4. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài
2.3.4. Phương pháp phân tích thông tin số liệu
2.3.4.1. Phương pháp thống kê mô tả
Mô tả dùng để trình bày hiện trạng, thực trạng bức tranh về tình hình sản xuất, đặc điểm các tác nhân, các kênh và chuỗi giá trị Lợn. Phương pháp này được sử dụng để phân tích thực trạng về sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.
Trên cơ sở các tài liệu, số liệu đã thu thập được tôi tiến hành thống kê theo từng chỉ tiêu nghiên cứu, theo đối tượng… phân tích lại toàn bộ các tài liệu, số liệu phục vụ cho việc nghiên cứu chuỗi giá trị lợn trong giai đoạn 2018- 2020, đối với số liệu thứ cấp và số liệu điều tra.
2.3.2.2. Phương pháp phân tích so sánh
Phương pháp sau khi số liệu đã được tổng hợp, phân tích dùng để đối chiếu các chỉ tiêu, các hiện tượng kinh tế đã được lượng hóa cùng nội dung và tính chất tương tự như nhau thông qua tính toán các tỷ số, so sánh các thông tin từ các nguồn khác nhau, so sánh theo thời gian, so sánh theo không gian, so sánh thu nhập hay lợi nhuận từ được từ hoạt động của tác nhân để có được những nhận xét về chuỗi giá trị nghiên cứu.
2.3.2.3 Phương pháp thang đo Likert
48
Likert là một trong những cách phổ biến nhất (và đáng tin cậy) để thực hiện. Một thang đo Likert đo các thái độ và hành vi bằng cách sử dụng các lựa chọn trả lời để phân vùng phạm vi từ tệ nhất đến tốt nhất. Không giống như một câu hỏi đơn "có/không", một thang thang đo Likert cho phép phát hiện ra mức độ của ý kiến.
Trong luận văn sử dụng thang đo likert: Thang đo gồm 5 mức độ Bậc 1: Rất không tốt
Bậc 2: Không tốt Bậc 3: Không ý kiến Bậc 4: Tốt
Bậc 5: Rất tốt
Với phiếu điều tra sử dụng thang đo likert điều tra, sử dụng phần mềm Excel tính được giá trị trung bình và độ lệch chuẩn để phân tích với khoảng ý nghĩa của giá trị bình quân.
Bảng 2.5: Khoảng của giá trị trung bình và ý nghĩa của thang đo likert