6. Kết cấu bài báo cáo
3.2.2.3. Chiến lược phân phối
Giải pháp: “Mở rộng mạng lưới đại lý bán lẻ”.
Với tình hình hoạt động hiện nay, công ty gần như là không có khả năng để mở thêm các của hàng bán lẻ. Do đó thay vì ký hợp đồng đại lý bán sĩ, công ty sẽ mở thêm một số đại lý bán lẻ ngay tại thành phố và có chính sách ưu tiên cho các đơn vị muốn làm đại lý là nhà trẻ, mẫu giáo và trường tiểu học. Thứ nhất là vì trẻ em là đối tượng tiêu thụ chính, thứ đến các địa điểm trên là những nơi đáng tin cậy nhất để phụ huynh mua quà sáng cho các bé. Hoặc công ty mở thêm dịch vụ phục vụqua điện thoại từ cửa hàng bán lẻ của mình cho các đơn vị có nhu cầu.
Điều kiện thực hiện: thực hiện biện pháp này công ty gần như không tốn thêm một khoản chi phí nào ngoài khoản tiền mở hợp đồng đại lý và thiết lập hệ thống phân phối vận chuyển đến các địa điểm có nhu cầu. Nếu đại lý là trường học thì công ty sẽ phải tốn thêm khoản tiền ủng hộ cho nhà trường và học bổng cho các em có thành tích khá trong học tập.
Hiệu quả: phần lợi thu được khi thực hiện biện pháp mở rộng mạng lưới bán lẻ là doanh số bán và khảnăng cạnh tranh.
Nguyễn Duy Khang 73
Bảng 3.2. Hiệu quả của việc mở rộng mạng lưới đại lý bán lẻ
CHI PHÍ BỎ RA PHẦN LỜI THU ĐƯỢC - Chi phí mở đại lý
- Các khoản chi cho trường học HOẶC
- Chi phí vận chuyển - Chi phí dịch vụ - Chi phí kiểm tra
- Doanh thu và lợi nhuận tăng. - Giảm số lượng đại lý bán buôn
không hiệu quả
- Trở thành đơn vị dẫn đầu trong việc thiết lập mạng lưới bán lẻ có hiệu quả.
Nguồn: (Tác giả)
3.2.2.4. Chiến lược chiêu thị
Để đẩy mạnh việc tiêu thụ hàng hóa công ty cần phải thực hiện tốt chiến lược chiêu thị vì đây là một chiến lược quan trọng trong chiến lược chung Marketing của công ty. Nó tạo điều kiện cho cung và cầu gặp nhau (người mua và người bán gặp nhau) để người bán thõa mãn tốt hơn nhu cầu của người mua. Cổ động không chỉ hỗ trợ mà còn tăng cường các chiến lược sản phẩm, giá cả và phân phối. Nó không chỉ làm hàng hóa bán được nhiều hơn, nhanh hơn mà còn làm cho thế lực, uy tín của công ty được củng cố.
Hiện nay quy mô hoạt động của Lubico còn nhỏ nhưng không vì vậy mà không cần quảng cáo. Sản phẩm đang còn ở giai đoạn đầu chưa được nhiều khách hàng nên cần thiết phải quảng cáo. Công ty có thể quảng cáo bằng các phương tiện như TV, trang web, áp phích, báo chí, đặc biệt là trên các báo thuộc lĩnh vực kinh tế, thương mại. Công ty cũng cần phải tham gia các hội chợ, triển lãm để giới thiệu cho khách hàng biết các loại sản phẩm hiện có của công ty. Bên cạnh đó công ty cũng cho in những cuốn Catologue để hướng dẫn cho khách hàng biết những địa điểm bán hàng và các mặt hàng của công ty đang sản xuất.
Ở các kỳ hội chợ, triển lãm hay đơn thuần chỉ là cửa hàng giới thiệu sản phẩm, công ty cần phải trưng bày thật nhiều, đủ tất cả các loại bánh kẹo, tạo cho khách hàng
Nguyễn Duy Khang 74
sự yên tâm, tin tưởng về các loại sản phẩm đó. Đa số khách hàng không chú ý nhiều đến những gian hàng với cách trưng bay khá đơn giản, thưa thớt. Do vậy dù không nhiều mặt hàng nhưng vẫn xinh xắn lôi cuốn sự chú ý của khách hàng.
