nghiệp và nông dân trong việc áp dụng chứng nhận khơng? Nếu có, là hỗ trợ gì?
Trong ni trồng thủy sản: Chính phủ đã ban hành các chính sách hướng dẫn và hỗ trợ nơng dân có được chứng nhận VietGAP. Đối với các chứng nhận tự nguyện, cơ quan nhà nước và hiệp hội chủ yếu hỗ trợ các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu dưới hình thức cung cấp thông tin về quy định và yêu cầu mới của các thị trường nhập khẩu. Ví dụ, sau khi nhận được thơng báo là hàng thủy sản xuất đi Hoa Kỳ phải được chứng nhận an toàn với cá heo theo yêu cầu của
Bộ Thương mại Hoa Kỳ, các cơ quan quản lý như NAFIQAD và hiệp hội gồm VASEP, VINATUNA sẽ thông báo, phổ biến và cung cấp thơng tin cho doanh nghiệp để họ có thể xuất được hàng sang thị trường Hoa Kỳ.
- Hỗ trợ của Chính phủ (thơng qua Bộ Nơng nghiệp và Tổng Cục Thủy sản): Quyết định 01/2012 /QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về một số chính sách hỗ trợ việc áp dụng VietGAP. Cụ thể, các đơn vị nuôi trồng đăng ký nuôi theo VietGAP sẽ được hỗ trợ 100% chi phí điều tra cơ bản, tập huấn và đánh giá lần đầu.
- Cơ quan quản lý tại tỉnh Khánh Hịa đã và đang triển khai các chính sách cụ thể để hỗ trợ nông dân địa phương trên cơ sở Quyết định 01/2012/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ: cụ thể Nhà nước sẽ cung cấp giống, thức ăn và hỗ trợ khoảng 100 triệu đồng đối với mỗi cơ sở nuôi tuân thủ và được chứng nhận về bất kỳ quy trình thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt như VietGAP, ASC hoặc các chứng nhận bền vững khác. Chính sách này dự kiến sẽ được ban hành theo nghị quyết của Ủy ban nhân dân tỉnh, sau đó Ủy ban nhân dân tỉnh sẽ ra quyết định triển khai. Tuy nhiên, chính sách này, tại thời điểm báo cáo, vẫn cịn đang trong q trình thảo luận và chưa được ban hành.
e) Định hướng của cơ quan quản lý địa phương trong việc áp dụng chứng nhận nhận
- Khuyến khích cơ sở ni trồng và doanh nghiệp tuân thủ và áp dụng các chứng nhận để sản xuất ra sản phẩm có chất lượng cho chế biến, tiêu dùng trong nước cũng như xuất khẩu (nếu các cơ sở địa phương có thể cung cấp nguyên liệu sạch có chất lượng, doanh nghiệp chế biến sẽ không phải thu mua nguyên liệu từ các địa phương khác).
- Phát triển các vùng sản xuất nguyên liệu sạch theo chứng nhận: khuyến khích đầu tư vào các vùng nuôi trồng và phải tuân thủ các yêu cầu về quản lý kỹ thuật và mơi trường vì các vùng ni trồng tập trung thường yêu cầu công nghệ cao và đầu tư lớn (thường nuôi trồng thâm canh hoặc siêu thâm canh).
(i) Các chứng nhận bắt buộc bao gồm HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm sốt tới hạn) do Chi Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản – vùng 3 (NAFIQAD 3), quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 02-02:2009/BNNPTNT về cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thủy sản – chương trình dựa trên HACCP nhằm đảm bảo an toàn chất lượng, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 02- 01:2009/BNNPTNT về cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thủy sản – xác định điều kiện chung an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất thuỷ sản do Cơ quan Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Trung bộ (NAFIQAD – CRA). Nhìn chung, hầu hết doanh nghiệp ở Khánh Hòa xuất thủy sản sang châu Âu đều nhận được các chứng nhận cơ bản như HACCP, mã EU và các chứng nhận bắt buộc do NAFIQAD vùng 3 và NAFIQAD – CRA cấp.
(ii) Các chương trình chứng nhận tự nguyện gồm BRC, an toàn với cá heo, IFS, ISO, GlobalG.A.P.,... Hiện gần 40 doanh nghiệp ở Khánh Hịa được cơng nhận BRC và 6 doanh nghiệp nhận được chứng nhận an toàn với cá heo do EII cấp.
53
Doanh
nghiệp Năm chứng nhận
NAFIQAD