng thủy sản khai thác theo loài
- Giá bán cá lần đầu tại bến
- Kích th−ớc trung bình từng loài thuỷ sản khai thác - Thời gian thực hiện một chuyến đi biển
Công thức để tính CPUE nh− sau :
Dựa trên cơ sở lý thuyết thống kê, trong ph−ơng pháp này, FAO đã tính toán quy mô mẫu tối thiểu cần thu thập đ−ợc t−ơng ứng với độ chính xác trong khoảng từ 90 – 99% và lập thành bảng tra (Bảng 4.1).
Từ bảng 4.1 có thể thấy, với tổng số tàu thuyền là 300 chiếc, để có thể đạt độ chính xác 90% khi thu mẫu, thì số mẫu phải thực hiện là 29. Số mẫu này tăng dần, nếu yêu cầu độ chính xác cao hơn. Để đạt độ chính xác 95% (cao hơn 5%) thì phải điều tra tới 120 mẫu, một số l−ợng mẫu nhiều gấp 4 lần. Khi cần đạt độ chính xác 99% thì số mẫu cần có là 274, nghĩa là gần hết số tàu thuyền điều tra (300). Trong lĩnh vực khai thác thủy sản, việc có đ−ợc số liệu chính xác tuyệt đối là hoàn toàn không khả thi. Hơn nữa, với nguồn lực hạn chế (kinh phí và nhân lực) của hệ thống thống kê hiện tại, khó có thể thực hiện thu thập số liệu với độ chính xác cao hơn.
Theo kinh nghiệm thực tiễn trong hoạt động thống kê khai thác thủy sản, ng−ời ta chấp nhận chọn độ chính xác tối thiểu là 90%, t−ơng ứng cần phải điều tra tối thiểu là 29 lần (với 300 tàu, thuyền) cho mỗi nghề khai thác thuỷ sản trong một tháng. Nhìn vào bảng 4.1 có thể thấy, với độ chính xác
Sản l−ợng của tất cả các lần lên cá thu mẫu trong tháng Tổng thời gian đi biển của các tàu để thu đ−ợc sản l−ợng mẫu
90% số mẫu tối thiểu phải thu là 29 và tối đa là 32. Vì vậy, trong thực tế điều tra, ng−ời ta th−ờng thu thập 32 mẫu.
Bảng 4.1 : Quy mô mẫu an toàn trong điều tra lên cá (tính CPUE)
Độ chính xác
(%) 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 Quy mô tổng
thể Quy mô mẫu an toàn
300 29 35 43 54 69 90 120 163 218 274 400 30 36 44 56 73 97 133 188 267 356 500 30 37 45 58 75 102 143 208 308 432 600 30 37 46 59 77 106 150 223 343 505 700 31 37 47 60 79 108 156 236 373 574 800 31 38 47 60 80 110 160 246 400 640 900 31 38 47 61 81 112 164 255 424 703 1000 31 38 48 61 82 114 167 262 445 762 2000 32 39 49 63 85 120 182 302 572 1231 3000 32 39 49 64 86 123 188 318 632 1549 4000 32 39 49 64 87 124 191 327 667 1778 5000 32 39 50 64 87 125 192 332 690 1952 6000 32 39 50 65 88 125 194 336 706 2088 7000 32 39 50 65 88 126 195 339 718 2197 8000 32 39 50 65 88 126 195 341 728 2286 9000 32 39 50 65 88 126 196 342 735 2361 10000 32 39 50 65 88 126 196 343 741 2425 15000 32 39 50 65 88 127 197 347 760 2638 20000 32 39 50 65 89 127 198 349 770 2760 25000 32 39 50 65 89 127 198 351 776 2838 30000 32 39 50 65 89 128 199 352 780 2893 35000 32 39 50 65 89 128 199 352 782 2933 40000 32 39 50 65 89 128 199 353 785 2964 45000 32 39 50 65 89 128 199 353 786 2989 50000 32 39 50 65 89 128 199 353 788 3009 > 50000 32 40 50 65 89 128 200 356 800 3201
Điểm cần l−u ý trong điều tra này là không điều tra sản l−ợng cập bến của những tàu thu mua thuỷ sản, vì đó không phải là sản l−ợng thủy sản khai thác của tàu đó. Trong thực tế, những tàu này cũng không hoạt động khai thác thủy sản.
Mặc dù quy mô mẫu không lớn, nh−ng để đảm bảo số liệu, thông tin thu thập chính xác, cần có một đội ngũ cán bộ điều tra đ−ợc đào tạo chu đáo. Họ phải nắm đ−ợc những nội dung :
- Nhận dạng các loại tàu thuyền/ng− cụ, nhận dạng loài.
- Giải thích cách ghi chép phiếu, chọn mẫu sao cho có thể đạt độ chính xác cao nhất, hiểu mục đích và cách sử dụng các chỉ tiêu điều tra.
- Ph−ơng pháp đo l−ờng hoặc −ớc l−ợng bằng mắt sản l−ợng khai thác. - Lập kế hoạch và chọn thời điểm điều tra phù hợp
- Các ph−ơng pháp tiếp xúc với ng− dân và chính quyền thôn, xã để thu đ−ợc thông tin đầy đủ và đáng tin cậy.
Trong điều tra này đòi hỏi việc lấy mẫu phải mang tính đại diện cao và phải chọn thời gian điều tra phù hợp. Do vậy, tr−ớc khi điều tra trên phạm vi rộng thì nên điều tra thử một số mẫu để lựa chọn thời điểm thích hợp nhất cũng nh− sửa đổi mẫu phiếu điều tra cho phù hợp với yêu cầu thực tế.