- Vấn đáp – tìm tòi; Thảo luận nhóm; Giải quyết vấn đề; Tranh luận khoa học. - Kĩ thuật động não, chia nhóm, giao nhiệm vụ, đặt câu hỏi, hỏi và trả lời...
2. Phương tiện dạy học
- Máy chiếu/Tivi
- Hình ảnh của bài 12 SGK -Dụng cụ, hoá chất và mẫu vật:
+ Mẫu vật: hạt (lúa, ngô, đậu,…) đã nhú mầm: 200 gam. + Dụng cụ: Bộ dụng cụ thí nghiệm xác định hô hấp ở thực vật - Phiếu học tập
Phiếu học tập số 1: Điền đúng hoặc sai vào cột cuối của phiếu học tập và trả lời câu hỏi:
1 - Hô hấp là quá trình ôxi hóa sinh học nguyên liệu hô hấp ( glucozo) của tế bào sống đến CO2 và H2O đồng thời giải phóng năng lượng ( ATP + nhiệt)
2 -PTTQ của hô hấp:
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + Năng lượng( ATP + Nhiệt) 3 Vai trò của hô hấp đối với thực vật
- Năng lượng giải phóng dưới dạng ATP cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào, cơ thể.
- Tạo ra nhiệt năng để duy trì thân nhiệt thụân lợi cho các phản ứng enzim.
- Tạo ra các sản phẩm trung gian là nguyên liệu cho các quá trình tổng hợp các chất khác trong cơ thể.
4 Thực vật chỉ hô hấp vào ban đêm, không hô hấp vào ban ngày 5 Hô hấp chỉ diễn ra vào tế bào lá cây
Tại sao nói hô hấp là quá trình oxi hoá, khử:
+ Phiếu học tập số 2: Phân biệt phân giải kị khí và phân giải hiếu khí:
Đặc điểm phân biệt
Phân giải kị khí Phân giải hiếu khí
Vị trí xảy ra Các giai đoạn Sản phẩm cuối cùng Hiệu quả năng lượng Điểm chung
+ 2 tình huống dạy học( có trong nội dung bài học)