Hình thức tiêu thụ Tỷ lệ tiêu thụ (%) Bán cho HTX 43,34 - Chè búp tươi 25,8 - Chè búp khô 17,54 Bán cho đại lý 16,32 Bán lẻ tại chợ 26,4 Bán lẻ tại nhà 13,94
Nguồn: Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Đồng Hỷ
Qua bảng trên ta thấy, 43,34 % tổng sản lượng chè sản xuất ra của thành viên HTX bán cho HTX; 26,4% tổng sản lượng còn lại của hộ bán cho các đại lý, các chợ truyền thống và bán cho tư thương. Trong 43,34% sản lượng chè bán cho các HTX 25,8% sản lượng chè là chè búp tươi, 17,54% sản lượng là chè búp khô. Tuy nhiên, giá cả của các hộ tham gia HTX không đồng nhất, do chất lượng chè của mỗi hộ thành viên không giống nhau. Trong khi việc mua sản phẩm chè của các hộ thành viên HTX được thực hiện bởi ban giám đốc HTX thông qua đánh giá cảm quan, dẫn đến giá trị sản phẩm chè có sự chênh lệch giữa các hộ tham gia HTX.
Những năm qua, cùng với sự hỗ trợ tích cực của Sở Công Thương, Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Liên minh Hợp tác xã, Văn phòng Điều phối Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới tỉnh Thái Nguyên trong việc quảng cáo giới thiệu sản phẩm chè của HTX thông qua các hội chợ triển lãm giới thiệu sản phẩm, các hội chợ hàng nông nghiệp, hội chợ sản phẩm công nghiệp tiêu biểu,...đã được nhiều quốc gia trên thế giới biết đến thương hiệu sản phẩm chè Thái Nguyên nói chung, trong đó có các HTX nói riêng và được thị trường trên thế
giới chấp nhận như Trung đông, Nhật Bản, Trung Quốc, Nhật Bản...đây là những thị trường lớn có tiềm năng cao. Bên cạnh đó, nhiều sản phẩm của các HTX cũng được các doanh nghiệp trong nước cam kết tiêu thụ. Chính vì điều này mà sản phẩm đầu ra của HTX ngày càng được mở rộng. Đây là tín hiệu tích cực cho các hộ dân tham gia, sản phẩm làm ra của các hộ nông dân chính vì thế ngày càng bán nhiều cho các HTX.
Do hiện nay, HTX mới tiêu thụ được trên 60% sản lượng chè sản xuất ra, vì vậy số còn lại các thành viên HTX chủ động chế biến và bán cho các tư thương, cho các đại lý và một phần được bán tại các chợ truyền thống. Sản lượng chè do các HTX chè thu mua từ các hộ thành viên, một phần đóng gói và tiêu thụ trong nước, một phần bán cho các doanh nghiệp xuất khẩu, một phần tự xuất khẩu (xuất khẩu tại chỗ thông qua các hội chợ và các cuộc triển lãm - bán thu bằng ngoại tệ; một phần bán cho các doanh nghiệp nhập khẩu của nước ngoài). Tuy nhiên sản lượng còn thấp. Số liệu thống kê của Liên minh HTX tỉnh Thái Nguyên về tình hình tiêu thụ sản phẩm chè của HTX chè trên địa bàn huyện Đồng Hỷ trong 3 năm 2018-2020 như sau: