- Hệ thống văn bản phỏp luật về mặt hàng thức ăn chăn nuụi của Việt Nam cũn chưa hoàn chỉnh để hỗ trợ một cỏch tớch cực và hiệu quả đỏp ứng yờu
3.1.3.1 Nhu cầu thức ăn chăn nuụ
Theo Chiến lược phỏt triển ngành chăn nuụi tới năm 2020 thỡ năm 2010 tổng số đầu lợn sẽ đạt 30,4 triệu con, gia cầm đạt 282 triệu con; năm 2015 cỏc con số tương ứng là 33,7 triệu con và 397 triệu con; năm 2020 cỏc con số tương ứng là 36 triệu con và 358,5 triệu con. Tương ứng với sự tăng trưởng về đàn gia sỳc, gia cầm, nhu cầu về thức ăn chăn nuụi cụng nghiệp cho ngành chăn nuụi năm 2010 ước tớnh là 10,9 triệu tấn, năm 2015 là 16,3 triệu tấn và năm 2020 là 19,2 triệu tấn. Tổng thức ăn tinh tương ứng cỏc năm là 19,7 triệu tấn, 24,3 triệu tấn và 27,4 triệu tấn.
Dựa trờn chỉ tiờu sản phẩm của cỏc nhà hoạch định chớnh sỏch vĩ mụ phỏt triển chăn nuụi để tớnh nhu cầu thức ăn.
Bảng 3.5. Dự bỏo nhu cầu thức ăn tinh
Đơn vị: Tấn
Năm 2010 2015 2020
A. Tổng thức ăn nuụi gia sỳc, gia cầm 16.577 21.746 26.766 Trong đú:
- Thức ăn nuụi lợn 12.434 15.575 18.810 - Thức ăn nuụi gia cầm lấy thịt 2.591 3.808 4.776 - Thức ăn nuụi gia cầm lấy trứng 1.400 2.090 2.800 - Thức ăn nuụi bũ sữa (Nghỡn tấn) 152 273 380 B. Tổng thức ăn nuụi trồng thuỷ sản 4.670 6.387,5 7.560 Tổng = A+B 21.247,8 28.133 37.416
(Nguồn: Cục Chăn nuụi)
Để đỏp ứng cho nhu cầu phỏt triển ngành chăn nuụi trong nước, dự bỏo từ nay đến năm 2020, nhu cầu thức ăn giàu năng lượng phục vụ cho ngành chăn nuụi như sau:
Bảng 3.6. Dự bỏo nhu cầu thức ăn năng lượng
Đơn vị: Triệu tấn
Năm 2010 2015 2020
- 80% tổng nhu cầu của thức ăn gia sỳc, gia cầm
là năng lượng 13,2 17,36 21,4
- 70% tổng nhu cầu của thức ăn thuỷ sản là năng
lượng 3,2 4,4 5,3
Tổng nhu cầu năng lượng =A+B 16,5 21,7 26,7
(Nguồn: Cục chăn nuụi)
Cũng trờn cơ sở cõn đối cung cầu sản xuất thức ăn giàu đạm trong nước và dự bỏo khả năng phỏt triển của ngành chăn nuụi trong nước trong giai đoạn từ này đến năm 2015 và tầm nhỡn đến năm 2020 dự bỏo nhu cầu tiờu thụ thức ăn giàu đạm như sau:
Bảng 3.7. Dự bỏo nhu cầu thức ăn đạm
Đơn vị: Ngàn tấn
Năm 2010 2015 2020
- 15% tổng nhu cầu của thức ăn gia sỳc, gia cầm là
thức ăn đạm 2.486 3.261 4.015
- 25% tổng nhu cầu của thức ăn thuỷ sản là thức ăn đạm 1.167 1.596 1.912
Tổng nhu cầu thức ăn đạm=A+B 3.653 4.857 5.927
Tổng hợp nhu cầu của cả 2 loại thức ăn giàu năng lượng và giàu đạm tiờu thụ trong nước từ nay đến năm 2015 và tầm nhỡn đến năm 2020 cụ thể:
Bảng 3.8. Dự bỏo tổng hợp nhu cầu hai loại nguyờn liệu cơ bản (năng lượng + đạm)
Đơn vị: Triệu tấn
Năm 2010 2015 2020
Tổng nhu cầu thức ăn tinh cho chăn nuụi gia
sỳc, gia cầm
21,247 28,133 34,416
Trong đú - Nhu cầu năng lượng 16,5 21,7 26,7
- Nhu cầu thức ăn đạm 3,6 4,8 5,9
(Nguồn: Số liệu của Cục chăn nuụi)