- Hệ thống văn bản phỏp luật về mặt hàng thức ăn chăn nuụi của Việt Nam cũn chưa hoàn chỉnh để hỗ trợ một cỏch tớch cực và hiệu quả đỏp ứng yờu
3.1.2. Xu hướng phỏt triển của thị trường thức ăn chăn nuụi thế giớ
Thứ nhất, sự gia tăng dõn số là một thỏch thức lớn đối với nền kinh tế
thế giới núi chung và đối với vấn đề an ninh lương thực toàn cầu núi riờng. Theo dự bỏo của Liờn Hợp Quốc, dõn số thế giới sẽ tăng thờm 2,5 tỷ người vào năm 2020, trong đú riờng chõu Á là 1,5 tỷ. Điều này sẽ làm tăng đỏng kể khối lượng nhu cầu tiờu dựng cỏc sản phẩm nụng nghiệp, đặc biệt là cỏc sản phẩm lương thực, thực phẩm.
Thứ hai, thị trường hàng nụng sản thế giới vẫn đang cú xu hướng chuyển
dần về khu vực cỏc nước đang phỏt triển, nhất là cỏc nước ở khu vực chõu Á. Nhúm cỏc nước này ngày càng chiếm tỷ trọng cao trong giỏ trị thương mại quốc tế về cỏc sản phẩm nụng nghiệp, nhất là giỏ trị nhập khẩu.
Thứ ba, thị trường thế giới đang cú xu hướng gia tăng nhanh chúng giỏ trị xuất, nhập khẩu cỏc sản phẩm như thịt chế biến, dầu mỡ, sữa của nhúm cỏc nước đang phỏt triển. Đõy là cơ hội lớn để thỳc đẩy ngành chăn nuụi, cải thiện cơ cấu giỏ trị xuất khẩu hàng nụng sản, đồng thời tạo ra khả năng chống lại sự dao động cao của giỏ cả cỏc sản phẩm trồng trọt, mang lại sự ổn định hơn cho sản xuất nụng nghiệp.
Thứ tư, xu hướng phỏt triển của thị trường nụng sản thế giới sẽ chịu tỏc
động lớn của cỏc cuộc thương lượng mậu dịch mang tầm quốc tế. Cỏc nước nụng nghiệp sẽ phải đối mặt với sản phẩm nụng nghiệp của cỏc nước thành viờn trong tổ chức WTO cả ở thị trường trong nước và nước ngoài. Những khú khăn về cạnh tranh thị trường xuất khẩu cỏc sản phẩm nụng nghiệp sẽ lớn hơn khi mà sản xuất nụng nghiệp vẫn trong tỡnh trạng lạc hậu, năng suất, chất lượng sản phẩm thấp, chi phớ cao và nhất là sự yếu kộm của ngành cụng nghiệp chế biến.
Thứ năm, là sự dao động về giỏ cả cỏc sản phẩm nụng nghiệp trờn thị trường
thế giới luụn ở mức độ cao và xảy ra thường xuyờn, bởi nguyờn nhõn chủ yếu là sự bất ổn định của sản xuất nụng nghiệp (sự phụ thuộc vào thiờn nhiờn). Cỏc sản phẩm trồng trọt và sản phẩm thụ cú biờn độ dao động cao hơn cỏc sản phẩm chăn nuụi và sản phẩm chế biến. Xu hướng giảm giỏ diễn ra phổ biến ở hầu hết cỏc mặt hàng nụng sản chủ yếu như: lỳa, gạo, ngụ và một số mặt hàng khỏc đó gõy ra tỏc động tiờu cực đối với sản xuất nụng nghiệp đú là: nụng sản tồn đọng lớn, thu nhập từ nụng sản giảm một cỏch tương đối, kộo theo giảm sức mua thị trường, giảm khả năng đầu tư vốn của họ vào phỏt triển sản xuất cỏc sản phẩm nụng sản.
Thứ sỏu, trong những năm gần đõy và ở nhiều nước, sự lo ngại về sự an
tồn của thực phẩm nguồn gốc động vật đó tăng cao do cỏc vấn đề phỏt sinh với trõu, bũ xốp nóo (BSE), dioxin ụ nhiễm, dịch truyền qua thực phẩm nhiễm trựng do vi khuẩn,... Những vấn đề này đó thu hỳt được sự chỳ ý đến thức ăn chăn nuụi trong ngành cụng nghiệp chăn nuụi và đó thỳc đẩy cỏc chuyờn gia y tế và ngành cụng nghiệp thức ăn chăn nuụi rà soỏt chặt chẽ chất lượng và an toàn thực phẩm.
Thứ bảy, cỏc tổ chức quốc tế đúng một vai trũ quan trọng trong việc cung cấp thụng tin và đào tạo cú thể được sử dụng ở cấp quốc gia để cải thiện kiến thức và kỹ năng của những người tham gia trong lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuụi.