4 Giấy chứng nhận kiểm dịch và an toàn thực phẩm EU
5 Tiêu chuẩn HACCP EU
6 Chứng nhận kiểm soát các chất lây nhiễm EU
7 Ô nhiễm vi sinh – phịng ngừa thơng qua các biện pháp vệ sinh EU
STT Chương trình chứng nhận Thị trường Sản phẩm Ghi chú
1 BRC – Thực phẩm EU (Anh) Thủy sản đánh bắt Các nhà bán lẻ gồm SDA, Tesco và Sainbury’s. 2 IFS – Thực phẩm EU (Đức) Thủy sản đánh bắt Các nhà bán lẻ gồm Aldi, Lidl và Metro 3 GlobalG.A.P. trong
Nuôi trồng thủy sản EU (Áo; Bỉ; Đức; Tây Ban Nha; Phần Lan; Hung-ga-ri; Lát-vi-a; Hà Lan; Thụy Điển; Xlô-ve- ni-a; Anh)
Cá hồi, tôm, cá rô phi, cá tra
1.3.3. Các chứng nhận nâng cao (yêu cầu đối với các thị trường ngách)
Nhiều chứng nhận dưới đây, như ASC và MSC, được coi là cơ bản tại một số nước ở Trung Âu trong khi vùng Nam hay Đơng Âu lại khơng địi hỏi nhiều như vậy và có thể coi đây là những chứng nhận nâng cao tại các thị trường Nam và Đông Âu này.
Bảng 3: Các loại chứng nhận nâng cao tại EU
Chứng
nhận Thị trường Sản phẩm Ghi chú
ASC EU (Áo; Đức; Đan
Mạch; Thụy Điển; Bỉ; Hà Lan; Anh; Phần Lan; Ba Lan; Pháp; Ý; Tây Ban Nha; Bồ Đào Nha; Bun-ga-ri; Síp; Séc; Estonia; Hy Lạp; Hung-ga-ri; Lít-va; Lúc-xăm-bua; Lát- vi-a; Man-ta; Ru- ma-ni; Xlô-ve-ni-a; Xlô-va-ki-a)
Bốn bộ tiêu chuẩn ASC hiện áp dụng toán bộ đối với: cá rô phi, cá tra, hai mảnh vỏ (trai, sò, hàu và sò điệp); bào ngư, cá hồi nước ngọt và cá hồi biển. Hai sản phẩm cịn lại là tơm và cá cam sọc & cá giò đang chờ quyết định cuối cùng. Đối với Việt Nam: có sản phẩm cá tra và cá hồi
Ahold (Hà Lan); Anova (Hà Lan); BirdsEye Iglo (Anh, Ai-len; Ý – 11 nước EU); Colruyt Group (Bỉ; Pháp); Costa (Đức); DKSH (Thụy Sỹ); EDEKA (Đức); Escal (Pháp); Femeg (Đức); Findus Group (Thụy Sỹ); Frosta (Đức; Pháp; Áo; Bun- ga-ri; Ba Lan); Heiploeg (Hà Lan); Kroger; LENK; Lidl (Đức; Bỉ; Bun- ga-ri; Séc; Đan Mạch; Pháp; Anh; Tây Ban Nha; Hy Lạp; Croa-chi-a; Ai-len; Ý; Síp; Lít-va; Lúc-xăm-bua; Hung-ga-ri; Malta; Hà Lan; Áo; Ba Lan; Bồ Đào Nha; Ru-ma-ni; Xlô- ve-ni-a; Xlô-va-ki-a; Serbia; Thụy Sỹ; Phần Lan; Thụy Điển; Hoa Kỳ); Loblaw (Ca-na-đa); MetroGroup (Đức; EU); Migros (Thụy Sỹ; Pháp; Đức); Morubel (Hà Lan); Nutreco (Hà Lan); PicknPay; QUEENS (Hà Lan); Royal Greenland (Greenland; Đức; Nauy; Thụy Điển; Anh; Nhật; Ý; Nga); Seafood Connection (Hà Lan; Xcan-đi-na-vi-a; Ba Lan; Hoa Kỳ; Pháp; Ý; Hy Lạp; Bồ Đào Nha); Sysco (Hoa Kỳ); Woolworths (Nam Phi)
MSC EU (Áo; Đức; Đan
Mạch; Thụy Điển; Bỉ; Hà Lan; Anh; Pháp; Ý; Tây Ban Nha; Bồ Đào Nha
Áp dụng đối với hải sản đánh bắt tự nhiên và một số hải sản cao cấp
BAP EU (Anh; Bắc Ai-
len; Bỉ) Đối với các trại nuôi và nhân giống tôm; trại nuôi cá rô phi; trại nuôi và cơ sở chế biến cá tra
AD Delhaize (Bỉ) Aldi Anh
Asda (Anh và Bắc Ai-len) COOP
Delhaize (Bỉ) Delhaize City
J. Sainsbury (Anh và Bắc Ai-len)Metro Group (Đức; EU)