Công tác khuyến mãi chỉ mới dừng lại ở người bán hàng, các đại lý chưa đến tay người tiêu dùng. Công ty cần phải có các hoạt động khuyến mãi đến tận tay người tiêu dùng như: thưởng sản phẩm, kèm thêm các gói bánh nhỏ. Thỉnh thoảng tổ chức hội nghị khách hàng để thu nhập thông tin và làm cho khách hàng có cảm giác được quan tâm, tôn trọng.
Nguyễn Duy Khang 75
KIẾN NGHỊ
Để có thể sử dụng các biện pháp trên một cách có hiệu quả, trước hết bản thân công ty cần xác định rõ mục tiêu và phương hướng cho các hoạt động Marketing, nhận định rõ vai trò và chức năng của từng chiến lược, chính sách.
Việc thực hiện các chính sách, chiến lược Marketing có thể giao cho các nhân viên phòng kinh doanh, tuy nhiên họ cần phải được đào tạo và huấn luyện thêm. Tốt nhất công ty nên nhanh chóng thành lập phòng Marketing. Một công ty thâm niên hơn 40 năm hoạt động trong ngành sản xuất kinh doanh bánh kẹo mà chưa có được đội ngũ chuyên về Marketing sẽ làm cho sản lượng tiêu thụ ngày càng đi xuống. Khi thành lập được phòng Marketing, công ty sẽ có khả năng cạnh tranh mạnh mẽ hơn với các công ty bánh kẹo nổi tiếng trong nước, nghiên cứu và phân tích thị trường một cách có hiệu quả, mở rộng được thị phần trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh và phát triển mạnh mẽ hơn miền Bắc và miền Trung. Các chính sách Marketing – Mix cũng sẽđược thực hiện hiệu quả hơn trước.
Bên cạnh đó cần tranh thủ các nguồn đầu tư và các khoản tiết kiệm để thực hiện các giải pháp khác và đầu tư thay thế dây chuyền sản xuất hiện đại hơn. Nhanh chóng xây dựng các mẫu quảng cáo, khuyến mãi để ngăn chặn xâm nhập và chiếm lĩnh thị phần của các đối thủ cạnh tranh. Công ty cũng cần nghiên cứu cho ra đời những sản phẩm mới với mẫu mã, bao bì đẹp và nhìn cao cấp hơn nhưng giá vẫn hợp lý cho người tiêu dùng.
Nguyễn Duy Khang 76
KẾT LUẬN
Qua nghiên cứu công tác Marketing của công ty cổ phần bánh LUBICO trên lý thuyết cũng như trên thực tế ứng dụng, đã thể hiện được tính chất quan trọng của Marketing trong sản xuất kinh doanh ngành bánh kẹo, đồng thời cũng đã chứng minh được vị trí cốt lõi của nó trong suốt quá trình hoạt động kinh doanh của công ty.
Công ty khi tham gia vào hoạt động kinh doanh ngành bánh kẹo nếu không thực hiện Marketing mix một cách chính xác và phù hợp thì sẽ không thể tồn tại trên thương trường khốc liệt được. Ngược lại, khi một chính sách Marketing đưa ra thị trường đúng thời điểm, phù hợp với nhu cầu thị trường thì sẽ tạo dựng cho bản thân công ty một vị thế vững vàng trên thị trường kinh doanh thực phẩm nói chung và bánh kẹo nói riêng.
Với kinh nghiệm và những thành công trong 45 năm hoạt động, Công ty cổ phần bánh LUBICO đã không ngừng cố gắng để nâng cao giá trị công ty bằng những hoạt động sáng tạo và đổi mới trong nghiên cứu công nghệ, sản xuất và kinh doanh trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo và trong hoạt động Marketing nhằm đem lại sự hài lòng cho khách hàng, lợi nhuận cao cho các cổ đông, đời sống vật chất và tinh thần phong phú cho cán bộ nhân viên.
