7. Bố cục luận văn
2.2. Giới thiệu về khách khách sạn Vinpearl Empire Condotel Nha Trang
2.2.2. Chức năng, nhiệm vụ, lĩnh vực hoạt động chủ yếu
Chức năng: Phục vụ khách nghỉ tại khách sạn với 1221 buồng ngủ sang
trọng, ấm cúng và rất tiện nghi. Ngoài ra, nhà hàng tại khách sạn rất sang trọng với các món ăn Âu Á ngon miệng, hợp khẩu vị, thực đơn phong phú. Khách sạn Vinpearl Empire Condotel Nha Trang cũng cung cấp các dịch vụ hội nghị, hội thảo với nhiều loại buồng họp từ 50-150 chỗ được trang bị hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Nhiệm vụ: Khơng ngừng cải tiến cơ cấu quản lí, tăng hiệu quả sản xuất
kinh doanh, giảm chi phí để thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, nắm bắt được nhu cầu thị trường và xây dựng phương án sản xuất kinh doanh có hiệu quả. Khách sạn cịn sử dụng có hiệu quả và bảo toàn nguồn vốn kinh doanh, cơ sở vật chất kĩ thuật của khách sạn. Ngoài ra, Vinpearl Empire Condotel Nha Trang cịn hồn thành tốt nghĩa vụ đối với Nhà nước, chăm lo đời sống vật chất và tinh thần đối với người lao động. Bồi dưỡng, nâng cao trình độ đội ngũ cán bộ cơng nhân viên đáp ứng yêu cầu đặt ra của thị trường.
Xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch ngắn hạn và dài hạn về kinh doanh dịch vụ, các dịch vụ bổ sung… theo đúng qui định của nhà nước và hướng dẫn của Tổng cục Du lịch, đồng thời hoạch định chiến lược kinh doanh và phát triển theo kế hoạch mục tiêu của khách sạn. Tổ chức nghiên cứu nhằm nâng cao năng suất lao động. Áp dụng những kĩ năng giao tiếp, nâng cao chất lượng phục vụ đáp ứng yêu cầu của khách hàng và nhu cầu thơng tin.Thêm vào đó, khách sạn cịn thực hiện đầy đủ mọi cam kết trong hợp đồng kinh tế với các tổ chức trong và ngoài nước. Cuối cùng là, khách sạn Vinpearl Empire Condotel Nha Trang cịn quản lí tồn diện, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên trong khách sạn có đủ năng lực, trình độ, phẩm chất để hoàn thành tốt nhiệm vụ kinh doanh, dịch vụ của khách sạn. Bảo vệ doanh nghiệp, bảo vệ mơi trường, giữ gìn trật tự an ninh chính trị và trật tự an tồn xã hội [4, tr4].