Hòn Tằm Sea & Sun Hotel là khách sạn tọa lạc ngay tại vịnh Nha Trang – nơi được công nhận là một trong những vịnh đẹp nhất thế giới – mới được xây cất theo phong cách hiện đại và được trang bị tiện nghi tối tân nhất, đảm bảo chuyến đi của bạn trở nên thực sự ấn tượng. Khuôn viên khách sạn khoảng 600 m2 được xây dựng gồm 10 tầng với 80 phòng các loại Standard, Deluxe, Suite, Luxury Suite trang trí theo phong cách truyền thống của Việt Nam kết hợp với các tiện nghi hiện đại. Từ cửa sổ mỗi phòng du khách đều có thể phóng tầm nhìn ra biển hoặc bao quát toàn cảnh thành phố Nha Trang. Ngoài ra còn có nhiều phòng chức năng khác như: phòng họp, phòng karaoke...Khách sạn có 2 thang máy, 2 cầu thang bộ, công tác phòng cháy chữa cháy được đảm bảo tốt vì có đội phòng cháy chữa cháy ngay tại chỗ và có các thiết bị hỗ trợ.
Đến với khách sạn Sea & Sun quý khách sẽ được tận hưởng sự sảng khoái, sang trọng đẳng cấp quốc tế cùng với các dịch vụ cao cấp của khách sạn như:
Dịch vụ đón tiễn khách tại Sân bay Dịch vụ Giặt ủi hấp quần áo trong ngày
Nhà hàng phục vụ các món ăn Âu - Á và hải sản Quán bar & phòng chờ lịch sự
Hệ thống nhà hàng và quán rượu hướng biển Dịch vụ tour du lịch
Dịch vụ Business center Phòng họp
Phục vụ ăn uống tại phòng 24/24 Hồ bơi ngoài trời & phòng tập thể dục
Hồ thủy lực, Tắm hơi, Xông hơi và Massage. Báo đọc hàng ngày
Nôi dành cho em bé Dịch vụ đổi ngoại tệ Dịch vụ cho thuê xe. Dịch vụ làm đẹp. Giờ check in (từ giờ): 14h
Giờ check out (đến giờ): 12h
Hình thức thanh toán: American Express, DINERS Club, JCB, Master card, Séc (cheque), Tiền mặt (cash), VISA card.
Tổng thể khách sạn Sea & Sun gồm các khu vực:
Khu vực tiền sảnh: Đây được xem như là trung tâm vận hành nghiệp vụ của
toàn bộ khách sạn, gồm 2 bộ phận là lễ tân và porter (hay concierge) thực hiện các công việc phục vụ khách.
+ Bộ phận lễ tân:
Với đội ngũ nhân viên lễ tân giàu kinh nghiệm, thông thạo ngoại ngữ, phục vụ nhiệt tình, chu đáo.
Nhân viên lễ tân có nhiệm vụ đón tiếp khách, làm thủ tục đăng ký phòng, trả phòng cho khách, tiếp nhận các yêu cầu, khiếu nại của khách, kịp thời phản ánh cho các bộ phận có liên quan để khắc phục, để khách sạn có thể phục vụ khách với hiệu quả cao và tốt nhất. Đồng thời nhân viên lễ tân còn phải điền một cách chính xác các tư liệu, tiền thuê phòng của khách, đảm bảo máy vi tính có thể tự động lưu trữ chính xác các số liệu để trừ vào tài khoản của khách. Lập hồ sơ về khách…Bên cạnh đó, lễ tân còn có thể cung cấp các dịch vụ thêm cho khách lưu trú những dịch vụ giải trí khác như: lặn biển, tour đi đảo, du lịch sinh thái,mua sắm… theo yêu cầu của khách. Ngoài ra trong khách sạn bộ phận lễ tân chuyên trách cả công việc của
phòng Sales & Marketing, thực hiện việc định giá phòng cho khách sạn và lập kế hoạch kinh doanh phòng, dự trù về số lượng khách, các chiến dịch quảng cáo, và những công việc cụ thể khi khách đến.Tóm lại nhân viên lễ tân có vai trò quan trọng và nặng nề nhất trong các bộ phận của khách sạn.
+ Bộ phận porter:
- Có trách nhiệm đón tiếp khách. - Tiễn khách.
- Nhận và chuyển bưu phẩm, báo chí, hành lý. - Thụ lý các ý kiến tư vấn.
- Khiếu nại của khách.
Khu vực nhà hàng: tại tầng 1 của khách sạn đó là nhà hàng Red Coral.
Nhà hàng có sức chứa 200 khách cùng lúc, được bố trí hết sức trang nhã, kết hợp với hệ thống cửa kính làm cho nhà hàng trở nên trang trọng hơn. Có thể nói là khách sạn đã được đặt tại một mặt bằng đẹp thuộc loại bậc nhất Nha Trang, mang lại cho thực khách một cảm giác thoải mái.
Nhà hàng chuyên phục vụ tiệc buffet sáng. Nhà hàng phục vụ tiệc buffet sáng từ 6 giờ đến 10 giờ sáng với các món ăn được đa dạng hóa, thay đổi mỗi ngày. Thực đơn gồm 40 món thích hợp cả cho khách Á lẫn khách Âu. Ngoài ra còn có món cháo trắng cho trẻ em, những món ăn bình dân, như bánh xèo, bánh hỏi, bánh ướt…mang lại cho khách một cảm giác gần gũi, như là ở nhà vậy. Khách được tráng miệng bằng trái cây tươi, bánh ngọt…
Tiệc buffet dành cho 2 luồng khách đó là khách lưu trú tại khách sạn và khách bên ngoài khách sạn. Khách lưu trú tại khách sạn chỉ cần đưa cho nhân viên phục vụ của nhà hàng Breakfast Voucher. Nếu là khách bên ngoài thì mỗi xuất ăn là 95.000đ/ khách và miễn phí trẻ em dưới 5 tuổi.
Ngoài ra nhà hàng còn phục vụ bữa trưa, bữa tối theo yêu cầu của khách hàng, theo thực đơn là à la carte.
Bên cạnh đó nhằm tăng lợi nhuận cho bộ phận nhà hàng nói riêng, cho khách sạn nói chung, nhà hàng còn nhận đặt tiệc theo yêu cầu của khách như tiệc sinh nhật, tiệc cưới, mừng thọ, làm ăn thắng lợi,liên hoan, đoàn tụ…với các hình thức như đại tiệc, tiệc đứng, tiệc trà,… Mùa du lịch, nhà hàng phối hợp với công ty lữ hàng trong và ngoài nước để tổ chức các bữa ăn cho khách đoàn.
Khu vực Spa: tại tầng 9 của khách sạn.
Với 8 phòng mát-xa, rộng rãi, khu vực mát-xa được đặc biệt thiết kế theo phong cách Chămpa, có tiêu chuẩn vệ sinh hàng đầu, trang thiết bị kỹ thuật hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên mát-xa chuyên nghiệp.
Chỉ cần tốn chút ít thời gian thì mọi nhu cầu làm đẹp của bạn sẽ được thăng hoa cùng với các dịch vụ và sản phẩm chăm sóc sắc đẹp độc đáo của khách sạn.
Khu vực phòng: Từ tầng 2 đến tầng 8.
Khách sạn 10 tầng này, gồm hai khu vực dành cho người hút thuốc và không hút thuốc được bố trí và bày biện hết sức thông thoáng. Từ bên trong, khách hàng có thể thấy quang cảnh đường phố bên ngoài nhờ vào một hệ thống cửa kính được lắp đặt xung quanh.
Các phòng tắm với trang thiết bị tiện nghi hiện đại như bồn tắm, vòi sen, máy sấy tóc, áo choàng tắm sang trọng, và các tiện nghi cá nhân khác.
Bảng 2.1: Bảng giá phòng khách sạn Hòn Tằm Sea&Sun
No. Category Quatity Square (m2) Room
promotion rates (USD) 1 Standard 48 22 54 2 Deluxe 18 25 69 3 Suite 7 35 85 4 Luxury Suite 7 45 107
Giá trên đã bao gồm ăn sáng buffet, 10% thuế GTGT và 5% phí phục vụ. Không tính thêm phí cho trẻ em dưới 5 tuối sử dụng chung giường với cha mẹ và không dùng bữa ăn sáng (tối đa 1 em).
Giá trị từ: ngày 01 tháng 01 năm 2011. Các dịch vụ phòng:
Thẻ khóa điện từ.
Phòng ngủ với ban công hướng biển và hướng thành phố. Hệ thống điều hoà không khí.
Truyền hình vệ tinh.
Điện thoại đường dài trực tiếp quốc tế. Tủ lạnh mini.
Két an toàn.
Đầy đủ tiện nghi cá nhân.
Sử dụng miễn phí hồ bơi ngoài trời.
Thêm giường phụ thanh toán 20 USD một đêm. Đường truyền Internet tốc độ cao miễn phí. Hệ thống báo cháy tự động.
Khu vực hồ bơi
Nằm tại tầng 10 (sân thượng) của khách sạn. Khách lưu trú tại khách sạn được sử dụng miễn phí hồ bơi, khách hàng có thể thưởng thức các loại thức uống ngay tại quầy trên hồ bơi và ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Nha Trang.
Ngoài ra khách sạn còn có phòng tranh và phòng Intermet
+ Phòng tranh là nơi trưng bày tranh nghệ thuật, nằm tại tầng trệt của khách sạn. Tại đây bạn có thể xem tranh, và mua tranh nếu bạn muốn.
+ Phòng Internet là phòng kết nối Internet gồm 2 máy vi tính. Khách đang lưu trú tại khách sạn có thể kết nối Internet miễn phí.