Tuy nhiên, bên cạnh những thành tích đó, LUBICO vẫn còn vướng phải một số hạn chế trong hoạt động Marketing. Sản phẩm tồn tại quá lâu đời và không có đổi mới, chỉ chủ yếu là bánh quy. Thị trường không được mở rộng mà có nguy cơ thu hẹp lại. Và còn một vài hạn chế khác đang tồn tại trong công tác Marketing, đặc biệt là thiếu hụt các chuyên gia về Marketing dù công ty đã tồn tại lâu đời. Đó chính là một số vấn đề mà LUBICO cần lưu ý cải thiện trong thời gian sắp tới để công ty có thể phát triển ngày càng mạnh mẽ hơn và đạt được mục tiêu tăng thị phần trên thị trường.
Sau thời gian thực tập ngắn ngủi ở công ty, tôi nhận thấy rằng trong những năm qua công ty LUBICO có sự phát triển vượt bậc và đang nổ lực để tiếp tục phát triển. Điều này cho thấy rằng sự chỉ đạo thực hiện những chiến lược sản xuất kinh doanh của công ty đúng đắn, nhạy bén.
Nguyễn Duy Khang 77
nói, lý thuyết mà nó phải hành động cụ thể. Để có thể thành công trong thực tế thì ngoài kiến thức và con người ra, nó còn phụ thuộc vào những điều kiện khác như: thiên nhiên, các yếu tố khách quan, chủ quan có liên quan.
Sau khi nghiên cứu và phân tích tình hình hoạt động của công ty, hy vọng các biện pháp hoàn thiện công tác Marketing sẽ giúp công ty có cơ sở khoa học để ngiện cứu và đúc kết lại những kinh nghiệm. Việc áp dụng linh động các chính sách Marketing sẽ góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần bánh LUBICO.
Mặt khác, do chủ yếu là thu nhập số liệu về tình hình hoạt động trong những năm vừa qua, trên cơ sở đó phân tích những điểm mạnh và hạn chế của công ty. Do vậy, việc tiếp cận với thực tiễn còn hạn chế và với thời gian có hạn, thêm vào đó là với trình độ của một sinh viên thực tập nên việc phân tích, lập luận chưa sâu, cho nên bài khóa luận tốt nghiệp chắc chắn không thể tránh khỏi những sai sót. Em rất mong nhận được sự hướng dẫn và góp ý của thầy, của các anh chị - cô chú trong công ty.
Nguyễn Duy Khang 78
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Châu, Q. T. B. và cộng sự, 2009. Giáo trình Marketing căn bản của trường Đại học Kinh tế Hồ Chí Minh. NXB Lao động.
Chiến, T. Đ. (2012). Quản trị Marketing. NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân. Đạo, T. M. (2012). Marketing. NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân.
Philip, K. (1992). Marketing căn bản. NXB Thống Kê. Philip, K. (1997). Quản trị Marketing. NXB Thống Kê.
Thọ, L. Đ. (2015). Marketing hiện đại – Lý thuyết và tình huống thực hành ứng dụng của các công ty Việt Nam. NXB Tài Chính.
William, M. L. (2013). Chiến lược Marketing hoàn hảo. Hà Nội: NXB Lao động Hà Nội.
Báo cáo thường niên của Công ty cổ phần bánh LUBICO 2013 – 2015.
Tùng, A. (2015). Hấp dẫn thịtrường bánh kẹo Việt Nam.<http://www.cesti.gov.vn/the- gioi-du-lieu/hap-dan-thi-truong-banh-k-o-viet-nam.html>.
Khái niệm, vai trò và quá trình phát triển của Marketing. <https://voer.edu.vn/m/khai-
niem-vai-tro-va-qua-trinh-phat-trien-cua-marketing/3b7c63f4>.
Những lý luận chung về Marketing. <http://voer.edu.vn/m/nhung-ly-luan-chung-ve-
marketing/8144ed9a>.
Trang web:
www.chienluocmarketing.com www.lubico.vn