7. Bố cục của luận văn
1.2. THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SỰ KIỆN TRONG
1.2.2. Thực tiễn phát triển du lịch sự kiện ở trong nước
Ở Việt Nam, các loại hình du lịch sự kiện tương đối phong phú và đa dạng, nhưng để tổ chức khai thác phục vụ cho du lịch còn chưa tương xứng với tiềm năng hiện có.
Hoạt động tổ chức du lịch sự kiện mang lại rất nhiều lợi ích. Khi một sự kiện được tổ chức sẽ giúp xây dựng hình ảnh thương hiệu và củng cố niềm tin đối với khách hàng. Các công ty, doanh nghiệp coi việc tổ chức sự kiện như một trong những yếu tố then chốt trong chiến dịch quảng cáo sản phẩm, xây dựng trong chiến dịch quảng bá sản phẩm, xây dựng hình ảnh thương hiệu và gia tăng độ thâm nhập thị trường. Nhận thức được tác động tích cực của nó, hoạt động tổ chức các loại hình sự kiện ở nước ta ngày càng được chú trọng đầu tư và phát triển với tốc độ rất nhanh. Trong vài năm trở lại đây Việt Nam đã chứng minh tiềm năng của mình qua việc tích cực đăng cai tổ chức, và tổ chức thành công những sự kiện lớn như Sea Game 22 năm 2003; Hội nghị thượng đỉnh Á – Âu (ASEM 5) năm 2004; Hội nghị các nhà lãnh đạo các nền kinh tế thành viên APEC tháng 11 năm 2006; Hoa hậu trái đất năm 2007 (Nha Trang); Hoa hậu Hoàn vũ năm 2008 (Nha Trang); Lễ hội bắn pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013; Hoa hậu quý bà
Thế giới năm 2009 (Vũng Tàu) đã thu hút được một số lượng lớn khách du lịch tham gia. Tiêu biểu là Sea Game 22 được đánh giá là một sự kiện đánh giá mình với thế giới. Việc đầu tư cho Sea Game là khoản đầu tư cho tương lai hơn là một sự kiện chỉ xảy ra một lần. Việc này sẽ quảng bá hình ảnh Việt Nam là một nơi an tồn và hiếu khách”. Những điều này chứng tỏ một điều rằng Việt Nam có thể tổ chức và tổ chức thành công các sự kiện mang tầm cỡ quốc gia, khu vực và quốc tế.
Hiện nay, hoạt động tổ chức khai thác loại hình sự kiện cho du lịch là một hướng khai thác mới đầy tiềm năng của ngành du lịch Việt Nam. Sự kiện là thị trường được đánh giá là tạo doanh thu lớn cho ngành là tạo doanh thu lớn cho ngành du lịch một số nước nhớ đối tượng khách nhiều, tập trung và chi tiêu cao. Chi tiêu của họ không chỉ ở trong các hội nghị mà cịn ở bên ngồi hội nghị. Theo một số liệu nghiên cứu cho thấy, một du khách chi một đồng khi họ tham dự vào một yếu tố nào đó của sự kiện thì bên ngồi họ chi đến 15 đồng. Đó là chi tiêu ở các nước phát triển, còn ở các nước kém phát triển thì mức chi tiêu này cao hơn là 25 đồng ở bên ngoài. Đây thực sự là phân khúc rất tiềm năng mà Việt Nam có thể khai thác và hướng vào để đẩy mạnh ngành du lịch quốc gia.
Với sự phong phú và đa dạng của các loại hình sự kiện là một trong những điều kiện thuận lợi để hình thành nên một ngành kinh doanh mới, mang lại lợi nhuận cao. Hiện nay, ở nước ta đã hình thành nên các công ty và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực tổ chức kinh doanh các loại hình sự kiện. Năm 2007 được xem là năm “b ng nổ” du lịch sự kiện tại Việt Nam, các công ty du lịch hàng đầu đều chú trọng khai thác loại hình du lịch mới này và bước đầu đã có lợi nhuận đáng kể. Nhiều chuyên gia nước ngoài đánh giá nếu được đầu tư đúng mức thì Việt Nam sẽ là đối thủ cạnh tranh của Singapore, trung tâm thu hút du lịch sự kiện lớn nhất Đông Nam Á hiện nay.
Hai điểm đến nổi bật thu hút khách du lịch sự kiện hiện nay là TP.Hồ Chí Minh và Hà Nội, đây là 2 trung tâm kinh tế, thương mại, văn hóa lớn của cả nước với các loại hình dịch vụ và cơ sở hạ tầng đã được cải thiện đáng kể để đón nguồn khách sự kiện. Trong bối cảnh tình hình an ninh tại một số điểm du lịch nổi tiếng của khu vực chưa ổn định, Việt Nam nổi lên như một điểm đến an toàn, thân thiện
trong mắt du khách quốc tế. Hiện nay, Việt Nam đã có quan hệ thương mại, đầu tư với nhiều nước trên thế giới, là thành viên khối ASEAN, APEC và gần đây là tổ chức Thương mại WTO. Cho nên hàng năm có nhiều cuộc hội nghị, hội thảo, triển lãm… diễn ra thúc đẩy ngành kinh doanh các loại hình sự kiện phát triển. Những năm gần đây, có khá nhiều đồn khách hội nghị, hội thảo của các tập đoàn lớn trên thế giới vào Việt Nam.
Các loại hình sự kiện rất phong phú và đa dạng nhưng hiện nay việc khai thác các loại hình này cho du lịch chưa thực sự phát triển. Mục tiêu của ngành du lịch Việt Nam là đẩy mạnh phát triển các loại hình sự kiện cho du lịch, giúp các hoạt động tổ chức các loại hình sự kiện ở nước ta đi vào con đường chuyên nghiệp hóa và tạo ra hàng loạt dịch vụ giá trị gia tăng nhờ vào du lịch. Qua đó, có thể đưa Việt Nam trở thành điểm đến thực sự của du lịch sự kiện.
1.2.2.1. Du lịch sự kiện ở Hà Nội
Hà Nội với vị thế là thủ đô, là địa phương đi đầu trong viêc tổ chức các hoạt động du lịch sự kiện. Trong những năm qua, Hà Nội được bình chọn là một trong những thành phố du lịch tốt nhất châu Á và 3 trong số 10 thành phố ẩm thực ngon nhất thế giới; là thành phố hội tụ nhiều sản phẩm du lịch phong phú, đậm chất văn hóa, cơ sở vật chất tiềm năng. Mặt khác, Hà Nội là nơi tập trung lớn các đại sứ quán và các cơ quan chính phủ, rất nhiều hội nghị, hội thảo, các sự kiện sẽ được tổ chức tại thủ đơ và đó là cơ hội kinh doanh lớn cho địa phương.
Theo ước tính của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (nay là Sở Du lịch), doanh thu từ du lịch sự kiện chiếm khoảng 30-35% tổng doanh thu toàn ngành du lịch Hà Nội. Lợi nhuận thu được từ du lịch này gấp 6 lần du lịch thông thường. Sau những thành công của việc tổ chức các sự kiệm APEC, đặc biệt là Đại lễ Ngàn năm Thăng Long - Hà Nội, thì Hà Nội đã dần tạo lập nên 1 thương hiệu du lịch sự kiện riêng cho mình. Giá phịng, dịch vụ của các khách sạn 4-5 sao tại Hà Nội hiện nay đã tăng trung bình từ 10-25% so với cùng kỳ năm trước. Các khách sạn cao cấp 5 sao ở Hà Nội cũng ln đạt cơng suất phịng 85-90% do có đơng đảo doanh nhân nước ngồi tìm hiểu cơ hội đầu tư và tham dự các hội nghị quốc tế. Hầu hết phòng họp, hội nghị của các khách sạn này đều được sử dụng với công suất cao. Hà Nội
đang có lợi thế rất lớn về điểm đến mới thân thiện, đồng thời chất lượng các loại hình dịch vụ cũng như cơ sở hạ tầng được cải thiện đáng kể khiến các công ty tổ chức du lịch sự kiện nước ngồi tìm đến Việt Nam.
1.2.2.2. Du lịch sự kiện ở Thành phố Hồ Chí Minh
Thành phố Hồ Chí Minh là một trung tâm kinh tế - thương mại, văn hóa, khoa học kỹ thuật… và là đầu mối giao thông quan trọng trong nước và quốc tế. Bên cạnh đó, thành phố Hồ Chí Minh được tổ chức Liên hợp Quốc xếp vào loại đô thị lớn nhất thế giới trong thế kỷ XXI. Thời gian qua, khách du lịch quốc tế đến Thành phố Hồ Chí Minh tăng 15% năm. Năm 2014, tổng thu du lịch thành phố bao gồm cả lữ hành, khách sạn, nhà hàng ước đạt 86.000 tỷ đồng, chiếm 34% tổng thu du lịch Việt Nam. Với việc cải thiện và tăng cường đầu tư cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch, hiện nay thành phố có một hệ thống khách sạn 4-5 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế: Sheraton, Saigon Hotel & Tower, Caravelle, Sofitel Plaza, New World, Renaissance Reverside, Equatorial, Legend Sai gon, Duxton, Rex, Majestic… có khả năng cung cấp các phịng họp đạt tiêu chuẩn cao với sức chứa từ 300 đến 800 chỗ c ng các phương tiện trang thiết bị hiện đại phục vụ hội nghị, hội thảo, sự kiện. Ngoài ra, hệ thống siêu thị Diamond Plaza, Thương xá Tax, Zen Plaza, trung tâm thương mại Saigontourist… ở trung tâm thành phố rất thuận tiện cho việc mua sắm cũng như các điểm tham quan nghỉ dưỡng. Ngoài những hội chợ và triển lãm như Trung Tâm Hội chợ & Triển Lãm Sài Gòn – SECC, hiện nay Thành phố Hồ Chí Minh đang chuẩn bị khai trương các hội nghị triển lãm khác mang tầm cỡ khu vực và quốc tế… Thành phố cũng tập trung kêu gọi và đầu tư xây dựng hệ thống các khách sạn cao cấp từ 4-5 sao tiêu chuẩn quốc tế. ngay tại các khu trung tâm để nhanh chóng đáp ứng nhu cầu.
1.2.2.3. Du lịch sự kiện tại Nha Trang - Khánh Hòa
Nha Trang – hánh Hịa là tỉnh có vị trí đặc biệt quan trọng trong cả nước. Nha Trang nằm trên trục quốc lộ 1A, trên tuyến đường sắt Bắc – Nam, là cửa ngõ của Tây Nguyên xuống v ng đồng bằng sông Cửu Long qua quốc lộ 26. Hơn nữa tỉnh cịn có đường bờ biển dài 385 km c ng hàng trăm đảo lớn nhỏ đang được đưa vào khai thác để phục vụ nhu cầu du lịch nói chung và du lịch sự kiện nói riêng.
Trong những năm gần đây Nha Trang được trang bị hệ thống cơ sở hạ tầng hiện đại, chuyên nghiệp để phục vụ khách. Với hệ thống khách sạn 4 – 5 sao như: Sheraton, Sunrise Beach Resort, Vinpeal Resort and Spa, White Sand Beach Resort and Spa, Novotel Nha Trang…, các chuỗi nhà hàng ăn uống phong phú, đa dạng; c ng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình đã tạo nên ấn tương mạnh tốt đẹp trong lòng du khách.
Từ năm 2006 Nha Trang đã trở thành nơi tổ chức các sự kiện dành cho khách trong nước và quốc tế. Bên cạnh những sự kiện văn hóa như Festival biển, các cuộc thi hoa hậu trong nước, quốc tế, Nha Trang đang được biết đến như một địa điểm lý tưởng để tổ chức các hội nghị - hội thảo chất lượng. Đáng chú ý, Vinpearl Land từng được chọn để tổ chức Hội nghị cấp Bộ trưởng và Thứ trưởng ngành Tài chính - Du lịch trong khuôn khổ Hội nghị APEC (tháng 10 2006); Hội thảo lý luận giữa Đảng Cộng sản Việt Nam và Đảng Cộng sản Trung Quốc về “Những vấn đề lý luận và thực tiễn về nông nghiệp, nông dân, nông thôn - kinh nghiệm Việt Nam, kinh nghiệm Trung Quốc” (tháng 11 2008). Tháng 4 2010, Vinpearl Land được chọn để tổ chức Hội nghị Bộ trưởng Bộ Tài chính và Thống đốc Ngân hàng ASEAN; Vinpearl Land cũng khá thành công trong việc thu hút khách MICE khi miễn phí tồn bộ chi phí tổ chức hội nghị như hỗ trợ phịng họp, tiệc trà… cho các đồn khách.
Sự kiện là thị trường được đánh giá là tạo doanh thu lớn cho ngành du lịch của một nước, nhờ đối tượng khách nhiều, tập trung và chi tiêu cao. So với khách đi lẻ, khách đi nhóm, thì khách du lịch của sự kiện được xem là khách hạng sang, chủ yếu là các thương nhân, chính khách... sẵn sàng chi để thưởng thức những dịch vụ cao, tiện ích tốt và sản phẩm đắt tiền. hai thác thị trường sự kiện không chỉ giới hạn ở việc cho thuê phòng ốc để tổ chức các hội nghị mà còn phải đáp ứng nhu cầu thưởng thức, mua sắm, tham quan các điểm du lịch.
Với tiềm năng lớn trong phát triển du lịch sự kiện Nha Trang ngày càng trở đến điểm đến hấp dẫn của khách du lịch. Tuy nhiên lượng chi tiêu của khách du lịch sự kiện đến Nha Trang còn rất thấp do còn thiếu những trung tâm thương mại lớn và các khu mua sắm, giải trí chất lượng cao. Đây là một trong những vấn đề mà
lãnh đạo cũng như các nhà đầu tư ở Nha Trang cần phải suy nghĩ. Phát triển du lịch sự kiện là một trong những định hướng quan trọng của du lịch Việt Nam nói chung và du lịch hánh Hịa nói riêng. Do đó tỉnh hánh Hịa cần định ra những chiến lược phát triển cơ sở hạ tầng cho ngành để đưa du lịch sự kiện trở thành ngành dịch vụ phát triển chiến lược cho v ng.